神秘果
山榄科神秘果属常绿灌木或乔木
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历史版本
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神秘果（学名：Synsepalum dulcificum Daniell），又名变味果、奇迹果、甜蜜果[1]，为山榄科（Sapotaceae）神秘果属常绿灌木或乔木[2]；神秘果原产地在西非加纳至刚果的热带地区，现世界范围内主要栽培于中国、西非的热带地区至南非，印度尼西亚等丛林地区[1]，在中国主要栽培于海南、广东、广西壮族自治区、云南和福建等省区[3]；喜高温、高湿及阳光充足的环境，耐热、不耐寒，[4]适宜生长温度为22~32℃，适合生长在微酸性的土壤中[1][5][6]。
神秘果为常绿灌木或乔木，树高3~4.5米，枝、茎灰褐色，枝上有不规则的网线状灰白色条纹，若温度适合全年可抽发新梢，呈浅红色；叶互生，革质，呈广披针形或倒卵披针形，叶脉羽状；花乳白色或淡黄色，有淡香气，全年开花，花两性，花萼5枚，花瓣5枚，上位子房；果实为浆果，呈椭圆形，成熟果实为鲜红色[1][6]；褐色种子，呈扁椭圆形[5]。
神秘果的株型美观，果实繁多，具有重要的观赏价值[1]；其果肉含有丰富的糖蛋白、维生素C、维生素K1、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，具有重要的食用价值[7]；此外，在日常生活中食用神秘果之后，短时间内可以改变人的味觉[8]。