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  • 燕窝月饼

    燕窝月饼,Amalee首创燕窝月饼先河,它不同于传统月饼的制作方式,因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,而燕窝月饼采用的是桃山皮,并且内馅当中添加了燕窝,口感层次倍增

    编辑摘要

    目录

    发展/燕窝月饼 编辑

    燕窝月饼,是Amalee旗下一款季节性燕窝衍生品,首创燕窝月饼先河,历时数年研发,不断的口味调试,技术升级,成功将燕窝融入传统食品月饼中,于2014年上市,一经上市便深受消费者喜爱,甚至远销马来西亚等海外华人市场,可谓是墙内开花内外香,燕窝月饼精选上乘原料打造,皮料是采用白芸豆磨配以奶油、葡萄糖、莲子等材料秘制而成,专业的叫法是称为“桃山皮”,无论做工、口感、品质都领先市场上的酥皮与冰皮,采用独门燕窝控水技术处理,将燕窝含水率保持在均衡水平,既保证了燕窝口感又不易变质!

    口味(2017年版)/燕窝月饼 编辑

    (1)奶黄卡思达燕窝月饼
    (2)桂圆红枣燕窝月饼
    (3)薄荷优格柚子燕窝月饼
    (4)巧克力朗姆葡萄燕窝月饼
    (5)香草蓝莓燕窝月饼
    (6)红酒蔓越莓燕窝月饼
    (7)乌梅乳酪铁观音燕窝月饼
    (8)牛奶提子燕窝月饼
    (9)柠檬芝士燕窝月饼
    (10)奶黄酸乳酪柠檬燕窝月饼(咸味)
    (11)威士忌巧克力坚果燕窝月饼
    (12)味增海苔燕窝月饼(咸味)
    (13)酒酿桂花燕窝月饼
    (14)海盐焦糖燕窝月饼(咸味)
    (15)茉莉蜜桔燕窝月饼
    (16)白莲火腿燕窝月饼(咸味)

    产品优势/燕窝月饼 编辑

    外形

    Amalee月饼犹如艺术品般精致,时尚优雅,符合现代人审美,延续经典的基础上被赋予更多的现代元素。诱人的外观、给人强烈的食欲感,简约时尚国际范,低调奢华有内涵,这是传统麦粉月饼所无法媲美的。

    口感

    Amalee燕窝月饼采用“桃山皮”饼皮,柔软细腻的口感,让人欲罢不休,非常适合早餐和下午茶甜品,清新不油腻,唇齿留香回味无穷。

    包装

    Amalee燕窝月饼的外包装多年来不断升级,并延续品牌一贯的极简主义,简而不简单!2017款全新包装,更显尊贵品质。内包装采用成本高昂的GAG环保片材底盖,与PET环保片材顶盖,此材料多用于高档和环保产品,表面光亮、环保安全且韧性好,用料高端、做工精致。每个月饼独立密封包装,底部还有起到密封作用的底封膜,每一个细节,都是Amalee精益求精的结晶。

    独家技术

    Amalee燕窝月饼采用高级燕盏为原材料,人工挑毛、泡发、清洗,把控制作流程,将质量控制在最严格的水平,而Amalee花费数年研发的独家燕窝控水技术,是市面上一些燕窝月饼所不能模仿的,众所周知燕窝是一种高蛋白质食材,极易变质,而Amalee的控水技术,把燕窝的含水率保持在最优的水准,既保持了燕窝口感又保证的燕窝的新鲜度。

    价值

     

    每款Amalee燕窝月饼都如艺术品般精致,并提供高附加值产品系列,高端贺卡,情感传递,是在中秋佳节之际带给亲朋好友的美丽馈赠,更是对家人朋友寄托的一份思念。



    相关新闻/燕窝月饼 编辑

    获得深圳十大金牌月饼最佳创新奖、最佳人气奖
    (附链接:http://www.sohu.com/a/107118020_355791)


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