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  • 老舍茶馆

    老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年。在这古香古色、京味十足的环境里,客人每天都可以欣赏到来自曲艺戏剧等各界名流的精彩表演,同时可以品用各类名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃。自开业以来,老舍茶馆接待了很多中外名人,在世界各国享有很高的声誉。2005年4月28日,连战夫妇率中国国民党大陆访问团曾在老舍茶馆品茶赏戏。

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    基本信息 编辑信息模块

    网站名称: 老舍茶馆
    所在地: 北京 地址: 北京市西城区前门西大街3号
    类别: 休闲娱乐 票价: 180元起

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    概况/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆老舍茶馆
    老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年。在这古香古色、京味十足的环境里,客人每天都可以欣赏到来自曲艺戏剧等各界名流的精彩表演,同时可以品用各类名茶宫廷细点和应季北京风味小吃。自开业以来,老舍茶馆接待了很多中外名人,在世界各国享有很高的声誉。2005年4月28日,连战夫妇率中国国民党大陆访问团曾在老舍茶馆品茶赏戏。

    景点简介/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆老舍茶馆
    老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年,现有营业面积2600多平方米,集书茶馆餐茶馆茶艺馆与一体的多功能综合性大茶馆。在这古香古色、京味十足的环境里,每天都可以欣赏到一台汇聚京剧曲艺杂技魔术变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。自开业以来,老舍茶馆接待了近47位外国元首、众多社会名流和200多万中外游客,成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。

    前门四合茶院是老舍茶馆弘扬京味文化和茶文化的又一崭新手笔。它以古老经典的北京传统建筑四合院为形,以博大精深的茶艺之道为神,融合雍容贵气的京城之韵,创造了一个您梦想中的茶艺馆。在这里,只有悠闲与宁静,只有轻松与自在,听悠扬的古筝,看精湛的茶艺表演,品馨香的好茶,享茶中偷来的半日悠闲。

    老舍茶馆地处前门,是寸土寸金之地。内部的装饰格调以传统的中式装饰为主,颜色较深,宫灯、红木桌椅及舞台古色古香,营业面积及茶桌数都有相当规模,在这里,可以饮茶也可以点菜,还有烤鸭供应,提供的服务品种较齐。老舍茶馆另外一个特色就是佛教的色彩较浓,进门及各层平台均有佛像供奉。

    上老舍茶馆饮茶要到三楼,茶叶的品种以花茶绿茶为多,茶水服务以杯茶(盖碗为主,兼有乌龙,大约有二十余种茶品),配茶的小点心是自制的,品种较多,有一定的特色。

    老舍茶馆的客人以外国游客和旅游者为多,在每周的一、三、五下午有戏迷乐活动及京剧演唱,晚上的戏曲及杂技表演17:40开始,票价40元人—130元人,内容有双簧单弦、京剧彩唱等,精彩热闹,家里要是来了外国朋友或是外地亲戚,老舍茶馆不失为一个招待的好去处。

    发展前景/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆老舍铜像
    北京老舍茶馆成立于1988年12月,是北京大碗茶商贸集团公司投资创建的独资企业。1988年,是中国改革开放的大门刚向世界打开不久,但西方文化已开始对中国的传统文化产生了强大冲击。眼见戏曲等民族艺术日益走向低迷,一向喜爱中国传统文化的该公司总经理尹盛喜决定开个京味茶馆,将中国的传统戏曲、北京小吃、中国茶文化都汇集到一起,宣传和展示中国传统文化的魅力。

    一位专家说,北京的茶馆在明清时期最为盛行。接其功能有清茶馆书茶馆茶酒馆野茶馆之分。这些功能各异的茶馆,不但成为当时人们生活中不可或缺的一部分,也成了中国文化的重要组成部分。而现在的茶馆业又大致分为两类。一类是传统的大茶馆,另一类则是海派的茶艺馆。

    老舍茶馆就属于传统茶馆中的佼佼者,无论是在形式上还是在功能上都继承和保留了京味茶馆的韵味。古朴的环境、木制的廊窗、中式硬木家具,以及细瓷盖碗、墙上悬挂着的各式宫灯,都透着十足的京味。在这里您不仅可以品尝到正宗宫廷细点和北京风味小吃,还可以在两个多小时的演出中,欣赏到戏曲、京韵大鼓、杂技、舞蹈等十几种艺术门类的演出。

