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  • 苍术

    苍术,别名:赤术(陶弘景)、青术(张衮《水南翰记》)、仙术(《纲目》)、马蓟(《说文系传》)、南苍术、矛术、术、枪头菜。拉丁文名:Atractylodes lancea (Thunb.) DC.菊科、苍术属多年生草本。为菊科植物南苍术或北苍术等的根茎。一般均为野生,多年生直立草本,根状茎平卧或斜升,粗长或通常呈疙瘩状,生多数等粗等长或近等长的不定根。茎直立,单生或少数茎成簇生,下部或中部以下常紫红色,不分枝或上部但少有自下部分枝的,全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或无毛。春、秋均可采挖,以秋季为好。挖取根茎后,除去残茎、须根及泥土,晒干。苍术根状茎入药,为运脾药,性味苦温辛烈,有燥湿、化浊、止痛之效。其中主要化学成分为倍半萜类成分、聚乙烯炔类成分、糖苷类成分等,药理活性主要有消化系统的作用、抗炎作用、降血糖作用、抗缺氧作用、抗菌抗病毒作用、保肝作用、对神经系统的作用、抗心律失常作用等。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 苍术 别名: 赤术、青术、仙术
    拉丁学名: Atractylodes lancea (Thunb.) DC. 界: 植物界
    族: 刺苞亚族 门: 被子植物门 Magnoliophyta
    纲: 双子叶植物纲(Dicotyledoneae),又称木兰纲。 亚纲: 菊亚纲(Asteridae)
    目: 菊目 Asterales 科: 菊科 Asteraceae
    亚科: 管状花亚科 属: 苍术属 Atractylodes
    种: 苍术 A. lancea 分布区域: 江苏、浙江、江西、山东、安徽、湖北、四川、

    目录

     形态特征/苍术 编辑

    头状花序单生茎枝顶端,但不形成明显的花序式排列,植株有多数或少数(2-5个)头状花序。总苞钟状,直径1-1.5厘米。苞叶针刺状羽状全裂或深裂。总苞片5-7层,覆瓦状排列,最外层及外层卵形至卵状披针形,长3-6毫米;中层长卵形至长椭圆形或卵状长椭圆形,长6-10毫米;内层线状长椭圆形或线形,长11-12毫米。全部苞片顶端钝或圆形,边缘有稀疏蛛丝毛,中内层或内层苞片上部有时变红紫色。小花白色,长9毫米。瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,有时变稀毛。冠毛刚毛褐色或污白色,长7-8毫米,羽毛状,基部连合成环。花果期6-10月。
    多年生草本。根状茎平卧或斜升,粗长或通常呈疙瘩状,生多数等粗等长或近等长的不定根。茎直立,高(15-20)30-100厘米,单生或少数茎成簇生,下部或中部以下常紫红色,不分枝或上部但少有自下部分枝的,全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或无毛。基部叶花期脱落;中下部茎叶长8-12厘米,宽5-8厘米,3-5(7-9)羽状深裂或半裂,基部楔形或宽楔形,几无柄,扩大半抱茎,或基部渐狭成长达3.5厘米的叶柄;顶裂片与侧裂片不等形或近等形,圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形,宽1.5-4.5厘米;侧裂片1-2(3-4)对,椭圆形、长椭圆形或倒卵状长椭圆形,宽0.5-2厘米;有时中下部茎叶不分裂;中部以上或仅上部茎叶不分裂,倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形,有时基部或近基部有1-2对三角形刺齿或刺齿状浅裂。或全部茎叶不裂,中部茎叶倒卵形、长倒卵形、倒披针形或长倒披针形,长2.2-9.5厘米,宽1.5-6厘米,基部楔状,渐狭成长0.5-2.5厘米的叶柄,上部的叶基部有时有1-2对三角形刺齿裂。全部叶质地硬,硬纸质,两面同色,绿色,无毛,边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端,但不形成明显的花序式排列,植株有多数或少数(2-5个)头状花序。总苞钟状,直径1-1.5厘米。苞叶针刺状羽状全裂或深裂。总苞片5-7层,覆瓦状排列,最外层及外层卵形至卵状披针形,长3-6毫米;中层长卵形至长椭圆形或卵状长椭圆形,长6-10毫米;内层线状长椭圆形或线形,长11-12毫米。全部苞片顶端钝或圆形,边缘有稀疏蛛丝毛,中内层或内层苞片上部有时变红紫色。小花白色,长9毫米。瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,有时变稀毛。冠毛刚毛褐色或污白色,长7-8毫米,羽毛状,基部连合成环。花果期6-10月。

    生长习性/苍术 编辑

    苍术多生长在稀疏柞桦林、灌木林带山坡草地、灌丛及林间草丛中,为稀见伴生植物。其中江苏是茅苍术的主要产区,称之地道苍术产区,一向调供全国。
    土壤多为表土层疏松、肥沃、渗透性良好的暗棕壤或砂壤土;北苍术耐寒性强,喜冷凉,光照充足,喜昼夜温差较大的气候条件。茅苍术喜凉爽、温和、湿润的气候,耐寒力较强,怕强光和高温。野生山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中。各地药圃广有栽培。

    地理分布/苍术 编辑

    分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、河南、江苏、浙江、江西、安徽、四川、湖南、湖北等地。朝鲜及苏联远东地区亦有分布。

