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  • 猪骨莲藕汤

    猪骨莲藕汤是一道美食,制作原料主要有莲藕、猪棒骨。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 莲藕猪骨汤 主要食材: 猪骨莲藕
    口味: 咸淡、润喉、鲜美
    制作时间: 约30分钟 制作难度: 一般
    适宜人群: 老少皆宜

    目录

    原料/猪骨莲藕汤 编辑

    材料:莲藕100克、猪棒骨300克

    调料:淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许

    制作过程/猪骨莲藕汤 编辑

    1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水氽烫后捞出;莲藕洗净,切成薄片。

    2.锅中放入清水,猪棒骨、葱段、姜片和料酒,煮开后用小火炖一会儿,放入莲藕片,用鸡精和盐调味,烧开即可。

    功效/猪骨莲藕汤 编辑

    莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪肉入脾、胃经,具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体和润泽皮肤的功效。孕前准妈妈多食用这道菜具有益气健体的功效。

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    食品菜品

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