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  • 百香果蜂蜜茶

    百香果蜂蜜茶,主要制作原料由百香果和、蜂蜜等,百香果又称西番莲,是西番莲科西番莲属植物,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有果汁之王的美誉。全属有400余种,大都原产美洲热带地区,我国原产13种。它们喜光,喜温暖至高温湿润的气候,不耐寒。生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 百香果蜂蜜茶 英文名: Passion fruit honey tea
    主要食用功效: 解渴 适宜人群: 老少皆宜

    目录

    做法/百香果蜂蜜茶 编辑

    百香果蜂蜜茶百香果蜂蜜茶
    1准备好百香果四个,苹果一个,橙子柠檬一个,红茶包一包,冰糖少许
    2百香果用水果刀切开,用勺子取出里面的果肉,刚开始切得时候干干的还以为坏了吓死我了
    3苹果洗干净切小块,我比较懒没有去皮,,切好后用淡盐水泡一下,以免氧化变色
    4橙子去外皮和白色的皮皮,然后切小块备用
    5柠檬切两片薄片,剩下的切小块挤出柠檬汁,一定要挤干净哦...杜绝浪费哈哈
    6百香果汁儿倒入锅中
    7放入小颗的冰糖
    8倒入挤好的柠檬汁
    9大火煮开后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁儿稠,其间要用勺子不停地搅拌哦以免糊锅
    10熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里,可以盛出一部分,下次使用
    11留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水
    12放入苹果块,橙子块儿,煮开,之后在煮个三四分钟[1]
    13准备好的红茶包放入茶壶中
    14放入柠檬片
    15最后将煮好的汁儿倒入湖中即可,也可以冷藏
    16是不是看上去就很想喝捏,哈哈
    17百香果中含有菠萝、香蕉草莓苹果酸梅、芒果等165种水果香味,是举世闻名的香料水果;其果实中含有超过132种以上的芳香物质,有“果汁之王”的美誉;百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。
    18可以放入冰箱冷藏,还是可以放入适量的冰块,口感也很好。

    小贴士/百香果蜂蜜茶 编辑

    1、百香果在购买时候一定要选表面平滑的,皮打皱凹陷的是放置时间太长了,不新鲜。
    2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。

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    参考资料
    [1]^引用日期:2017-01-24
    开放分类 我来补充
    生活饮品

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