苏黎世

苏黎世(德语:Züri)是瑞士联邦的最大城市,苏黎世州的首府。苏黎世是瑞士主要的商业和文化中心。苏黎世是瑞士银行业的代表城市,世界金融中心之一,瑞士联合银行、瑞士信贷银行和许多私人银行都将总部设在苏黎世。

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1 简介
2 概况
3 历史背景
4 地理位置
5 气候状况
6 交通状况
7 金融中心
8 主要景点
9 苏黎世大学
10 苏黎世时装
11 购物指南
12 休闲娱乐
13 餐饮美食

苏黎世 - 简介

苏黎世苏黎世
苏黎世(Zurich )是瑞士苏黎世州的首府,是瑞士最大的城市,也是全欧洲最富裕的城市。它位于阿尔卑斯山北部,苏黎世湖(Zurichsee)西北端,利马特河(Limmat)同苏黎世湖的河口。市区被利马特河分为东西两岸,也分成新城和旧城,它们之间有迷宫般的羊肠小道连接。旧城区在河北岸,分为上村和下村,布满了大大小小的精品时装店,酒吧,咖啡屋,古玩厅等。苏黎世人口36.9万。苏黎世在克里特语里的意思是“水乡”。苏黎世是中国云南昆明的姊妹城市。

苏黎世 - 概况

(图)苏黎世苏黎世

苏黎世是瑞士的经济中心,同时也是3百多家银行所在的金融中心。1847年瑞士第一条连接苏黎世和巴登铁路诞生了,这使得苏黎士纺织产业与机械产业日益发达,由此奠定了金融实业的基础,从而成为瑞士的第一大城市。苏黎世地处从法国东欧和从德国意大利的商路要冲,又是水陆空交通枢纽。由于地处交通要道,特别是纺织业的发展使得苏黎世成为欧洲重要的商业城市。是中世纪阿尔卑斯山以北的纺织业中心。现在它的工业占瑞士第一位,机器制造业占瑞士生产总值的3/4。瑞士全国工商业联合会就设在此地。

苏黎世还是瑞士文化、教育和科研中心之一。苏黎世湖畔的“馥劳”教堂(Frauműnster)始建于公元853年,为典型的罗马式建筑。教堂不远处全市最美的巴罗克式建筑是昔日的酒业公会。河对岸正对“馥劳”教堂的建筑是苏黎世大教堂(Grossmunster Cathedral),其一对高耸的塔楼建于15世纪,它是苏黎世城的重要标志。市政厅则是一座华丽的意大利文艺复兴风格的建筑。

苏黎世 - 历史背景

(图)苏黎世苏黎世

苏黎世是座有2000年历史的古城。公元前罗马皇帝开始在利马特河西岸(今称林顿霍夫)的小山头建立了一个军事税卡关卡(Turicum)。古拉丁语“军事收税”一词后来到了日耳曼语中,音变成了“苏黎世”,苏黎世地名由此而来。1218年成立城邦,1351年加入瑞士联邦。16世纪时,茨温利在苏黎世发起宗教改革,使这个城市成为新教派的重要中心,也是1799年法兰西两场革命战争的爆发地。到18、19世纪,苏黎世成为瑞士主要讲德语民族的文化教育和科学中心。历史上,苏黎世还曾吸引过许多名人,从大文豪歌德、音乐家瓦格纳到小说家托马斯·曼,从科学巨人爱因斯坦到“潜意识”派创始者乔埃斯以至无产阶级革命导师列宁,都曾来这里定居,或进行各自的活动。1917年,列宁及其战友就是从这里登上有名的“封闭列车”经过德国回到革命风暴中的彼得格勒。第一次世界大战期间,称为“达达主义”的资产阶级颓废艺术流派,也是在苏黎世一家小餐馆中诞生的。如今苏黎士是瑞士非常重要的交通、金融、商业、文化中心城市。

苏黎世苏黎世大学
苏黎世有1833年创建的瑞士最大的综合性大学——苏黎世大学。1848年苏黎世把首都的地位让给了伯尔尼,作为补偿,6年后在这里创办了瑞士联邦综合工科学校。在这里曾经培养出两名伟大的科学家:爱因斯坦和核物理的创始人之一沃尔夫冈·波里列宁1916-1917年在该市从事研究工作,完成了著名的《帝国主义是资本主义发展的最高阶段》一书。瑞士联邦综合工科学校、苏黎世大学等院校均是举世闻名的高等学府,中国留瑞的近千名学生中约一半在上述两校深造。瑞士国家博物馆和图书馆也设在这里。苏黎世文化氛围非常浓厚,拥有20多个博物馆,20多个图书馆,100多家美术馆,音乐厅及歌剧院。

苏黎世 - 地理位置

(图)苏黎世(Zurich)地理位置苏黎世(Zurich)地理位置

人口约為345,000的这个瑞士第一大城,坐落於瑞士北部呈上弦月的苏黎世湖西端,湖水由此注入朝西北流的Limmat河(该河為瑞士第三大河AARE的支流),巿区就沿著湖和河的两岸扩展,而最古老的巿区就在靠近湖端的河流两岸。

