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  • 红楼梦糟房头老作坊

    全国世界文化遗产工作会议上,国家文物局公布了更新后的《中国世界文化遗产预备名单》,其中红楼梦糟房头老作坊列入中国白酒老作坊。

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    简介/红楼梦糟房头老作坊 编辑

    红楼梦糟房头老作坊是中国白酒老作坊之一。糟房头是地名,位于四川宜宾市。

    考古队探秘红楼梦糟房头老作坊考古队探秘红楼梦糟房头老作坊

    全国世界文化遗产工作会议上,国家文物局公布了更新后的《中国世界文化遗产预备名单》,其中红楼梦糟房头老作坊列入中国白酒老作坊。
    在国家文物局重设《中国世界文化遗产预备名单》中,位列中国白酒老作坊的有杏花村汾酒老作坊(山西省汾阳市)、成都水井街酒坊(四川省成都市)、泸州老窖作坊群 (四川省泸州市)、古蔺县郎酒老作坊 (四川省泸州市)、剑南春酒坊及遗址 (四川省绵竹市)、宜宾五粮液老作坊 (四川省宜宾市)、红楼梦糟房头老作坊(四川省宜宾市)、射洪县泰安作坊(四川省射洪县)。

    联合国教科文组织的规定/红楼梦糟房头老作坊 编辑

    列入联合国教科文组织的《中国世界文化遗产预备名单》是申报世界遗产先决条件,只有进入预备名单的项目才有资格申遗。此次重新公布后,国家文物局将把该预备名单提交教科文委会,由其将名单送至联合国教科文组织世界遗产中心。

    名单构成/红楼梦糟房头老作坊 编辑


    据介绍,列入新名单的45个项目分布于我国28个省、自治区、直辖市,以及香港特别行政区,涵盖了古建筑、考古遗址、文化景观、文化线路、历史村镇、农业遗产、工业遗产等多种文化遗产类型,进一步扩大了预备名单项目的分布范围和影响力,丰富了遗产价值和类型,充分体现了世界遗产的代表性、平衡性和可信性原则,为今后一段时期我国世界文化遗产申报工作奠定了良好基础。

    评定过程/红楼梦糟房头老作坊 编辑


    2006年,国家文物局重设了《中国世界文化遗产预备名单》(含35个项目)。由于文化景观、文化线路、工业遗产等新的遗产类型在世界遗产申报中日益受到重视,国家文物局决定尽快更新预备名单,按照世界遗产申报的要求,尽量吸纳遗产价值突出、保护管理状况良好的遗产项目,以充分发挥预备名单作为世界遗产申报项目储备的重要作用。
    ..

    《中国世界文化遗产预备名单》的重设工作,基本仿照了联合国教科文组织世界遗产委员会评审世界遗产的程序。由国家文物局文物保护司对各地上报的申报材料进行初审,形成了待审项目后提交中国世界文化遗产专家委员会进行评估。专家委员会选派具有相关专业背景、具有科学保护理念、熟悉世界遗产保护与管理的专家赴现场考察,并及时做出该考察项目价值、世界遗产标准、保护管理状况等方面的评估报告,提交专家委员会会议讨论。专家委员会会议对各位考察专家形成的评估报告进行讨论,做出推荐决定,并指定专家作出项目推荐评估意见,提交国家文物局审议并向社会公布。

    评定标准/红楼梦糟房头老作坊 编辑


    《中国世界文化遗产预备名单》的评审标准也参照世界遗产的申报标准,每个项目不仅在所在地区,而且在全国、全世界范围内都应具有突出的价值。其真实性、完整性,保护管理状况要处于良好状态。文物遭受的自然破坏,经历的修缮等活动必须有确切的记录。要有对遗产的规范管理,实施有力的保护措施等。

    糟坊头酿酒遗址的深度开发及其影响/红楼梦糟房头老作坊 编辑


    经四川省和全国两次专家论证宣布,红楼梦糟坊头遗址为明代酿酒作坊遗址,海内外媒体纷纷刊发了大量糟坊头考古成功的消息,新华社、中央电视台、中央人民广播电台、中国国际广播电台等媒体对糟坊头做了大量深度报道。央视相继在《新闻联播》、《朝闻天下》予以报道,《探索与发现》栏目组两次走进宜宾探秘酒都酒文明,红楼梦酒业再次引起社会各界的广泛关注。
      2011年8月,经国家科技部、文物总局、财政部批准糟坊头酿酒遗址已纳入国家 “指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”(糟坊头酿酒遗址价值挖掘与展示)2011年度第一批立项项目。该计划由财政部、科技部、国家文物局支持,四川省考古研究院主持开展实施,糟坊头酿酒遗址的价值挖掘与展示课题研究预计两年完成。届时,该遗址将成为中国传统传统酿酒技艺示范基地。红楼梦酒业将在遗址上保护性修建博物馆。
      2012年2月25日,糟坊头酿酒遗址入选国家文物局 “2012年十大考古发现”预选名单。
      2012年7月,四川省人民政府公布糟坊头明代酿酒遗址为四川省级文物保护单位。
      2012年11月17日,红楼梦糟坊头老作坊列入国家文物局更新后的《中国世界文化遗产预备名单》。
      目前,永乐古窖酒传统酿造技艺列入中国非物质文化遗产名录的申报工作正在逐级进行中。
      糟坊头酿酒遗址已引起了省、市领导高度重视。2012年7月25日,省委、省政府决策咨询委员会副主任,四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长李成云一行深入到糟坊头调研考察,省政府参事、四川中国白酒金三角酒业协会会长王国春等陪同调研。李成云对红楼梦酒业立足酒文化考古发掘,将考古成果转化为生产力,融合历史文化与古窖古法的新品开发和品牌打造给予了充分肯定。
      糟坊头酿酒遗址引起了海内外学界的极大兴趣。中国社科院中国科学院中国艺术研究院故宫博物院国家博物馆北京大学中国人民大学、台湾中央研究院、台湾东吴大学、香港中文大学四川省社科院四川大学武汉科技大学华中师范大学等数十个科研院所、高等学校的专家、教授300余人先后专程至糟坊头考察。
      岷江地域人文生态调查和糟坊头考古的理论成果已收入《岷江地域红楼梦酒文化的生成与积淀》和《宜宾酒文化史》。

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