    亚种种类/苍术 编辑

    茅苍术(南苍术):多年生草本,高30~70厘米。根状茎粗肥,结书状,节上有细须根,外表棕褐色,有香气,断面有红棕色油点。茎直立,圆柱形而有纵棱,上部不分枝或稍有分枝。叶互生,基部叶有柄或无柄,常在花期前脱落,中部叶椭圆状被外形,长约4厘米,宽1~1.5厘米,完整或3~7羽状浅裂,边缘有刺状锯齿,上面深绿,下面稍带白粉状,上部叶逐渐变小,不裂,无炳。秋季开花,头状花序多单独顶生,基部具二层与花序等长的羽裂刺缘的苞状中,总苞片6~8层,有纤毛;两性花,花单性花多异株;花全为管状,白色;两性花冠毛羽状分枝,较花冠稍短;雌花具5孜线状退化雄蕊。瘦果圆筒形,被黄白色毛。
    北苍术:与茅苍术大致相同,其主要区别点为叶通常无柄,叶片较宽,卵形或窄卵形,一般羽状5深裂,茎上部叶3~5羽状浅裂或不裂;头状花序稍宽,总苞片多为5~6层,夏秋间开花。
    关苍术:本种与上述两种主要区别为:叶有长叶柄,上部叶3出,下部叶羽状3-5全裂,裂片长圆形,倒卵形或椭圆形,基部渐狭而下延,边缘有平伏或内弯的刚毛锯齿。花期8-9月,果期9-10月。

    概述/苍术 编辑

    苍术苍术

    苍术始载于《神农本草经》列为上品, 不分苍术和白术,而统称为术。根据《本草崇源》的记载: 《本经》未分苍、白术,而仲景《伤寒》方中皆用白术,《金匮》方中由用赤术, 至陶弘景《别录》则分为二, 须知赤、白之分, 始于仲景, 非弘景所分之也。 苏颂曰: "术今处处有之, 以茅山、嵩山者为佳。春生苗, 青色无桠。茎作蒿杆状, 青赤色, 长三二尺以来。夏开花, 紫碧色, 亦似刺蓟花, 或有黄白色者。入伏后结子, 至秋而苗枯。 根似姜而旁有细根, 皮黑, 心黄白色, 中有膏液紫色"。 寇宗爽曰:"苍术长如大拇指, 肥实, 皮色褐, 其气味辛烈,须米泔浸洗去皮用"。《本草纲目》载:“苍术,山蓟也,处处山中有之。苗高二三尺,其叶抱茎而生,梢间叶似棠梨叶,其脚下有三五叉,皆有锯齿小刺。根如老姜之状, 苍黑色,肉白有油膏”。以上所述苍术与现时药用情况相符合。
    1、茅苍术(南苍术), 多年生草本。根状茎横走,节状。茎多纵棱,高30-100m,不分枝或上部稍分枝。叶互生,革质;叶片卵状披针形至椭圆形,长3-8cm,宽1-3cm,先端渐尖,基部渐狭,中央裂片较大,卵形,边缘有刺状锯齿或重刺齿,上面深绿色,有光泽,下面淡绿色,叶脉隆起,无柄,不裂,或下部叶常2裂,裂片先端尖,先端裂片极大,卵形,两侧的较小,基部楔形,无柄或有柄。头状花序生于茎枝先端,叶状苞片1列,羽状深裂,裂片刺状;总苞圆柱形,总苞片5-8层,卵形至披针形,有纤毛;花多数,两性花或单性花多异株;花冠筒状,白色或稍带红色,长约1cm,上部略膨大,先端5裂,裂片条形;两性花有多数羽状分裂的冠毛;单性花一般为雌花,具5枚线状退化雄蕊,先端略卷曲。瘦果倒卵圆形,被稠密的黄白色柔毛。花期8-10月,果期9-12月。 
    2、北苍术 本种与茅苍术的区别是:叶片较宽,卵形或长卵形,一般羽状5深裂,茎上部叶3-5羽状浅裂或不裂,叶缘有不规则的刺状锯齿,通常无叶柄;头状花序稍宽,总苞片56-层,较茅苍术略宽;退化雄蕊先端圆,不卷曲。花期7-8月,果期8-9月。 
    3、关苍术 本种与上述两种主要区别为:叶有长叶柄,上部叶3出,下部叶羽状3-5全裂,裂片长圆形,倒卵形或椭圆形,基部渐狭而下延,边缘有平伏或内弯的刚毛锯齿。花期8-9月,果期9-10月。

    药用价值/苍术 编辑

    药名:苍术
    汉语拼音:cang zhu
    英文名:Rhizome of Swordlike Atractylodes, Rhizome Chinese Atractylodes, Rhizome Japanese Atractylodes, Rhizome Korea Atractylodes, Rhizome of Swordlike Atractylodes, Rhizome of Simplicifolious Atractylodes, Rhizome Liaotung Atractylodes,
    拉丁植物动物矿物名:
    1、Atractylodes lancea (Thunb.)DC. [Atractylis lancea Thunb.; Atractylodes ouata (Thunb.) DC.]  

    苍术关苍术

    2、Atractylodes lancea (Thunb.) DC.var. chinensis (Bunge)Kitam. [A.chinensis (DC.)Koidz.; Atractylis chinen-sis (Bunge) DC.] 
    3、Atractylodes japonica Koidz.ex Kitam.[A.japonica (Ditag.)]
    功效分类:祛湿药;健脾药;解表药。
    科属分类:菊科
    别名:山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。 
    性味:味辛;苦;性温。
    归经:归脾经胃经肝经
    功能:燥湿健脾;祛风湿;明目。
    主治:湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲
    用法用量:内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。
    生态环境:
    1、生于山坡灌丛、草丛中。 
    2、生于低山阴坡灌丛、林下及较干燥处。 
    3、生于山坡、林缘、柞林下或灌丛间。
    资源分布:
    1、分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地,各地多有栽培。 
    2、分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等地。 
    3、分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。
    药材基源:为菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎。
    采收储藏:栽培2-3年后,9月上旬至11月上旬或翌年2-3月,挖掘根茎,除将残茎,抖掉泥土,晒干,去除根须或晒至九成干后用火燎掉须根,再晒至全干。
    炮制方法:
    1、苍术:拣去杂质,用水泡至七、八成透,捞出,润透后切片,晒干。 
    2、炒苍术:取苍术片,用米泔水喷洒湿润,置锅内用文火炒至微黄色;或取拣净的苍术,用米泔水浸泡后捞出,置笼屉内加热蒸透,取出,切片,干燥即得。 
    3、炭制:取苍术片,用武火炒至表面焦黑,内枯黄存,喷水取出;晒干。 
    4、盐制:取苍术用大火炒至外皮焦黑色,加盐水,炒干取出。每苍术1斤,加盐5钱,水适量。 
    5、苍术性燥,故以糯米泔浸去其油,切片焙干用,亦有用脂麻同炒,以制其燥者[1]

