分析及研究
琉璃苣种子油，英文为borageSeedOil，琉璃苣是紫草科琉璃苣属一年生草本植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚。其茎叶脆嫩而多汗液，具黄瓜香味，含有较高的营养及有益健康的物质。因业性凉，可调制饮料料类，业和花的浸出液可促进肾上素分泌可解除紧张，消除疲劳。对皮肤乾燥有疗效，琉璃苣种子油的作用可调经，解酒、关节炎有疗效。 由种子中搾[zhà]取的油，含丰富的γ亚麻油酸。种子含有30－40%的油，其中23－24%是亚麻油酸。是自然界中含亚麻油酸最多的植物种子，比月见草的种子油（含8－10%）和黑醋栗（含15－17%）所含的γ亚麻油酸含量高出很多。 欧洲人使用了七百年的普通药草琉璃苣(borage)经科学家研究证明有治疗癌症的效果。琉璃苣又名starflower，富含丙种亚麻油酸成份，这成份有杀死脑癌和前列腺癌细胞的作用，也可阻碍血液细胞的生长，进而阻挡恶性瘤的扩散。 