易溶于水的含氮有机化合物
胍是一个含氮的有机化合物,也称“亚胺[niào]”、“亚氨脲”、“氨基[]”,是吸湿性很强的无色结晶,易溶于水。胍是很强的一元碱,碱性与氢氧化钠相近,能吸收空气中的二氧化碳生成碳酸盐

化学性质

碱性
胍的立体分子结构
胍是一个有机强碱,其碱性与无机强碱相当,碱性与氢氧化钠相近。它能吸收空气中的二氧化碳生成碳酸盐。