    中外文化交流的平台

    时至今日,老舍茶馆已发展成为一个具有2000平方米营业面积,可同时接待600人的茶楼,据统计,2001年老舍茶馆全年实现销售收入700多万元。老舍茶馆作为一个特别的休闲旅游场所,正日益受到中外游客的青睐,20年来,老舍茶馆平均每年可接待外国游客六七万人次,分别来自100多个国家和地区。美国前总统布什、前国务卿基辛格,俄罗斯前总理普里马科夫,日本前首相海部俊树中曾根,泰国公主诗琳通等都曾是这里的座上客。

    自1993年基辛格首次走进老舍茶馆后,外国游客纷至沓来,他们对这里的一切都感到十分新奇,不但会索要一个与基辛格一样的大元宝带回家,还纷纷与中国的演员合影留念,将中国的传统文化介绍给他身边的朋友和家人。在老舍茶馆的留言薄中看到,许多外国朋友对老舍茶馆都给予了高度评价,一位乌拉圭副总统写道“具有‘天方夜谭’式的晚会给我留下回忆”;斯洛伐克的一位议会副主席说“我为中国艺术和美妙茶香而沉醉。”

    虽然老舍茶馆的历史并不长,但这里真的已经成了外国友人了解中国传统文化的一个窗口。茶馆文化虽然带有快餐的性质,短短两个小时的体验,不可能使外国游客对中国的书法、戏曲等艺术形式有深刻的了解,但茶馆一方面争取在有限的时间里能让客人看到最多的艺术门类,另一方面也在环境上也下了很大的力气,在装饰风格上充分体现中国美学思想,让这些外国友人从始至终都能融会在中国文化的氛围里。

    老舍茶馆不但积极“输出”中国传统文化,也积极向国内的游客介绍外国文化。1995年维也纳约翰施特劳斯乐团就曾到访老舍茶馆,并登台演奏了著名的《拉斯基进行曲》。据悉老舍茶馆独特的艺术氛围,吸引了越来越多的外国艺术团体纷纷来此献艺,老舍茶馆成了真正的文化交流的舞台。

    竞争日趋激烈

    老舍茶馆老舍茶馆
    当下在北京各大涉外文化旅游场所中,靠传统文化吃饭的很多,他们中有老字号的湖广会馆梨园剧场天桥乐,也有刚成立不久的昌蒲河戏楼,经营特色上也十分相似,以吸引外国游客为主,而毕竟来京的外国游客有限,这么多商家分一杯羹,那就要看谁办得更有特色。

    茶馆认为老舍茶馆在竞争中有自己的优势,在社会上已树立了良好的口碑,从成立之初到现在一直扶持传统文化艺术的发展,旗下网络了一批志同道合的艺术家。从创立至今已有梅葆玖袁世海李世济马三立姜昆谢添于是之等登台献艺。这些资源是业内其他商家不可比拟的,演员们在老舍茶馆演出不太看中报酬。老舍茶馆也将开始为艺术家们举办个人专场,以反哺他们对老舍茶馆的信任。

    除此之外,老舍茶馆通过缩小其他产业的投资比例,集中加大了对文化产业的投入力度。通过改制,他们在前门箭楼附近又投资兴建了一座与老舍茶馆并称为姊妹花的大碗茶戏楼,这种规模发展的效应使其在市场竞争中获取了主动。

    他们还将请管理方面的专家对员工进行职业培训,对传统的经营管理模式进行改造,为此老舍茶馆的管理层还先后赴台湾日本新加坡泰国访问学习。

    老舍茶馆是一家集体所有制企业,但他们始终以弘扬传播中国传统文化为已任,这种精神令所有人都为之动容。老舍茶馆走到今天是几代人的努力,蕴含了企业家表演艺术家外交家们的心血,希望这颗涉外文化旅游业中的明星永远熠熠生辉。

    企业文化/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆老舍茶馆演京剧
    一、企业使命

    1、传承古国茶文化,弘扬民族艺术花

    “传承古国茶文化”指的是:要学习、继承和发展中国几千年的茶文化,并且不断的传承下去。“弘扬民族艺术花”指的是:开辟一处又一处的场所为民族艺术的弘扬提供土壤,实现传统艺术与现代艺术的融合与发展,兼顾弘扬民族艺术与普及群众文化,体现京味民俗文化的醇厚,最终达到对中国古老文化遗产的大力弘扬。真正做到“以文兴商,以商促文”。

    从“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”到“传承古国茶文化,弘扬民族艺术花”,是根据不同历史时期做出的相应调整。原有的使命对应的是中国的茶文化和民族艺术正处于低迷甚至濒危的历史阶段,而新的历史时期,茶文化已经形成了蔚为大观的氛围,民族艺术也有了巨大发展,扶植和振兴的任务暂告一段落。面对新的形式提出了新的使命陈述。

    “振兴古国茶文化,弘扬民族艺术花”,让世界更好的了解中国,让中国的民族文化感动世界!

