瓜氨酸

α-氨基酸种类之一
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瓜氨酸（Citrulline）化学式为C6H13N3O3是一种α-氨基酸，是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸的副产物。[1]
患有类风湿性关节炎的病人（约80%）会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明，但其抗体可以帮助这类病的诊断。[2]

简介

名称来源

瓜氨酸是一种α-氨基酸，因最先从西瓜中获取，而得名“瓜氨酸”。[3]