就地理环境而言,苏黎世是一块夹於Uetliberg和Zurichberg这两座森林山块间的河谷地,兼有耕种所需的土地和灌溉、运输所需的水流,因而发展得相当早;工业革命后,丰沛的水力更使此地逐渐成為瑞士最重要的工业商业中心

苏黎世 - 气候状况

(图)苏黎世(Zurich)气候状况苏黎世(Zurich)气候状况

瑞士全境兼受大西洋气候东欧大陆气候地中海气候和中欧气旋气候的影响。地势高爽,阳光充足,年平均温度山区為摄氏二度,中央高原為摄氏七度,温差不大;平常日子,最冷的一、二月份日间气温约在摄氏零下一度至五度,七、八月最热,白天的气温也只有十八度至二十七度,没有严寒酷热。海拔3500公尺以上的地区,十月开始大雪纷飞,积雪不化,一直要到来春,在侏儸山脉阻挡了雨水,中央高原的西部是乾旱地区。由於气候多样化,因此瑞士每天的气象报告都涵盖二十五个度假胜地,公布在各主要的火车站及度假地的邮局裡,以供民眾及游客查询。

苏黎世位于北纬47.4度、东经8.6度,海拔556 米,属地中海气候。这里四季较为分明,春、夏两季最高温度不超过25摄氏度,可谓气候宜人,适合户外运动。秋、冬季以阴雨天居多,且气温较低,但对于大部分的景点是室内参观的苏黎世来说,并没有太大的影响。

苏黎世 - 交通状况

(图)苏黎世(Zurich)交通概况苏黎世(Zurich)交通概况

航空系统:
位於城北的Zurich-Kloten国际机场,每天起降著来自全球各大洲、各大城市的班机,更儼然是欧陆航空枢纽之一,由此可前往欧陆各主要城市,如莫斯科(飞行时间4.5小时)、斯德哥尔摩(2.5小时)、赫尔辛基 (4小时) 、哥本哈根 (1小时40分)、奥斯陆 (3小时40分)、伦敦 (1.5小时)、阿姆斯特丹 (1小时15分)、巴黎 (1小时10分)、柏林 (1.5小时)、汉堡 (1小时25分)、马德里 (2小时) 、罗马 (1.5小时) 、雅典 (2小时45分)等。

由於出入境旅客数量庞大,為了使旅客顺利来往於机场和市区之间,机场旁的火车站,从早上6点到午夜,每10分鐘开出一班列车,行驶於机场和巿中心的中央火车站Hauptbahnhof之间,行程仅10分鐘;不在苏黎世停留者,可立即转车至其他地点,相当便利。

铁路系统:
苏黎世是欧洲国际铁路的一个重要中心,由此向西经巴塞尔可入法国北部,由北可入德国黑森林地区,往东则直入奥地利和东欧各国,向南经琉森和卢嘎诺可至义大利,从西南可经日内瓦入法国南部。国际路线已然使此地有若十字路囗,至於瑞士境内的铁路系统更是便利,位於Limmat河左岸的中央火车站规模相当大,往来的人群更是络绎不绝。

公路系统:
在苏黎世交会的高速公路、国际公路、国道、地方性道路,把此地交织成一幅密密的公路网,其中最重要的是东北至圣加伦、波登湖(康斯坦兹湖)畔,西南至伯恩和洛桑、日内瓦等大城的N1公路;以及由东方列支登斯敦边界而来,沿苏黎世湖南岸而行,至苏黎世后再连接巴塞尔的N3公路,这两条交叉的高速公路,可说是苏黎世路上交通的主动脉。

市区系统:
苏黎世市区有相当完善的巴士和电车服务系统,大多数路线均以中央火车站為起点。不论巴士或电车均採自动售票方式,旅客必须在上车前从售票机购妥车票,若是停留稍久者,可在各个车站、交通服务处 (VBZ),以及自动售票机购买「一日券」,在一天内不限次数搭乘所有交通工具,购买时会免费附赠一份地图和一本详细的使用手册,可搭乘的交通工具均列註其上,相当方便。

如果想较悠閒地瀏览这个城市,亦可向火车站附设的租车中心租用一部脚踏车,按图索骧地游遍苏黎世。此外,亦可在布尔克利广场Burkliplatz前的码头,搭乘游船把形如上弦月的苏黎世湖绕上一圈。

苏黎世 - 金融中心

(图)苏黎世苏黎世

苏黎世不仅是瑞士最大的金融中心,而且是西欧重要的金融中心。这里集中了120多家银行,其中半数以上是外国银行,故享有“欧洲百万富翁都市”的称号。西尔波尔特大街和交易所大街两旁,银行林立,证券交易所的交易额在西欧交易所中首屈一指,总计西欧70%的证券交易在此进行。苏黎世的班霍夫街(Bahnhofstrasse)则被认为是世界上最富有的街。每年从这里调动的资金,都达到了令人难以估计的天文数字。

