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  • 索池乡

    索池乡成县辖乡。1949年设索池乡,1958年并入小川公社,1961年建索池公社,1983年复置乡。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 索池乡 所属地区: 中国 陇南市成县
    下辖地区: 江(洛)望(子关)公路过境。辖安塄、大船坝、大草湾、花泉、胡家山、李家山、栾山、索池、唐山、王湾、寨子11个村委会 建立时间: 1949年设索池乡,1958年并入小川公社,1961年建索池公社,1983年复置乡。
    面积: 50平方公里 地理位置: 位于县境西南部,西汉水北岸,距县城31公里。
    地方特产: 小麦、玉米、豆类、黄连木(药木子)
    中文名: 索池乡 所属国: 中国
    所属市: 陇南市 面积: 50平方公里
    气候条件: 亚热带季风气候 机场: 陇南成州机场
    下辖地区: 江(洛)望(子关)公路过境。辖安塄、大船坝、大草湾、花泉、胡家山、李家山、栾山、索池、唐山、王湾、寨子11个村委会 气候条件: 亚热带季风气候
    电话区号: 0939 邮政区码: 742509
    行政区类别:

    目录

    概况/索池乡 编辑

    索池乡索池乡
    位于县境西南部,西汉水北岸,距县城31公里。面积50平方公里,人口1万。江(洛)望(子关)公路过境。辖安塄、大船坝、大草湾、花泉、胡家山、李家山、栾山、索池、唐山、王湾、寨子11个村委会。江望公路穿境。农业主产小麦玉米豆类铸铧为当地传统副业,黄连木(药木子)为重要食油来源。

    特色食品/索池乡 编辑

    隆冬时节,成县索池乡寨子村家家户户忙着制作手工挂面,压面、煮面、挑面、风干、包装……一道道工序环环相扣,村民们忙得不亦乐乎,待到年底就可运往临近市场或者城里卖上一个好价钱。
    由于索池乡气候条件独特,这种手工挂面作为当地特有的传统工艺很受市场青睐,口感好,易存放,方便快捷。这里的手工挂面有着其复杂的制作工艺,据该村李大娘介绍,制作一次手工挂面要经过和面、揉面、醒面、破条、搓条、上面筷、开面、上架、晾面、切面、绑面等13道工序方可完成,所以当地人称呼会挂面的人为“面匠”。据笔者调查,今年的手工挂面价格在每公斤斤8元左右,而1公斤面粉2元左右,一架面按30公斤成品挂面计算,可获利170元左右,每位面匠每年按20架挂面计算,至少可获利3400元左右,这又成为了该乡农民增收的又一条重要途径[1]

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    参考资料
    [1]^引用日期:2011-03-04
    扩展阅读
    1中国乡村网

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