白薯莨

薯蓣属多年生有刺藤本植物
白薯莨(学名:Dioscorea hispida),别名大苦薯、白薯榔、薯[gèn]头、白薯郎、榜薯、野葛薯、白薯茛、白薯[]、板薯、榜花薯、榜蒣、大力王、那亚、山仆薯、山薯、叶板茨、白薯郎、白薯良、地遍、地片、独龙、三叶黄姜、薯莨头、土百部、网脉三叶薯,是薯蓣科薯蓣属的多年生有刺藤本植物,长可达30米。其块茎卵形或长卵形,外表褐色,断面鲜时白色[1]
白薯莨分布于福建广东广西云南、西藏昌都和波密。生于海拔1500米以下的沟谷边灌丛中或林边;野生或栽培。印度马来西亚也有栽培[1]

形态特征

缠绕草质藤本。块茎大小不一,卵形、卵圆形,或不规则,外皮褐色,有多数细长须根,断面新鲜时白色或微带蓝色。茎粗壮,圆柱形,长达30米,有三角状皮刺,初有柔毛,后渐变无毛。掌状复叶有3小叶,顶生小叶片倒卵圆形、倒卵状椭圆形或椭圆形,长6-12厘米,宽4-12厘米,或更长而宽,侧生小叶片较小,斜卵状椭圆形或近宽长圆形,偏斜,顶端骤尖,全缘,表面稍有柔毛或近无毛,背面疏生柔毛;叶柄长达30厘米,密生柔毛。雄花序长可达50厘米,穗状花序排列成圆锥状,密生绒毛;雄花外轮花被片小,内轮较大而厚;雄蕊6,有时不全部发育。蒴果三棱状长椭圆形,硬革质,长3.5-7厘米,宽2.5-3厘米,密生柔毛;种子两两着生于每室中轴顶部,种翅向蒴果基部伸长。花期4-5月,果期7-9月[1]