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  • 花果茶

    花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩乾燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在沖泡後仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水、咖啡红茶

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 花果茶 别称: 果粒茶
    主要原料: 水果、花卉、茶叶 防腐剂:
    鉴别: 观色、闻香、尝味 分类: 茶、花果茶

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    简介/花果茶 编辑

    花果茶花果茶
    花果茶是由水果搭配花卉精制而成的,据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡,但对德国人来说,花果茶是他们饮食生活中重要的部分,不但德国老人和德国喜欢喝,德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。德国花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。

    花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。

    花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国,常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法,认为这样能够缩短病程。一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。经常饮用这种茶还可以排毒养颜,避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。

    口味/花果茶 编辑

    巴黎香榭、放肆情人、倾国梦幻、 出水芙蓉、欧陆风情、清秀佳人、黑森林、夏日情怀、蓝莓深情等多种口味,浓郁的水果味闻起来酸酸的。

    纯正的花果茶分为4种口味:巴黎香榭、蓝色忧郁、放肆情人、紫屋魔恋药,都在医药界的地位各有千秋。

    所谓花果茶就是以中药中的果实种子类、花叶类为主要适当配合根茎类及其他中药类别为原料,清新自然,养生保健,无毒副作用。[1]

    功效/花果茶 编辑

    调和脾胃

    花果茶花果茶
    德国花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。

    治疗感冒

    花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国,常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法,认为这样能够缩短病程。

    滋养肠道

    一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。

    排毒养颜

    经常饮用这种茶还可以排毒养颜,避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。

    1.玫瑰花:养颜美容功效卓越,对消除雀斑、皱纹功效明显、减肥,理气解郁、活血散瘀、改善干枯皮肤、促进血液循环、新陈代谢,解暑热压火气、保护肝脏胃肠、搞癌防癌、松弛神经、降血压血脂,治胃气滞腹痛,亦用于月经不调、减轻痛经(取10朵沸水冲泡10分钟,加红糖饮用)。适合搭配程式花草茶。

    2.玳玳花:被誉为“花茶”,配绿茶是绝佳美容瘦身饮品,滋润肌肤,消除腹部脂肪。理气宽中、开胃,减轻失眠及焦虑,舒缓头痛、治胸闷恶心、不思饮食、胃腔腹痛。香高味醇,略苦。

    3.薄荷叶:清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹胀、矢气不通等。

    4.金盏花:解缓经痛,减肥,女性宜多加饮用。此痛、退烧、利尿、有助治胃痛胃馈疡,增强肝脏功能,嗵痔疮。+甘草+柠檬使用。孕妇禁用。

    5.洛神花(又称玫瑰茄):养颜护肤、减肥,活气补血助消化、特别适合瘦身期间用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎热咳、调节血脂、治心脏病高血压。长年饮用健康益寿。降纸胆固醇,甘油三脂值,防治血管疾病。味酸。

    6.桃花:去斑,减肥,养颜活血、利水通便,凉血解毒,清心润肺,治痰饮积滞水肿,肢气,二便不利。对黄褐斑雀斑、胸腹痛有独特功效。配玉美人更佳。

    7.绞股蓝:减肥搞衰老,益寿、止咳去痰、消炎解毒、增强免疫力,疗白发,健脾胃,促睡眠,搞癌,降血压,降血脂功能是其它药物博物无法代替的!

    8.苦丁茶:大凉,清火降暑,防治前列腺病和保健。微苦加味甘,配兰贵人味更佳,对喉咙痛很有帮助。

    9.千日红:排毒养颜,延缓衰老,瘦身期间饮用尤佳。清热明目、平肝清肺、止咳定喘、利尿。

    10.蓝梅果粒:口感醇厚,味道浓郁,酸中带甜富含各式天然维他命及叶酸,养颜美容,帮助消化。

    11. 洋甘菊/洋甘草:有大地的苹果之称,欧洲人最常饮花草茶的排行首名。搞衰老、疲劳、润泽肌肤、帮助调节人体免疫功能、帮助睡眠、养生,治长期便秘、消除紧张、眼睛疲劳、润肺。可除感冒旨起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有助益。

    12.勿忘我:美白肌肤、延缓细胞衰老、加速新陈代谢的功效尤其显著,更能清肝明目,滋阴补肾、提高免疫力。对换雀斑、粉刺也有一定的消除作用。味道较淡,宜配其它花茶饮用。