    用药禁忌/苍术 编辑

    1、阴虚内热,气虚多汗者忌服。 
    2、《本草经集注》:防风、地榆为之使。 
    3、《药性论》:忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。 
    4、《医学入门》:血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚。 
    5、《本草经疏》:凡病属阴虚血少、精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰、吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之。肝肾有动气者勿服。 
    6、《本草正》:内热阴虚,表疏汗出者忌服。

    中药化学成分/苍术 编辑

    苍术

    1、茅苍术 根茎含挥发油3.25%-6.92%,内含2-蒈烯(2-carene),1,3,4,5,6,7-六氢-2,5,5-trimethyl-2H-2,4α桥亚乙基萘(1,3,4,5,6,7-hexahydro-2,5,5-trimethyl-2H-2,4α-ethanonaphthalene),β-橄槛烯(β-maalinene),花柏烯(chamigrene),丁香烯(caryophyllene),榄香烯(elemene),葎草烯(humulene),芹子烯(Selinene),广藿香烯(patchoulene),1,9-马兜铃二烯(1,9-aristolodiene),愈创薁醇(guaiol),榄香醇(elemol),苍术酮(atractylone),芹子二烯酮[seli-na-4(14),7(11)-diene-8-one],苍术呋喃烃(atractylodin),茅术醇(hinesol),β-桉叶醇(β-eudesmol)等。根茎还含糠醛(furlade-hyde),乙酰氧基苍术酮(3β-acetoxyatractylone),3β-羟基苍术酮(3β-hydroxyatracetylone),白术内酯(butenoliede)B[5]等。又含色氨酸(tryptophane),3,5-二甲氧基-4-葡萄糖氧基苯基烯丙醇(3,5-dimethoxy-4-glucosyloxy phenylallylalcohol)以及2-(1,4α-二甲基-3-葡萄糖氧基-2-酮基-2,3,4,4α5,6,7,8-八氢萘-7-基)异丙醇葡萄糖甙[2-(1,4α-dimethyl-3-glucosyloy-2-oxo-2,3,4,4α5,6,7,8-octahydronaphthalen-7-yl)-isopropanolglucoside],2-[8-甲基-2,8,9-三羟基-2-羟甲基双环[5。3。0]癸-7-基]异丙醇葡萄糖甙{2-[8-methyl-2,8,9-trihydroxy-2-hydroxymethyl-bicyclo[5.3.0]decan-7-yl]isopropanogllucoside},2-[8-甲基-2,8-二羟基-9-酮基-2-羟甲基双环[5,3,0]癸-7-基]异丙醇葡萄糖甙{2-[8-methyl-2,8-dihydroxy-9-oxo-2-hydroxymethylbicyclo[5,3,0]decan-7-yl]isopropanolglucoside},2-(1,4α-dimethyl-2,3-二羟基十氢萘-7-基)异彩丙醇葡萄糖甙[2-(1,4α-dimethyl-2,3-dihydroxydec-ahydroxynaphthalen-7-yl)isopropanol glucoside]等8个倍半萜糖甙等水溶性成分。还含钴、铬、铜、锰、钼、镍、锡锶钒锌、铁磷、铝锆、钛、镁、钙等无机元素。。 
    2、北苍术 根茎含挥发油1.5%,主含β-桉叶醇和苍术呋喃烃,还含β-芹子烯,左旋的α甜没药萜醇(α-bisabolol),茅术醇,榄香醇,苍术酮,芹子二烯酮等。又含聚乙炔化合物:苍术呋喃烃醇(atractyoldinol),乙酰基苍术呋喃烃醇(acetyl α-tractylodinol)。

    药理作用/苍术 编辑

    1、抗缺氧作用:用氰化钾所致小鼠缺氧模型证明,苍术丙酮提取物750mg/kg灌胃能明显提高小鼠存活时间,降低相对死亡率。苍术的抗缺氧主要活性成分为β-桉叶醇。 

    苍术花苍术花

    2、对消化道的作用:苍术所含挥发油有驱风健胃作用,所含苦味也有健胃、促进食欲的作用。实验证明苍术有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛。对正常家兔离体小肠的自发运动,苍术使小肠张力降低。对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松弛,苍术制剂在振幅上能促进肾上腺素抑制作用的振幅恢复,此外,苍术也可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸所致大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡;另苍术醇有促进胃肠运动作用,对胃平滑肌也有轻微收缩作用。 
    3、对心血管的作用:苍术对蟾蜍心脏有轻度抑制作用,对蟾蜍后肢血管有轻微扩张作用。苍术浸膏小剂量静脉注射,可使家兔血压轻度上升,大剂量则使血压下降。 
    4、中枢抑制作用:苍术挥发油少量对蛙有镇静作用,同时使脊髓反射亢进;较大量则呈抑制作用,终至呼吸麻痹而死。其抑制成分主要是β-桉叶醇和茅苍术醇。茅苍术及其所含β-桉叶醇还有抗电击所致小鼠痉挛作用。 
    5、对肝脏的影响:苍术水煎剂每天10g生药/kg连续给小鼠灌胃7天,能明显促进肝蛋白的合成。生药及其所含苍术醇、苍术酮、B-桉叶醇对四氯化碳诱发的一级培养鼠肝细胞损害均有显著的预防作用。 
    6、对血糖的影响:将苍术煎剂或醇浸剂8g/kg口服或皮下注射,使正常家兔血糖略有上升。用其煎剂10g/kg灌胃,亦得到同样效果;但用同剂量煎剂灌胃,对四氧嘧啶性糖尿病家兔则血糖略升后即下降到灌药的10天内,血糖不断下降,差别显著,停药7-14天,血糖未见上升到用药前水平。苍术甙对小鼠、大鼠、兔和大有降血糖作用,同时降低肌糖原和肝糖原,抑制糖原生成,使氧耗量降低,血乳酸含量增加,其降血糖作用可能与其对体内巴斯德效应(Pasteur effect)的抑制有关。它和腺嘌呤核甘酸在同一线粒体受点上起竞争性抑制作用,从而抑制细胞内氧化磷酸化作用,干扰能量的转移过程。 
    7、对泌尿系统的影响:大鼠试验证明,茅苍术煎剂灌胃,无利尿作用,但却显著增加钠和钾的排泄。 
    8、抑菌消毒作用:将制备好的苍术放入有盖的搪瓷容器中,加入95%酒精,剂量以淹没苍术为宜,浸泡8-10小时后,取出苍术,放在准备消毒的手术间地面上,点燃,直到苍术化为灰为止。结果消毒后比消毒前菌层数明显减少,消毒效果满意。

