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  • 胡萝卜木耳炒白菜

    胡萝卜木耳炒白菜是常见小菜,材料:黑木耳 卷心菜 胡萝卜 食盐 酱油 醋 葱 蒜 花椒粉 ,做法简单,味道清新爽口。

    编辑摘要

    目录

    材料 /胡萝卜木耳炒白菜 编辑

      大白菜350克,胡萝卜100克, 油菜、黑木耳各20克,葱花适量

    调料 /胡萝卜木耳炒白菜 编辑

      花椒、酱油、盐、味精、水 淀粉各适量

    做法 /胡萝卜木耳炒白菜 编辑

      1.大白菜去叶留帮,切成小 片;胡萝卜洗净切片;黑木耳用温 水泡发后洗净,撕成片;油菜洗净,备用。

      2.油锅烧热,放入花椒、葱花煸炒 出香味,放入白菜片、胡萝卜片快炒, 炒至七分熟时放入黑木耳、油菜,加 酱油、盐、味精拌炒均匀。

      3.用水淀粉勾芡,起锅装盘即可。

    附图

     

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