    2、铸造民族品牌

    老舍的夫人胡絜青说:“老舍茶馆除了它的经济效益之外,更重要的在于它的文化性质,传统色彩,地方风格,具有明显的精神文化效益。”

    自茶馆开业以来,茶馆一直秉持“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”的原则,塑造老舍茶馆独特的品牌文化。在那座不大的舞台上先后已经有马三立、谢添、于是之、骆玉笙李维康等著名艺术家登台演出。作为北京一带民俗文化的汇聚地,这里每天还上演许多地方优秀的传统节目,如关学增北京琴书孙书筠京韵大鼓马增蕙的单弦、马玉萍的河南坠子等。老艺术家们的演唱使人们在欣赏之余感受到了京味民俗文化的醇厚。曾几致失传的含灯大鼓、双簧等民间艺术在这里也得到了新生和发扬。

    为弘扬祖国茶文化事业,还组织成立了自己的茶艺表演队,在茶馆可以欣赏到乌龙茶文式茶农家茶茉莉花茶等各类名茶茶艺表演。茶馆不仅为游客提供了一个展示中国茶文化和中国民族艺术的场所,同时也是吸引国外观光游客的一道亮丽的风景线。美国前总统布什、前国务卿基辛格,日本前首相海部俊树、新加坡总理王鼎昌俄罗斯总理普里马科夫、柬埔寨首相洪森泰国公主诗琳通等各国政要都曾是这里的座上宾。

    茶馆的历史并不长,但凭借塑造的独特的品牌,如今这里已是中外宾客游玩的新景胜

    二、企业愿景:百年的文化基业,世界的老舍茶馆,员工的温馨家园

    愿景是企业奋斗的长远目标,是企业的未来蓝图,也是企业成长发展、破浪远航的灯塔。老舍茶馆是“天时、地利、人和”的全方位建设:从时序上说是在以百年为基数的发展历程中,时刻把握时机;从地域来讲是世界范围的共同认可;从人和角度说是老舍茶馆所有成员共同的温馨家园

    作为一个创意文化型的老舍茶馆,要以百年为基数的发展来要求自己,作企业界的长青藤,打造百年基业,将企业禀承的优秀传统传承下去,让每一位员工感受到从事的是受人尊重的文化事业。

    中国的老舍茶馆必将是国际的茶馆。将通过国际化的管理,国际化的融资合作,实现老舍茶馆的国际化战略。将具有“京味”文化为主导的老舍茶馆推广到全世界。

    老舍茶馆不仅是一个事业团队,更是一个和谐的家园。广大同仁需携手并肩,在以尹智君总经理为代表的高管团队身体力行的领导下,沿着企业战略规划,百折不挠、共同奋斗以达成企业愿景。

    老舍茶馆老舍茶馆
    三、企业核心价值观:和,敬,精进

    “和,敬,精进”是中国传统文化和茶文化的思想精髓,是老舍茶馆奉行的核心价值观。

    《易经》讲到“保合大和”,“和”是生生之太和,是动态之和谐。孟子也说“天时不如地利,地利不如人和”。和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。“敬”是尊重礼貌敬爱。“在貌为恭,在心为敬。”能与他人友好相处就是和,自己持有谦卑内心就是敬,能够用谦卑心与他人友好相处就是和敬。”

    “和”、“敬”之为茶德,古今中外皆同。茶德可归结为“廉、美、和、敬”,就是通过饮茶进行自我反省,在品茗中拂除内心尘埃和彼此间介蒂,达到和敬的道德要求。

    老舍茶馆是以传统文化为特色的茶产业企业,“和”是老舍茶馆一直提倡并一贯坚持的传统品德,正如所说的“人和茶香”。老舍茶馆内部做到“人和”,上下团结一致,同事之间和谐共进、互敬互爱;对顾客和颜悦色、令顾客和心悦意;与周边环境和睦相处;与竞争对手和平友善。“敬”由心生,时刻保持一种谦卑的心态,在我们的举止行动上要做到谦虚、礼貌。尊敬顾客,敬重事业,尊重同事、家人、朋友和竞争对手,对己要谨慎,敬重事理,敬爱生活。