    药用配伍/苍术 编辑

    1、用于湿阻脾胃、脘腹胀满,寒湿白带,湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃,而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症,常与厚朴皮等配伍应用;治寒湿白带,可配白芷同用。如湿热白带,又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力,可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。
    2、用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活独活等同用。   
    3、用于风寒表证。与羌活、细辛防风等同用。   
    4、用于夜盲、眼目昏涩。与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。

    临床应用  /苍术 编辑

    苍术关苍术

    1、治疗外阴瘙痒 由苍术、白蒺藜、人参当归、蛤粉、蛇床子、冰片等组成,按一定比例制成霜剂,使用前,先将外阴洗净,将药膏均匀涂抹在瘙痒处的皮肤上,每口1—4次,痒止后酌情减少用药次数。外阴皮肤破溃者禁用,每疗程7口。
    2、治疗急性痛风 用苍术、酒黄柏、生薏苡仁、川牛膝、防己、金刚藤、泽泻、忍冬藤、青风藤、海桐皮、川芎、红花、酒地龙、防风、独活、滑石、赤小豆、生甘草等,小煎服,每日1剂,服药期间戒酒,多饮水、少活动,治疗17例,缓解13例,好转3例,无效1例,总有效率为94.1%。
    3、治疗夜盲症 《现代实用中药学》载,有人用苍术加味煎剂治疗本病12例。方法:苍术30g,石决明、夜明砂各15g,猪肝(分2次)100g。将前3味药人500m水中煎成药液200ml,分早晚煮肝食用,一般2~6剂显效。结果:治疗12例,均痊愈。
    4、治疗原发性高脂血症 有人用降脂通脉汤治疗本病34例,用此法能显著降低Tc,rTG,LDb;并能提高HDI。一C。方法:制首乌、枸杞子、泽泻、荷叶、决明子、生黄芪各15g,苍术、白术各10g,陈皮6g,制大黄5g,甘草3g,便溏者去大黄。每日1剂,水煎分2次服。结果:显效18例,有效12例,无效4例,总有效率为88.2%。
    5、治膝关节骨关节病 有人用祛痰湿法治本病48例。方法,红花10g,苍术,茯苓、半夏、当归各15g,白芥子、川芎、陈皮、丹参、牛膝、防己、白术各12g。偏肾阴虚者加熟地、山茱萸各12g;偏阳虚者加巴戟天12g,仙灵脾15g,偏气虚者加党参15g,黄芪20g;偏血虚者加枸杞子、白芍各15g;湿热盛者加薏苡仁15g,革薜12g;风寒盛者加威灵仙15g,秦艽12g;膝关节肿胀重者加泽兰15g;疼痛重者加白花蛇9g。每日1剂,水煎,分2次服,每次服200ml。药渣用布包裹,趁热敷膝部。结果:治疗48例,治愈17例,显效14例,有效13例,无效4例,总有效率为91.7%。

    常用方剂 /苍术 编辑

    1、苍术丸(《杂病源流犀烛·内伤外感门》),治腹中虚冷,不能食。
    2、苍术导痰丸(《万氏妇科》),治月经量少,经闭不孕,形体肥胖,痰多乏力。
    3、苍术难名丹(《世医得效方》),治元阳气衰,脾精不禁,漏浊淋漓,腰痛力疲。
    4、苍术三黄散(《疡科全书》),治一切淫毒
    5、苍乌参苓散(《辨证录》),治一时心痛,倏痛倏已,一日数发,饮食无碍,昼夜不安。
    6、苍白二陈汤(《证治汇补》),治湿痰下注便浊。
    7、苍术白虎汤(《杂病源流犀烛·内伤外感门》),治秋发寒疫,及湿温,便清,足肿难移。
    8、苍术除湿汤(《症因脉治》),治太阳头痛
    9、苍术芍药汤(《活法机要》),治痢疾痛甚者。
    10、平胃散(《局方》),治脾胃不和,不思饮食,心腹胁肋胀满刺痛,口苦无味,呕吐恶心,常多自利。
    11、神术散(《局方》),治四时瘟疫,头痛项强,发热憎寒,身体疼痛,及伤风,鼻塞声重,咳嗽头晕等。
    12、二妙散(《丹溪心法》),治筋骨疼痛因湿热者。

