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  • 红枣糯米饭

    红枣糯米饭是用红枣、糯米制作的一道主食。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 红枣糯米饭 主要食材: 红枣、糯米
    口味: 甘甜 营养成分: 糖、蛋白质
    功效: 壮腰健肾、补虚养身、气血双补、益智补脑

    目录

    菜品特色/红枣糯米饭 编辑

    类别: 私家菜 气血双补调理 补虚养身调理 益智补脑调理 孕妇食谱

    工艺: 粉蒸

    口味: 酸甜味

    菜品口感:入口醇香,甘甜味美。

    做法/红枣糯米饭 编辑

    主料: 糯米200克

    辅料: 枣(干)70克 葵花子(生)10克

    调料: 赤砂糖10克 色拉油10克

    制作工艺

    1.糯米淘洗干净,蒸至将熟,和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。

    2.红枣用热水泡软,去核,码放在另一只碗底,取出糯米饭,放在红枣碗中,大火蒸透,翻扣在盘中即可。

    营养价值/红枣糯米饭 编辑

    壮腰健肾、补虚养身、气血双补、益智补脑。

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