    在具体行动中,从六个方面来努力:建立共识,志同道合;和乐为怀,互敬互谅;言语谦逊,相互尊重;心意相通,愉悦共享;行为规范,共同遵守;财物共有,利益同享。

    “精进”就是精于一切,锐意进取。精进是中国传统文化中的重要思想内容,对我们老舍茶馆而言就是要不断艰苦创业,不断的创新,向前奋进。正如《易经》开篇指出的:“天行健,君子以自强不息”这也是新老尹总多年带领企业秉持的传统和赢得市场先机的关键。要求每个成员都要具有上进心,做到精于业务,永不懈怠,不断进取。

    大事记/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆老舍茶馆
    1979年  创始人尹盛喜为了解决大批的待业青年就业问题,辞去大栅栏街道办事处的“铁饭碗”,在前门带领20多名待业青年创办“青年茶社”。

    1980年  服务社发展成为“北京大栅栏贸易货栈”。

    1987年  成立了“北京大碗茶商贸公司”。

    1988年12月15日  老舍茶馆在“大碗茶青年茶社”原址重新开张,老舍夫人胡潔青女士为老舍先生的头像揭幕。

    1989年7月28日  国务院总理李鹏为企业题字:努力办好社会主义集体企业

    1989年9月28日  国家主席杨尚昆到企业视察

    1992年12月21日  接待美国前国务卿基辛格博士

    1994年1月15日  接待美国前总统布什

    1998年  老舍茶馆网站开通

    2004年4月25日  老舍茶馆前门四合茶院、茶庄开业

    2005年1月  《老舍茶馆》月报创刊

    2005年4月28日  接待中国国民党主席连战率领的和平之旅大陆访问团成员

    2005年7月29日  中国国家博物馆将企业300多件珍贵史料,包括当年创始人尹盛喜先生卖大碗茶的水舀子、白瓷碗,连战先生的赠言及亲笔回函收做馆藏

    2006年1月1日  改版后的老舍茶馆网站开通

    2006年4月29日  老舍茶馆新京调茶餐坊(宣南文化新京调茶餐坊)正式营业;老舍茶馆一层茶庄开业

    旅游指南/老舍茶馆 编辑

    老舍茶馆交通指南
    地址:前门西大街5号楼,正阳门城楼的西侧

    票价:每天晚上19:40~21:20在老舍茶馆三楼西大厅,有综合节目表演,其中含有京剧、曲艺、杂技、魔术等,需要提前两天预订座位。票价为60~180元,含茶点,其主要区别在于座位离舞台的远近和茶点的不一样。

    开放时间:9:00~21:20

    攻略:若不想多花钱,最好在每星期六、日下午去,那时有京剧彩唱专场15:00~17:00,票价20元,只含茶水,在茶馆的西大厅。每星期三、五下午14:30~17:00,是票友的“戏迷乐”活动,票价10元,含茶水。每星期一至星期五,在茶馆东小厅,是民乐演奏:14:30~17:00;票价10元,含茶水。

    特别提示:除了喝茶、看节目、过眼瘾,茶馆的小吃也是不得不品的,有雪花酥驴打滚儿糖耳朵麻花百花酥艾窝窝豌豆黄小豆凉糕排叉糖火烧等二十多种北京小吃,那可是视、听、味的全方位享受了。

    交通路线:乘17、22、43、826路公交车至前门站下车即到;或乘地铁2号线至前门站下车即到。

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    参考资料/老舍茶馆 编辑

    [1] 老舍茶馆官网 http://www.laosheteahouse.com
    [2] 中国网 http://www.china.com.cn/sport/2008ay/2008-07/03/content_15948653.htm
    [3] 新鸿儒 http://www.xinhongru.com/html/070622/1182473294292.html
    [4] 食尚坊http://cul.3eat.net/tea/20060725/19987.html
    [5] U伴电子导游 http://www.tourinhand.com.cn/shopping/shopdetail-36.html

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