    常用配方/苍术 编辑

    1、治疗时暑暴泻及饮食所伤 胸膈痞闷:神曲(炒)、苍术(米泔浸一宿 焙干)各等份为末.面糊为丸 如梧桐子大.每服三十丸 不拘时 米饮吞下.(《太平惠民和剂局方》曲术丸
    2、治疗飧泄:苍术二两 小椒一两(去目 炒).上为极细末 醋糊为丸 如桐子大.每服二十丸 或三十丸 食前温水下.(《素问病机保命集》椒术丸)   
    3、治疗湿温多汗:知母六两 甘草(炙)二两 石膏一斤 苍术三两 粳米三两.上锉如麻豆大.每服五钱 水一盏半 煎至八、九分 去滓取六分清汁 温服.(《类证活人书》白虎加苍术汤)   
    4、治疗四时瘟疫 头痛项强 发热憎寒 身体疼痛 及伤风、鼻塞声重、咳嗽头昏:苍术(米泔浸一宿 切 焙)五两 藁本(去土)、香白芷、细辛(去叶、土)、羌活(去芦)、川芎、甘草(炙)各一两.上为细末.每服三钱 水一盏 生姜三片 葱白三寸 煎七分 温服 不拘时.如觉伤风鼻塞 只用葱茶调下.(《太平惠民和剂局方》神术散)   
    5、治脾胃不和,不思饮食,心腹胁肋胀满刺痛,口苦无味,呕吐恶心,常多自利:苍术(去粗皮,米泔浸二日)五斤,厚朴(去粗皮,姜汁制,炒香)、陈皮(去白)各三斤二两,甘草(炒)三十两。上为细末。每服二钱,以水一盏,入生姜二片,干枣两枚,同煎至七分,去姜、枣,带热服,空心食前;入盐一捻,沸汤点服亦得。(《局方》平胃散) 
    6、治太阴脾经受湿,水泄注下,体微重微满,困弱无力,不欲饮食,暴泄无数,水谷不化,如痛甚者:苍术二两,芍药一两,黄芩半两。上锉,每服一两,加淡味桂半钱,水一盏半,煎至一盏,温服。(《素问病机保命集》苍术芍药汤)   
    7、治膈中停饮,已成癖囊:苍术一斤,去皮,切,末之,用生麻油半两,水二盏,研滤取汁,大枣十五枚,烂者去皮、核,研,以麻汁匀研成稀膏,搜和,入臼熟杵,丸梧子大,干之。每日空腹用盐汤吞下五十丸,增至一百丸、二百丸。忌桃李雀鸽。(《本事方》)   
    8、治脾经湿气,少食,湿肿,四肢无力,伤食,酒色过度,劳逸有伤,骨热:鲜白苍术二十斤,浸去粗皮,洗净晒干,锉碎,用米泔浸一宿,洗净,用溪水一担,大锅入药,以慢火煎半干去渣,再入石楠叶三斤,刷去红衣,用楮实子一斤,川归半斤,甘草四两,切,研,同煎黄色,用麻布滤去渣,再煎如稀粥,方入好白蜜三斤,同煎成膏。每用好酒,空心食远,调三、五钱服,不饮酒用米汤。有肿气用白汤,呕吐用姜汤。(《活人心统》苍术膏)   
    9、治感冒:苍术一两,细辛二钱,侧柏叶三钱。共研细末,每日四次,每次一钱五分,开水冲服,葱白为引,生吃。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)   治湿气身痛:苍术,泔浸切,水煎,取浓汁熬膏,白汤点服。(《简便单方》)   
    10、治筋骨疼痛因湿热者:黄柏(炒)、苍术(米泔浸炒),上二味为末,沸汤入姜汁调服。二物皆有雄壮之气,表实气实者,加酒少许佐之。(《丹溪心法》二妙散,即《世医得效方》苍术散)  
    11、补虚明目,健骨和血:苍术(泔浸)四两,熟地黄(焙)二两。为末,酒糊丸梧子大。每温酒下三、五十丸,日三服。(《普济方》)   
    12、治牙床风肿:大苍术,切作两片,于中穴一孔,入盐实之,湿纸裹,烧存性,取出研细,以此揩之,去风涎即愈,以盐汤漱口。(《普济方》苍术散)   
    13、控制疾疟症状或作预防:苍术、白芷、川芎、桂枝各等分为末,每用1克,以纱布四层包成长形,于疟发前1~2小时塞鼻孔内,5小时或1天。(《山西中草药》)

    文献论述/苍术 编辑

    1、陶弘景:除恶气。   
    2、刘完素:明目,暖水脏。   
    3、《珍珠囊》:能健胃安脾,诸湿肿非此不能除。   
    4、李杲:除湿发汗,健胃安脾,治痿要药。   
    5、朱震亨:散风益气,总解诸郁。   
    6、《本草纲目》:治湿痰留饮,或挟瘀血成窠囊,及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风。   
    7、《玉楸药解》:燥土利水,泄饮消痰,行瘀,开郁,去漏,化癖,除症,理吞酸去腐,辟山川瘴疠,回筋骨之痿软,清溲溺之混浊。  
    8、《本草求原》:止水泻飨泄,伤食暑泻,脾湿下血。   
    9、《医学启源》:苍术,主治与白术同,若除上湿发汗,功最大,若补中焦除湿,力少。《主治秘要》云:其用与白术同,但比之白术,气重而体沉。及胫足湿肿,加白术泔浸刮去皮用。
    10、李杲:《本草》但言术,不分苍、白,而苍术别有雄壮上行之气,能除湿,下安太阴,使邪气不传入脾也。以其经泔浸火炒,故能出汗,与白术止汗特异,用者不可以此代彼,盖有止发之殊,其余主治则同。   
    11、《仁斋直指方》:脾精不禁,小便漏浊淋不止,腰背酸痛,宜用苍术以敛脾精,精生于谷故也。   
    12、朱震亨:苍术治湿,上、中、下皆有可用。又能总解诸郁,痰、火、湿、食、气、血六郁,皆因传化失常,不得升降,病在中焦,故药必兼升降,将欲开之,必先降之,将欲降之,必先升之,故苍术为足阳明经药,气味辛烈,强胃健脾,发谷之气,能径入诸药,疏泄阳明之湿,通行敛涩,香附乃阴中快气之药,下气最速,一升一降,故郁散而平。   
    13、《本草纲目》:张仲景辟一切恶气,用赤术同猪蹄甲烧烟,陶隐居亦言术能除恶气,弭灾诊,故今病疫及岁旦,人家往往烧苍术以辟邪气。   
    14、《本草通玄》:苍术,宽中发汗,其功胜于白术,补中除湿,其力不及白术。大抵卑监之土,宜与白术以培之,敦阜之土,宜与苍术以平之。   
    15、《本草正》:苍术,其性温散,故能发汗宽中,调胃进食,去心腹胀疼,霍乱呕吐,解诸郁结,逐山岚寒疫,散风眩头疼,消痰癖气块,水肿胀满。其性燥湿,故治冷痢冷泄滑泻,肠风,寒湿诸疮。与黄蘖同煎,最逐下焦湿热痿痹。然惟茅山者其质坚小,其味甘醇,补益功多,大胜他术。   
    16、《药品化义》:苍术,味辛主散,性温而燥,燥可去湿,专入脾胃,主治风寒湿痹,山岚瘴气,皮肤水肿,皆辛烈逐邪之功也。统治三部之湿,若湿在上焦,易生湿痰,以此燥湿行痰;湿在中焦,滞气作泻,以此宽中健脾;湿在下部,足膝痿软,以此同黄柏治痿,能令足膝有力;取其辛散气雄,用之散邪发汗,极其畅快。合六神散,通解春夏湿热病;佐柴葛解肌汤,表散疟疾初起;若热病汗下后,虚热不解,以此加入白虎汤,再解之,汗止身凉。缪仲淳用此一味为末、治脾虚蛊胀。   
    17、《玉楸药解》:白术守而不走,苍术走而不守,故白术善补,苍术善行。其消食纳谷,止呕住泄亦同白术,而泄水开郁,苍术独长。   
    18、《本草正义》:苍术,气味雄厚,较白术愈猛,能彻上彻下,燥湿而宣化痰饮,芳香辟秽,胜四时不正之气;故时疫之病多用之。最能驱除秽浊恶气,阴霆之域,久旷之屋,宜焚此物而后居人,亦此意也。凡湿困脾阳,倦怠嗜卧,肢体酸软,胸膈满闷,甚至膜胀而舌浊厚腻者,非茅术芳香猛烈,不能开泄,而痰饮弥漫,亦非此不化。夏秋之交,暑湿交蒸,湿温病寒热头胀如裹,或胸痞呕恶,皆须茅术、藿香、佩兰叶等香燥醒脾,其应如响。而脾家郁湿,或为膜胀,或为肿满,或为泻泄疟痢,或下流而足重跗肿,或积滞而二便不利,及湿热郁蒸,发为疮疡流注,或寒湿互结,发为阴疽酸痛,但有舌浊不渴见证,茅术一味,最为必需之品。是合内外各病,皆有大用者。

