舌头操是用舌头做操。舌头是大脑的先行器官。舌神经就是从大脑出发,与舌头相联接以后,促使舌头能动的神经。另一方面,人的味觉是通过面孔神经而传到大脑的。因此,为了防止大脑萎缩,应该经常使舌头活动,这就可以间接地对大脑进行刺激,从而减缓大脑萎缩和防止面部神经及肌肉的老化。做舌头操,还可预防老年痴呆。
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研究发现,人类出现老化现象的最大原因在于脑萎缩,一般人过了20岁以后,大脑细胞每天要消失10万个。不过,人脑共有几千亿个神经细胞,因此,只要对神经细胞给予营养,或者发出各种刺激因子,维持大脑构造的细胞仍可达到两千亿个。 大脑细胞的消失,造成大脑萎缩,于是出现下列老化现象:眼泪与鼻涕增加,喝饮料发生困难,面孔的表情变得呆板,手足活动不大灵活等等。最显着的症状是舌头僵化。