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  • 红心木瓜

    红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,单个重量约1.6斤-2.5斤左右,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 红心木瓜 界: 植物界
    分布区域: 中国海南
    特征: 外形美观,果肉呈红色

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    产地环境/红心木瓜 编辑

    红心木瓜红心木瓜
    红心木瓜产自风景迷人的海南三亚市,海南属高温多雨,长夏无冬的热带和亚热带季风气候,是我国热量和水分最丰富的地区,适于热带作物生长。木瓜是热带水果,海南阳光充足,昼夜温差大,易于木瓜的种植。
    红心木瓜树上自然成熟营养十分丰富,含有大量的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素隐黄素环氨化物等,将丰胸、美容、减肥的自然功效发挥到极致,是女性“美容养颜”的最佳天然护理品。
    海南红心木瓜口感超级柔滑,入口即化,肉质超级细腻,汁多味美,果味极甜,让人回味无穷,吃一次,就会爱上它一辈子。

    营养功效 /红心木瓜 编辑

    1、它含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。还可以刺激女性荷尔蒙分泌和刺激卵巢分泌雌激素。
    2、它含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠和镇痛等作用,赖氨酸能够抗疲劳,提高注意力。
    3、它含有大量的番木瓜碱,具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
    4、它含有凝乳酶,具有通乳作用。
    5、它含有胡萝卜素,能够维持皮肤和眼睛的健康,改善皮肤问题,有助于身体免受自由基的伤害。
    6、它含蛋白素,能促进肌肤的代谢和抗衰老的作用,有美容护肤养颜的功效。
    7、它含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,具有抗结核杆菌及寄生虫(如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫)等作用,故可用于杀虫抗痨。

    食谱搭配 /红心木瓜 编辑

    红心木瓜红心木瓜
    【木瓜牛奶蒸鸡蛋】
    材料:木瓜1个,鸡蛋2个,红糖1小勺,牛奶适量。
    做法:
    1、木瓜去皮切成块,平铺碗底。
    2、鸡蛋加红糖打散。
    3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4,牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。把牛奶和蛋液倒入装木瓜的碗里,放入锅内蒸,水开后大概蒸10分钟即可。
    【木瓜鲫鱼汤】
    材料:鲫鱼1条,木瓜1个,牛奶适量。
    做法:
    1、鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或白酒腌制15分钟。
    2、木瓜去皮、去籽后切块。
    3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄,放入姜片煸炒香,然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火,等水开后转文火炖20分钟,加入牛奶,继续炖一个小时之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味即可。

    食物相宜/红心木瓜 编辑

    1、木瓜与牛奶同吃,可以消除疲劳和美容养颜。
    2、木瓜与鲜蘑同吃,可以降脂降压。
    3、木瓜与莲子同吃,可以健胃益脾和润肺清心。
    4、木瓜与带鱼同吃,可以补气养血。
    5、木瓜与玉米同吃,预防慢性肾炎和冠心病。
    6、木瓜与猪肉同吃,有助于蛋白质吸收。

    食物相克/红心木瓜 编辑

    1、木瓜不能与南瓜同吃,会降低它的营养价值。
    2、木瓜不能与虾同吃,会引起腹痛头晕,食物中毒。
    3、木瓜不能与油炸食物同吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。
    4、木瓜不能与人参同吃。
    5、木瓜不能与补铁以及四环素同吃。

    选购和储存/红心木瓜 编辑

    1、选购木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。
    2、木瓜最好现买现吃,不宜在冰箱中冷藏,以免长斑点或变黑。如果买到未成熟的木瓜,可以用报纸包好,放在阴凉处1-2天后食用。

    适宜人群/红心木瓜 编辑

    适宜一般人食用,尤其适合女性,新妈妈们。营养缺乏、消化不良、肥胖和生产缺乳人群更宜食用。

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