    生药材鉴定/苍术 编辑

    性状鉴别

    1、茅苍术 根茎呈不规则结节状或略呈连珠状圆柱形,有的弯曲,通常一分枝,长3-10cm,直径1-2cm。表面黄棕色至灰棕色,有细纵汉、皱纹及少数残留须根,节处常有缢缩的浅横凹沟,节间有圆形茎痕,往往于一端有残留茎基,偶有茎痕,有的于表面析出白色絮状结晶。质坚实,易折断,断面稍不平,类白色或黄白色,散有多数橙黄色或棕红色油室(俗称朱砂点),暴露稍久,可析出白色细针状结晶。横断面于紫外光灯(254nm)下不显蓝色荧光。香气浓郁,味微甘而苦、辛。 
    苍术苍术

    2、北苍术 根茎多呈疙瘩块状,有的呈结节状圆柱形,常弯曲并具短分枝,长4-10cm,直径0.7-4cm。表面黑棕色,外色油室,放置后不折出结晶。香气较弱,味苦辛。
    3、关苍术 根茎多呈结节状圆柱形,长4-12cm,直径1-2.5cm,表面深棕色。质较轻,折断面纤维性。气特异彩,味辛、微苦。
    以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。

    显微鉴别

    根茎横切面:
    茅苍术 木栓层10-40列木栓细胞,其间夹有断续切向排列的石细胞带1-2条。皮层薄壁组织宽广,散有大形油室,长径260-945μm,短径210-650μm。外韧型维管束环列。形成层成环。木质部的木纤维束与导管群相同间排列。髓部较大。射线与髓部散有油室。薄壁细色荧光,北苍术显亮蓝色荧光。

    理化鉴别/苍术 编辑

    薄层色谱 茅苍术、北苍术、关苍术粉末各50-100g,用挥发油提取器提取挥发油。吸取一定量挥发同,用乙酸乙酯稀释成10%深液,作为供试品深液。另取苍术酮、苍术素、茅术醇及桉油醇的混合溶液作为对照品深液。取供试品深液和对照品溶液,分另点样于同一硅胶G(青岛)薄层板上。
    用苯-乙酸乙酯-已烷(15:15:70)展开,展距20cm。取出晾干。喷以含5%对二甲氨基苯甲西醛的10%硫酸深液显色:喷后再于100℃烘5min。供试品色谱在与对照品的相应位置上,显相同颜色的斑点。即喷显色剂后,苍术酮立刻显红色,烘后呈紫色;苍术素、茅术醇及桉油醇喷显色剂后不显色,烘后苍术素显绿色,而茅术醇及桉油醇显棕色。
    药物应用鉴别
    苍术、白术,一类两种,古时通用,《本经》未分,《别录》指出有赤白两种,《本草纲目》列为两条,今已分别应用。两者均能燥湿健脾,但白术又能补气,止汗,安胎;而苍术燥湿作用较白术强,且可发汗散邪。故脾弱之虚证多用白术,湿盛之实证多用苍术;止汗安胎用白术,发汗散邪用苍术。

    栽培技术/苍术 编辑

    苍术苍术

    生长特性
    苍术生于山坡 较干燥处或草丛中,生活力很强。荒山、瘦地均种植,喜凉爽气候,排水良好、地下水位低、土壤结构疏松、富含腐殖质的砂质壤上生长最好。忌低洼地,水浸根易乱。
    选地整地
    选择气候凉爽、排水良好的腐殖质壤土或砂壤上,坡地、山地、荒地均可。

