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  • 苍耳子辛夷花芥菜汤

    苍耳子辛夷花芥菜汤是一道汤类菜品,主要食材是苍耳子、辛夷花、芥菜,调料为食盐、姜等,该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮做法而制成的。

    编辑摘要

    目录

    基本信息/苍耳子辛夷花芥菜汤 编辑

    菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 胃炎食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:

    制作材料/苍耳子辛夷花芥菜汤 编辑

    主料:芥菜640克

    辅料:苍耳子20克,辛夷20克,蜜枣20克

    调料:姜3克,盐3克教您苍耳子辛夷花芥菜汤怎么做,如何做苍耳子辛夷花芥菜汤才好吃 1. 苍耳子、辛夷花用清水洗净。

    2. 将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。

    3. 芥菜用水洗净,去根须。

    4. 生姜去皮,切片,洗净。

    5. 蜜枣洗净备用。

    6. 将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中,继续煲45分钟,以细盐调味,即可饮用。

    健康提示/苍耳子辛夷花芥菜汤 编辑

    1.苍耳子、辛夷花可以祛风,通鼻窍;

    2.芥菜可利气豁痰,轻宣解表,清热利尿;

    3.生姜可以解表,散寒,温胃,解毒;

    4.蜜枣能化痰平喘,止咳润肺。煲成的汤水具有祛风通窍,利气豁痰的功效;

    5.此汤适合一家大小日常饮用,尤其热天,可利尿消暑,实为不可多得的食疗汤水;

    6.亦可放于冰柜内,平时作为消暑凉茶饮用。

    食物相克/苍耳子辛夷花芥菜汤 编辑

    苍耳子:苍耳子忌猪肉、米泔。

    辛夷:辛夷与五石脂相克;不宜与菖蒲、蒲黄、黄连、石膏同用。

    蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

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