    13.雪梅花:有效治疗青春痘、解渴、排毒、开胃、解除忧郁。

    14.菩提叶:减肥、助消化,减轻关节痛、肌肉酸痛、治失眠、焦虑、净化血管、预防动脉硬化,可减轻头痛,运动后饮用,身体觉得更舒适。

    15.牡丹花:美容养颜,去黄褐斑、延缓衰老、养血和肝、散郁祛瘀,常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满、降低血压、减轻痛经、盆血状况。和血活血,是女士保养佳品。

    16.甜叶菊:调节机能平衡和内分秘失调,可用于肥胖症、高血压、糖尿病患者,不含热量的甜叶菊又作为代糖可加入任何一种花茶、茶叶。

    17.玉蝴蝶:美白肌肤,有效消脂,长期饮用能促进新陈代谢,以达致减肥瘦身效果。清肺热、利咽喉,对咽喉肿痛、声音嘶哑效果显著。

    18.百合花:安神,润肺清火,良好止咳,改善肺部功能,减轻胃疼,治慢性支气管炎、经常咳嗽/久咳,肺癌吐血。

    19.柠檬片:减肥,美白肌肤、清凉止渴、安胎、健胃、止痛,用于暑热季节烦热口渴、倦怠无力。

    20. 番泻叶:缓下能便、用于老年习惯性便秘长期便秘或长期卧床便秘等。

    21.苹果花:祛痘美白,独特清香,补血明目,解毒,治神经痛。

    22.薰衣草:台湾台茶,花茶中最香的一种。茶味相当不错。美白祛斑护发、治疗暗疮和治疗内分泌紊乱。对降火安神、消除疲劳和紧张、助睡眠、疏缓头痛效果明显。促进新陈代谢、伤疤愈合。润肺,驱风,治初期感冒咳嗽,消除肠胃胀气、腹泻、头晕,是治疗偏头痛的理想花茶,减低关节疼痛的不适。配紫罗兰更佳。

    23. 金莲花:原是宫廷饮品,养颜润肤,清热解毒、增强免疫力、搞病毒、消炎通便、养肝明目益肾利尿,消食去腻。配茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心任一种或多种同饮,誉为“塞外龙井”。

    24.茉利花:有效减肥、安神理气、辟秽和中,治肠胃不适、头晕、胃痛,治便痢腹痛慢性胃炎。

    25.迷迭香:祛斑去皱,调理盆血,增强记忆力,改善记忆衰退,强化肝、心脏功能,减轻脑部疲劳,对突醉、头昏眩及紧张性头痛有良效。促进头皮血液循环改善脱发现象,减少头皮屑。食法:+柠檬片+山楂+冰糖。

    26.康乃馨:祛斑除皱、具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调节女性内分泌的功效。味道芳香,有助驱除心烦躁意。

    27.三七花:排毒减肥,镇静,清热平肝,双向调节人体机能,降血压血脂,消炎,生津止渴,提神补气.治牙周炎、咽炎,防高血压及咽炎。

    28.莲子芯:清心去热、止血、止渴,可治心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛,莲子芯冲水喝可治便秘。味苦。

    29.野菊花:疏风清热、消肿解毒、预防感冒、也用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂。

    30.山楂:为水果之冠,营养丰富,消食积,散瘀血,驱绦虫,降压降脂,增加冠脉流量和搞心律不齐的作用。

    31.红雪茶:清心开窍,降血脂、胆固醇,软化血管,对高血压、肥胖症、神衰体弱效果显著。

    32.合欢花:安神益气,治失眠、健忘、神经衰弱。

    33.紫罗兰:除皱消斑、滋润肌肤、调气血,对呼吸道帮助很大,治喉咙痛、伤风感冒咳嗽,流行性感冒,治支气管炎,气管不好者常饮用可预防保健。治便秘,解突醉,除口腔异味,消疲劳,助伤口愈合。对肺热、虚痨咳嗽有显效。还能给皮肤增加水分,增强光泽,防紫外线照射。配薰衣草更佳。