    种植方法

    繁殖方法
    苍术用种子和分株繁殖。   
    种子繁殖
    种子发芽率50%左右,4月初育苗,苗床应选向阳地,播种前深翻,同时施基肥,北方用堆肥,南方施草木灰等,整细耙平后,做成宽100厘米、长330~500厘米畦,条播或撒播,每公顷用种量60-75千克,播后覆细土2~2.3厘米,上盖一层稻草,经常浇水,保持土壤湿润,出苗后去掉盖草,苗高3.3厘米左右时间苗,苗高10厘米左右即可定植,南方育苗期约一年,次年3月上旬定植,定格地一般利用荒坡空地,于头年冬天耕翻,定植前再耕翻一次,除尽杂草,施足底肥,阴雨天或午后定植容易成活,行珠距23.1~40厘米*16.5厘米,栽后覆土压紧,然后浇水。   
    分株繁殖
    春季4月,将老苗连根挖出,抖去泥土,用刀将每蔸切成若干小蔸,每一小蔸带1~3个根芽,然后按育苗定植法栽植,幼苗期直勤除草,定植后须中耕、除草、培土(如不培土易东倒西歪),并追施稀粪1~2次。
    采收加工
    南苍术多在秋季采挖,北苍术分春秋两季采挖,但以秋后至春季苗未出土前质量较好,人工家种者,二年内收获。南苍术挖出后,除净泥土。残茎、晒干后用律打掉毛须或晒至九成干后,用火燎掉毛须即可。北苍术挖出后,除去茎叶或泥土,晒至四五成平时装入筐内,撞掉须根,即呈黑褐色,再晒至六位成干,撞第二次,直至大部分老皮撞掉后,晒至全干时再撞第三次,到表皮呈黄褐色为止。

    田间管理

    幼苗期勤除草松土,施稀人粪尿或硫酸铵1-2次5月施一次提苗肥,7-8月增施磷、钾肥,开沟环施,结合培土,以防倒伏:6-8月抽茎开花时,要摘除花蕾,促进根茎肥大;多雨季节要清理墒沟,排除田间积水,以免烂根。10月培土保苗越冬。

    病虫害防治

    病害有根腐病,5、6月发病,要注意开沟排水,发展病株立即拔除,用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇,赤可用50%托布津800倍液喷射。虫害有蚜虫为害叶片和嫩梢,尤以春夏季最为亚重,可用化学药剂,或用1:1:10烟草石灰水防治。另有小地老虎为害。

    繁植技术

    苍术在中国分布较广,关内及东北内蒙都有分布。以内蒙和东北所产的苍术为上品。内蒙产的苍术,在药材的横断面有朱砂点,在国内销售较好。东北所产的苍术,药材的横断面没有朱砂点,药材粗大,产量高,出口特别受欢迎。苍术虽然适应性较强,但还是喜欢排水良好的砂质壤土坡地。在选择地块时,必须选择坡地,以利排水,否则在雨季时遇到连雨天容易烂根,造成植株死亡。
    气候,耐旱,忌积水。最适生长温度15-22℃,幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

    故事传说/苍术 编辑

    话说有一名自京城考试回乡的书生,回程时至西湖一游,途中邂逅了一位明媚动人的女子,心仪之余,愿花费重金偕女子同归,但女子婉拒,终未能如愿。过了五年,书生旧地重游,不禁想起佳人美丽的身影,怅然若失。此时,忽然看见那位女子熟悉的身影,书生欣喜若狂,遂邀其同游西湖美景,之后两人不舍得分离,便一同投宿客栈。就这样过了半年之久,书生再度提出携手同归的要求,女子黯然,幽幽道出:“你离去后,我因对你思念过度而一病不起,现在的我是个女鬼!我们朝夕相处,你被阴气浸淫已深,回去后必会腹泻大作,当服平胃散解之!”书生听了之后又惊愕又惋惜,好一会儿才问道:“平胃散都是些平和无奇的药味,如何能治好我的情况呢?”女子道:“其中有一味苍术,可以祛除邪气!”书生返家后果然腹泻不止,只得依指示服平胃散,腹泻才逐渐停止。  
    古代认为,荒野岚瘴,或瘟疫恶气都和“湿”有密切关系,而这些邪气则又和鬼魅之说同气相应,所以才会有这样的故事流传下来。

    营养知识/苍术 编辑

    苍术补充信息:
    根据炮制方法的不同分为苍术、麸炒苍术、制苍术、炒苍术、焦苍术,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防潮,防泛油。
    苍术适合人群:
    苍术果苍术果
    阴虚内热、出血者禁服,气虚多汗者慎服。
    苍术食疗作用:
    苍术味辛、苦,性温;归脾、胃经;芳烈燥散,可升可降,走而不守;
    具有燥湿健脾,辟秽化浊,祛风散寒,明目的功效;
    主治湿困脾胃,脘痞腹胀,呕恶泄泻,带下淋浊,瘟疫,瘴疠,疟疾,霍乱,风湿外感,寒湿着痹,脚气,痿症,夜盲症。
    苍术食物相克:
    苍术忌胡荽、大蒜。
    苍术做法指导:
    1. 苍术可与厚朴、陈皮、甘草配伍,以燥湿运脾,行气和胃;若脾为湿困,清浊不分,大便泄泻,小便短少者,可与厚朴、茯苓、泽泻等同用,以健脾燥湿,利小便而实大便;治小儿霍乱泄泻者,可与人参、木瓜配用;若脾湿积久而成饮癖,胁痛,食减,味酸者,可单用为末,枣肉为丸,以燥湿健脾而化痰饮。
    2. 感受寒湿瘟疫、症见头痛、身疼、寒热无汗,状如伤寒,且具流行性者,可与羌活、藁本、白芷等配伍;凡感受山岚瘴疠,症见寒热腹胀者,可与黄岑、柴胡、羌活等同用;凡感觉四时疟疾,症见寒热时发者,可与厚朴、槟榔、常山等相配;凡感受夏秋暑湿之邪,发为霍乱吐泻者,可与藿香、半夏、厚朴等相伍。
    3. 风寒挟湿袭表,症见寒热无汗,头痛项强,肢体酸痛者,可与羌活、防风、川芎、白芷等配伍。
    4. 用于明目,可与猪肝或羊肝煎服。

