盾叶薯蓣

薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本
盾叶薯[]Dioscorea zingiberensis C. H. Wright),别名黄姜火头根薯蓣科Dioscoreaceae薯蓣属Dioscorea)缠绕草质藤本[1][2],为中国特有种[3],分布于中国甘肃、陕西、湖南、湖北、四川、河南等地[1],垂直分布在海拔100~1500米的山地[2]。喜温[4],属半阳性植物,在湿润土壤环境中生长旺盛,分布较多。[5]
盾叶薯蓣幼根白色,成熟后黄褐色。地上茎青绿色,左旋,地下茎根状茎,棕褐色,长圆柱形[6]。单叶互生,呈三角状卵形、心形或箭形,通常3裂,叶柄似盾状[7]。花单性,雌雄异株,少数同株。雄花无柄,花序穗状单生或2~3个花序丛生于叶腋,雌花柄短,花序穗状,常1~2个着生于叶腋,呈短棒形。蒴果3个心皮呈三棱状向外凸起,近半月形,顶端微凹,基部狭圆形,成熟后黑褐色。种子扁圆形,成熟后栗褐色[6]
盾叶薯蓣有解毒消肿功效[8]皂素含量高,是中国生产皂素最主要的药源植物[9],还是重要的工业原料,可用于生产乙醇酵母粉等工业产品[3]

形态特征