    34.七彩菊(又名洋菊花):散风清热利湿、除烦降压,平肝明目还有独物的美容奇效,长期饮用对女性面部美容有很好的疗效。另抗疲劳、降脂减肥。

    35.月季花:活血调经、消血肿。用于痛经、月经不调、血瘀肿痛、筋骨疼痛。孕妇禁用。

    36.玉兰花:祛风形寒、通窍,治风寒感冒,头痛齿痛、鼻塞、急性鼻炎鼻窦炎过敏性鼻炎,降血压,兴奋子宫,抑制多种致病性真菌。

    37.腊梅花:治内分泌紊乱旨起的黄褐斑、肝斑、暗疮疗效显著。止咳化痰,解渴生津,顺气、调整内分泌紊乱、解郁降火、补血,健脾胃通经络、消炎,外用使皮肤变白嫩红润的理想上佳用品。另治糖尿病。

    38.玉美人:与虫草、雪莲同誉为藏宝。减肥、润肤乌发,调养气血、滋阴补肾(皇贵妃们专用的减肥茶)

    39.贡菊:菊花中的优良品种,平肝明目、清心、治风热感冒、目赤肿痛、避暑除烦、胆虚心燥。配枸杞更佳。

    40.胖大海:清音利咽、清肠通便、用于干咳失音、咽喉痛、热结便秘。每次4~6枚。

    41.经巧梅:祛斑、调整内分泌紊乱、消炎、解郁、降炎、补血、健脾胃、能经络。

    42.梅花:可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及柠檬草效果更佳)。

    43.金银花:清热解毒、消炎杀菌,利尿减肥。与菊花用佳。

    品种/花果茶 编辑

    花果茶花果茶
    1.滋润花果茶

    将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。

    2.冰淇淋花果茶

    先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切记要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放进去就融化了,就会影响茶的口感。

    3.水果布丁花果茶

    先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以强化花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇异果(弥猴桃)果粒,或是甜橙片等等。

    4.风味花果茶

    把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用来增添风味而已。

    5.果酱花果茶

    把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱,蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。[1]

    营养成分/花果茶 编辑

    花果茶主要由优质有机富硒绿茶及其他相关原料经科学配制而成。花草茶原料是从国外进口的有名花草茶, 另外一部分是国内边境地区生长的花草茶。 所有原料来源于大自然,属于纯天然的有机花果茶。

    维生素C

    别小看这小小的花果味茶,它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风。每天只需25克花果味茶,你一天所需要的维生素C就基本保证了。

    茶多酚

    维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分,但是你知道吗,花果味茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍。

    维生素B

    花果味茶中的维生素B可以全部溶解于花果味茶汤,因此,饮花果味茶可以全部吸收。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能,比如维生素B2就被人们称为美容维他命,它可以促进新陈代谢,使毛细血管的血行通畅。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍。

    无机盐与矿物质

    无机盐与矿物质都是生物体的必须组成部分,人体所需要的元素,在花果味茶中绝大部分都含有。一般每天饮5—6杯茶,你所需要的有用矿物质就满足了一半。

    低热量

    还有比花果味茶更安全的饮品吗?不仅不会给你带来卡路里的困扰,很多种茶还能够将血脂减肥。这归功于花果味茶中的咖啡碱,它能够刺激胃液分泌和肠蠕动,促进食欲和加快饭后的消化,特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化。

    冲泡/花果茶 编辑

    花果茶花果茶
    一壶好看又好喝的花果茶,在茶叶份量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,亦是相当讲究的。

    1. 热花果茶的泡法:

    取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感),在吧台放置约2分钟再端给客人。

    2. 冰花果茶的泡法:

    取花果茶15~20g,温水(约45℃) 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌,取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。

    冲调

    15种特调茶调配方法:

    1.取10-12g清茶e栈速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水,即成一杯鲜爽水果茶。

    2.取10-12g“清茶e栈”速溶水果茶粉、100ml水、适量冰块、倒入雪克杯中摇匀倒入杯中。(依个人口味,可加入蜂蜜薄荷红酒白兰地等)。

    3.取10-12g“清茶e栈”速溶水果茶粉、100ml水、适量冰块、60cc的鲜牛奶、15cc红葡萄酒倒入雪克杯中摇匀倒入杯中。

    4.杯中放入10-12g“清茶e栈”速溶水果茶粉、100ml水、15ml的糖水调匀,搅拌器中加入适量冰块、倒入茶水,搅匀后倒入杯中。依个人口味,可加入蜂蜜、薄荷、红酒等 。

