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  • 田螺鸡

    香菇适量 把备料放电饭锅内 放入尤鱼香菇

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    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 田螺鸡 主要食材: 走地鸡,石螺
    分类: 粤菜 口味: 微辣
    注意事项: 田螺养一晚去尾洗净备用

    目录

    基本内容/田螺鸡 编辑

    主料
    走地鸡1只 石螺1斤
    尖椒两粒 香菇适量
    姜蒜切片适量 油盐适量
    尤鱼丝适量 酱油一汤匙

    做法步骤

    1. 爆香尤鱼

    2. 爆香香菇

    3. 姜蒜沙姜尖椒切片备用

    4. 鸡斩件备用

    5. 田螺养一晚去尾洗净备用

    6. 把备料放电饭锅

    7. 放田螺搅拌好

    8. 放入鸡肉

    9. 放入尤鱼香菇

    10. 放入电饭锅

    11. 盖上按煮饭键,一点水都别放

    12. 跳键后翻身再盖好按下煮饭键

    13. 装盘

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