    鉴别方法/苍术 编辑

    外形鉴别

    (1)茅苍术 根茎呈不规则结节状或略呈连珠状圆柱形,有的弯曲,通常一分枝,长3-10cm,直径1-2cm。表面黄棕色至灰棕色,有细纵汉、皱纹及少数残留须根
    苍术苍术
    ,节处常有缢缩的浅横凹沟,节间有圆形茎痕,往往于一端有残留茎基,偶有茎痕,有的于表面析出白色絮状结晶。质坚实,易折断,断面稍不平,类白色或黄白色,散有多数橙黄色或棕红色油室(俗称朱砂点),暴露稍久,可析出白色细针状结晶。横断面于紫外光灯(254nm)下不显蓝色荧光。香气浓郁,味微甘而苦、辛。
    (2)北苍术 根茎多呈疙瘩块状,有的呈结节状圆柱形,常弯曲并具短分枝,长4-10cm,直径0.7-4cm。表面黑棕色,外色油室,放置后不折出结晶。香气较弱,味苦辛。
    (3)关苍术 根茎多呈结节状圆柱形,长4-12cm,直径1-2.5cm,表面深棕色。质较轻,折断面纤维性。气特异彩,味辛、微苦。
    以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。

    显微鉴别

    (1)茅苍术根茎横切面:
    ① 木栓层有10~40层木栓细胞,其间夹有石细胞带1至数条不等,每一石细胞约有2~3层类长方形的石细胞集成。
    ② 皮层宽广,其间散有大形油室,长径225~450μm.韧皮部狭小。
    ③ 形成层成环。
    ④ 木质部内侧有纤维束,和导管群相间排列。⑤射线较宽,射线和髓部均散有油室。
    薄壁细胞含有菊糖和细小的草酸钙结晶。
    (2)北苍术根茎横切面:皮层有纤维束,木质部纤维束较大,和导管群相间排列。
    茅苍术粉末:棕黄色。

    ① 石细胞单个或成群,类圆形、长方形或多角形,淡黄色或黄色,长20~80μm,壁极厚,木化,纹孔或孔沟明显,常和木栓细胞连在一起。
    ② 纤维梭状,常成束,胞腔较窄,有的一端钝圆,腔较大。
    ③ 导管节较短,主为网纹,也有具缘纹孔。
    ④ 草酸钙针晶较小,长5~30μm,不规则地充塞于薄壁细胞中。
    ⑤ 油室碎片多见。
    ⑥ 菊糖结晶成扇状或块状,表面现放射状纹理。
    (3)薄层色谱 茅苍术、北苍术、关苍术粉末各50-100g,用挥发油提取器提取挥发油。吸取一定量挥发同用乙酸乙酯稀释成10%深液,作为供试品深液。另取苍术酮、苍术素、茅术醇及桉油醇的混合溶液作为对照品深液。取供试品深液和对照品溶液,分另点样于同一硅胶G(青岛)薄层板上。用苯-乙酸乙酯-已烷(15:15:70)展开,展距20cm。取出晾干。喷以含5%对二甲氨基苯甲西醛的10%硫酸深液显色:喷后再于100℃烘5min。供试品色谱在与对照品的相应位置上,显相同颜色的斑点。即喷显色剂后,苍术酮立刻显红色,烘后呈紫色;苍术素、茅术醇及桉油醇喷显色剂后不显色,烘后苍术素显绿色,而茅术醇及桉油醇显棕色。

    食用方法/苍术 编辑

    (一)猪肝豆腐包材料:猪肝,猪肉,核桃仁,松子,木耳,海米,猪肉,扇贝,豆腐,苍术。做法:1、把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。2、豆腐挖空,将备好的馅酿进豆腐里。3、把酿好的豆腐上锅蒸熟。4、用苍术和猪肝一起煮,把猪肝煮熟。5、熟猪肝切片,和豆腐一起食用。养生功效:苍术具有明目的功效,用苍术和猪肝一起煮,可以提升猪肝的明目作用,如果把猪肝换成羊肝,那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时,猪肝和豆腐搭配起来,对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用,特别适合那些长期熬夜,或是夜生活频繁的人。
    (二)黄焖参术羊肝主料:羊肝500克辅料:玉兰片50克,香菇(鲜)50克,苍术10克,玄参10克调料:酱油50克,甜面酱10克,大葱17克,辣椒(红,尖,干)1克,猪油(炼制)100克,白砂糖35克,姜8克做法:1.水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过,切成2.5厘米的条,用竹插在羊肝上划一个口。2.原料加工;玉兰片切成长3厘米、厚0.6厘米;冬菇切成2片,放入开水中烫过。苍术、玄参洗净,煎成较浓的汁。3.焖煨:炒锅置中火上,下猪油50克烧至六成热,加入白糖炒至变色,入清汤50克,把酱油、葱椒(剁细)泥,姜、玉兰片、冬菇倒入锅中炒几下,盛入碗内。炒锅置中火上,加猪油烧至七成热时,加甜面酱炒出香味,放入羊肝、药汁、清汤、绍酒、冬菇、玉兰片煨至汤汁只剩1/3时,拣出姜、葱后,盛入盘内即成。
    (三)薏仁苓术羊肉煲食疗养生主料:羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克辅料:薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克调料:大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克做法:1、将羊肉、白萝卜切成块; 2、姜切成片,葱切成末备用; 3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里; 4、加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜,用大火煮开; 5、加入盐、白胡椒、料酒,改用小火炖60分钟左右; 6、加入鸡精,最后撒上葱末,就可以食用了。养生功效:此煲把薏苡仁,茯苓,苍术,白萝卜,羊肉,羊脊骨全部放在一起,最突出的功效就是能够祛风、祛湿、散寒、健脾胃。


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    中药,是以中医理论为指导,按中医治疗原则使用的货真质优的药材。包括中药材、中药饮片和中成药等。中药在清朝以前称为本草、生药等。现代所称的生药与中药所指的范围虽有部分重叠但并不相同,不可混淆。中药主要起源于中国,是以中医理论为基础,用于防治疾病的植物,动物、矿物及其加工品,不论产于中国,外国均称中药。中药有着独特的理论体系和应用形式,充分反映了中国自然资源及历史,文化等方面的特点。

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    参考资料
    [1]^引用日期:2011-03-24

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