    5.啤酒冰茶,取10-12g“清茶e栈”速溶水果茶粉、100ml水、啤酒50cc、适量冰块、倒入雪克杯中摇匀倒入杯中。

    6.鸡尾茶,先在杯中加入10g“清茶e栈”速溶水果茶粉、150ml水、10ml的糖水调匀,加入3--4块冰,再注入60cc的冰鲜牛奶,使其分层,再注入奶泡至八分满,再由杯中央缓缓倒入冰咖啡,使其分层即可出品。

    7.在杯中加满8分冰块。量白兰地10ml于杯中,注入调好的水果茶至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下,放入吸管。

    8.奶茶,取12g“清茶e栈”速溶水果茶粉,150ml水、10ml的糖水、适量冰块、奶精、倒入雪克杯中摇匀倒入杯中。即成一杯略带水果酸味奶茶。取12g“清茶e栈”速溶水果茶粉,150ml水、10ml糖水、30ml纯牛奶、15ml红葡萄酒、适量冰块、、倒入雪克杯中摇匀倒入杯中,此款奶茶清香醇浓、风味独特。

    9.“清茶e栈”速溶水果茶无论冰饮或是热饮,加入一点香醇浓郁的美酒,是特别具有欧式风情的茶饮风味。可以加入“清茶e栈”茶中调配酒茶用的酒种类一般常见的有可调配出苏格兰风味的威士忌、皇家红茶中的白兰地,还有莱姆酒、兰姆酒、红葡萄酒、啤酒等。这些酒香醇怡人,加在茶中,更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。

    10.茶冻,取“清茶e栈”速溶花果茶茶粉和果冻粉可作成各种茶冻。

    11.英式姜茶,配料:“清茶e栈”速溶红茶粉或柠檬红茶、老姜、蜂蜜。取一节鲜姜,放入杯中加开水焖上十分钟,取出姜片,然后加入适量红茶粉、蜂蜜,一杯浓郁香味,香辣可口,口味极佳的姜茶就做好了。英学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统。使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。

    12.菊花绿茶:贡菊一小撮,放入杯中加开水焖泡十分钟,取泡好的菊花水(或放入冰箱冰凉)250ml加入10g速溶绿茶茶粉,加少许蜂蜜,口感会更好。菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。

    13.玫瑰绿茶:玫瑰一小撮,放入杯中加开水焖泡十分钟,取泡好的玫瑰水(或放入冰箱冰凉)250ml加入10g速溶绿茶茶粉,即成一杯瘦身效果非常好的饮品。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,对于保护肝脏,促进新陈代谢,强效去脂的作用(所去油脂只是肠胃道的油脂,而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。

    14.柠檬绿茶:取10-12g“清茶e栈”速溶柠檬绿茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水。柠檬和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。但若有胃病则不宜。

    15.苹果绿茶:取12g速溶绿茶茶粉和一个苹果或取12g速溶苹果绿茶粉加水冲饮。将1个苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾,可以缓和过量的钠引起的水肿,还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质,可以预防便秘。[1]

    选购/花果茶 编辑

    1.新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感; 

    2.色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽; 

    3.香味浓郁:摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出; 

    4.包装紧密:密闭包装最佳,尽量不要接触空气,潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。 

    5.一定要小心保存,不要与受潮、发霉的产品摆放一起。 

    贮存/花果茶 编辑

    花果茶与花草茶的保存期限不同:坊间贩卖的果茶只要密封好,就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关,保存环境佳可保存一年,保存环境一般则约半年。 

    一般的保存方式是用干燥的容器,保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用,才可保证新鲜度。取用时,要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里,注意储藏时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。 

    识别方法/花果茶 编辑

    观色

    花果茶花果茶
    1、使用了色素的果粒,颜色厚重无光泽,同类果粒颜色一致无差异。
    某些不法商家把最廉价的同一种果粒(甚至是明胶)染成不同的颜色,以冒充各类高档水果,欺骗消费者,牟取暴利。
    2、天然花果,色泽自然
    由于水果成熟度不同,同类水果的果粒色泽显现天然的差异性。

    闻香

    1、使用了香精的茶品,在打开瓶盖的瞬间,便可闻到浓郁的不自然的香味。
    2、天然花果干,保持了其原有的自然香味,靠近瓶口,可嗅到一股复合了植物花草与水果甜味的淡然悠香。不同花果,香味有明显的区别。

    尝味

    1、添加香精色素的产品,茶汤喝起来有明显的香精味,饮用后会感觉口干。由于大部分果粒都是由同一种水果染上不同颜色制成,因此不同颜色的果粒品尝起来却是同一种味道。
    2、天然花干和果粒,采用先进加工工艺,最大限度地保留原有水果的营养和美味。饮用后口有余甘,绝对不会口干哦!

