• 正在加载中...
  • 简易风鸡

    简易风鸡是一款美味食谱,主要原料是鸡、料酒、盐等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口。

    编辑摘要
    本词条内容尚未完善,欢迎各位编辑词条,贡献自己的专业知识!

    目录

    简易风鸡/简易风鸡 编辑

    菜品:简易风鸡

    工艺:蒸

    口味:咸鲜味

    类别:家常菜,气血双补调理,月经不调调理,健脾开胃调理

    主料:鸡1500克

    调料:料酒15克,盐30克,花椒5克,各适量

    制作工艺/简易风鸡 编辑

    1.食盐和花椒以小火拌炒,冷却之后备用。
    2.将鸡对切成连贯的一片,洗净后用酒涂遍全身,再涂上花椒盐。

    3.放在冰箱中,或挂在阴凉通风而日晒不到之处阴干,3天后即成。

    4.食用前用电锅蒸熟,冷却后,切成小块上桌。

    食用方法/简易风鸡 编辑

    早餐|中餐|晚餐|零食

    食谱营养/简易风鸡 编辑

    :鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

    添加视频 | 添加图册相关影像

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数:5次 历史版本
    2. 参与编辑人数:5
    3. 最近更新时间:2017-05-25 09:50:30

    互动百科

    扫码下载APP