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  • 紫河车小米粥

    紫河车小米粥是一道著名健康菜谱,用新鲜健康紫河车、小米熬制成的健康菜,具有益气温阳、养血益精的功效

    编辑摘要

    目录

     

    概述/紫河车小米粥 编辑

    菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----紫河车小米粥

    所属菜系  其它菜系

    所属类型  健康菜谱

    基本特点  益气温阳,养血益精

    制作/紫河车小米粥 编辑

    基本材料  新鲜健康紫河车(胎盘)1具,小米100克,料酒精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。

    制法:将新鲜的紫河车用温水烫一下,用凉水反复洗净,切成末,放入碗内,加料酒、精盐,腌制入味,待用。把小米用清水淘洗净,入煮锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,加入紫河车,用文火熬煮至粥成时,下生姜丝、胡椒粉,稍煮片刻,即可离火,供食用。

    功效:益气温阳,养血益精。

    用法:每日分2次食用。

    应用:适用于阳气不足,精血亏虚之人。

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