    制作/花果茶 编辑

    热花果茶先

    取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的),加入略微没过花朵的热水,洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶花果茶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感),在吧台放置约2分钟再端给客人。

    冰花果茶

    取花果茶15g~20g,温水(约45℃) 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌,取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。

    滋润花果茶

    花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。

    冰淇淋花果茶

    先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切记要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放进去就融化了,就会影响茶的口感

    风味花果茶

    把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用来增添风味而已。

    果酱花果茶

    把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。


    其他方法/花果茶 编辑

    方法一

    原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。
    步骤:
    1、将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,连皮切一片;花果茶
    2、将所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包;
    3、天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶;
    4、盖上壶盖儿,焖5-10分钟;
    5、 喝前调入蜂蜜即可。
    功效:
    含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。
    烦热口渴,饮食健康,或饮酒过度;消化不良或脾阴不足,少食腹泻。

    方法二

    材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升
    步骤:
    1、将薏米粉放入冷水中,放在炉上,用搅拌器慢慢搅匀,再用小火煮开
    2、再加入冰糖,用小火慢慢煮至微稠状,盛出后,冷热饮皆可。
    功效:薏米味甘、淡,性凉,其药用功效为利水,祛风湿、清热排脓、健脾止泻。

    方法三

    材料:荷叶半张,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙
    步骤:
    1、将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小火煮至水开,放入山楂,煮约5分钟。
    2、再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。
    功效:荷叶可以清热解暑,升发清阳、散瘀止血。山楂可以健胃整肠,散瘀化痰,行气活血。

    方法四

    材料:大麦20克, 冰糖10克,立顿红茶包1袋, 柠檬1个(70克),冷水1000毫升
    步骤:
    1、 将大麦放入冷水中放炉上煮10分钟,加入冰糖,煮溶,滤出茶汁。
    2、 将红茶包浸入做法1中,煮2一3分钟,待凉。
    3 、柠檬切开、挤汁,倒入做法2中搅匀即可。
    功效:大麦本身含有丰富的食物纤维,可以减肥、改善便秘、改善皮肤粗糙并可整肠。

    方法五

    材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。
    步骤:
    1、芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮。
    2、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
    功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。花果茶和花草茶一样,也具有药用的功效,不仅自然顺口,还能提神、瘦身。

    苹果治小儿腹泻

    步骤:苹果若干个,将苹果用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥,备用。服法:每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约五十克,日服3~4次,此时不食其他食物,待症状好转后可减少吃苹果泥,而适当增加牛奶酪。还适用于经常大便溏薄。制作指导:将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。
    功效:益脾健胃,厚肠止泻。

    祛斑花果茶

    菜系及功效:美容菜谱
    材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。
    步骤:白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
    功效:白果、白菊花、梨、牛奶都可以洁面美白,洁肤除斑,阻止黑色素的沉积对皮肤有美白的作用。茶粉调配1.取10-12g清茶e栈速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水,即成一杯鲜爽水果茶花果茶。
    2.茶冻,取“清茶e栈”速溶花果茶茶粉和果冻粉可作成各种茶冻。
    3.玫瑰绿茶:玫瑰一小撮,放入杯中加开水焖泡十分钟,取泡好的玫瑰水(或放入冰箱冰凉)250ml加入10g速溶绿茶茶粉,即成一杯瘦身效果非常好的饮品。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,对于保护肝脏,促进新陈代谢,强效去脂的作用(所去油脂只是肠胃道的油脂,而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。
    4.柠檬绿茶:取10-12g“清茶e栈”速溶柠檬绿茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水。柠檬和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。但若有胃病则不宜。
    5.苹果绿茶:取12g速溶绿茶茶粉和一个苹果或取12g速溶苹果绿茶粉加水冲饮。将1个苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾,可以缓和过量的钠引起的水肿,还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质,可以预防便秘。

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    参考资料
    [1]^引用日期:2016-10-17

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