苏黎世是重要的国际金融中心和黄金市场之一。这里集中了350余家银行及银行分支机构,其中外国银行近70家。阅兵广场及班霍夫大道前段是主要瑞士银行的总部所在:例如Credit SuisseUBS,以及其他国际著名的银行。
享有盛名的苏黎世交易所建于1876年,其成交额在西欧交易所中居前列,最高峰时有70%的证券交易在此进行。瑞士证券交易所是世界上目前唯一的具有全自动交易和清算系统的交易所,其先进的设备、高素质的人员为投资者提供了优良的服务。苏黎世的黄金市场更是闻名遐迩,近年来其黄金市场的地位有所下降,六十年代曾跃为仅次于伦敦的世界第二大黄金市场。

2011年8月17日,瑞士银行发表最新“2011价格与收入”研究报告,在全球73个城市中,得出各城市价格、工资及境内购买力指数。在全球最贵城市中排名第二。[1]

苏黎世 - 主要景点

苏黎世苏黎世
苏黎世为中世纪与现代化相结合的城市.市内有中世纪时期的教学尖塔、古堡、喷泉。苏黎世老城(Old Town)风景优美,其悠久历史可以追溯到罗马时代。利马特河(Limmat)两岸有双塔式罗马大教堂、修女院、市政府和许多现代化的住宅、旅馆和饭店等。苏黎世湖犹如一弯新月倚在市区的东南端,长达40多千米,蔚蓝色的天空映着碧绿的湖水,片片白帆摇曳着湖上的云彩;郊区的山谷绿草如茵,林木葱茏。主要景点包括:市区游览及老城探秘、苏黎世湖、玉特立山等。著名的班霍夫大街是瑞士最大的购物街,被广泛誉为世界上最时尚的购物大道之一。主要的景点集中在利马特河(Limmat)两岸的市中心区域。

苏黎世被誉为湖上的花园城,市内满是的精心修整的花园,漫步城中,整齐、洁净,随处是鲜花绿草与别致的建筑物。苏黎士的旧市区沿着湖泊流出的利马特河两岸展开,至今仍保留浓厚的中世纪气氛,也是观光的重点,到处可看到历史悠久的教堂建筑物,画着壁画的墙壁、及被称为艾尔卡的凸窗。旧市区以外不可错过的唯有瑞士国立博物馆、市立美术馆、苏黎士歌剧院。而夏天正是演奏会、歌剧上演的季节,这段期间世界知名的歌剧、芭蕾舞都会前来共赏盛举。当地的旅游服务中心有表演节目表可供索取。时间充裕的话,也可以欣赏一些艺术瑰宝。从苏黎世还可以进行多条短途游览,如乘火车仅需50分钟便可到达欧洲最大最壮丽的瀑布—莱茵瀑布

苏黎世格罗斯大教堂
格罗斯大教堂(Grossmunster Cathedral),这座教堂是瑞士最大的罗马式建筑的清教徒教堂。建于11世纪,曾经是宗教改革的发祥地,16世纪宗教改革者茨温利(Huld rych Zwingli)即是在此发表相关演讲,倡导工作不忘祷告(Pray and Work)的言论。其双塔式的建筑,外观相当雄伟壮丽,其独特的造型也成为苏黎世的象征。教堂内最古老的墓窖建于11世纪末和12世纪初,其余部份为罗马人十字军东征时期所建。

瓦瑟柯尔克教堂(Wasserkirche,即“水教堂”),哥特式的建筑,建于15世纪,其特点是临利马特河(Limmat)而建,几乎就是在河上。原来它是建于河边小岛上,后因泥沙淤积而与东岸连成一片。这小岛有一个典故。基督教初传到瑞士时,遭到不信此教的罗马总督的迫害。有兄妹二人名叫费利克斯和瑞古拉,笃信基督,宁死不屈,被总督处死,在这小岛上斩首。这兄妹二人后来被天主教尊为“圣者”,并成为苏黎世的保护神。今日市区西面仍有一个以他们二人命名的教堂。

圣母教堂(Fraumünster Church)又叫作弗洛穆斯特教堂,位於山丘的南部,是853年由德国路地维西国王捐赠的。最早曾经是个女修道院,13世纪改建成教堂。教堂采用罗马式建筑,以它的壁画和玻璃彩绘蜚声于外。比较著名的景观是圣坛上的玻璃窗,那是马克·夏加尔(Marc Chagall,1887~1985)1970年的作品,世界闻名。

苏黎世圣彼得大教堂钟塔
圣彼得大教堂(St.Peterskirche)位于班霍夫大道中部,是苏黎世最古老的教堂,在857年的历史文献中,已经可以查到它的名字。使这个教堂出名的是建于1534 年的钟楼,钟的盘面直径有8.7米,时针长3米,分针长4米,是欧洲最大的钟塔,也是苏黎世一处明显的地标。这个教堂塔,是用于监视火灾的,曾经有看火人住在里面。据说,一旦发生火灾,看火人就把一面旗伸向发生火灾的方向。教堂原为查理曼大帝之孙、鲁道夫二世于853年所建的修道院,随后从12世纪到14世纪改建成哥德式的教堂。夏卡尔根据新约圣经所制作、美仑美奂的彩绘玻璃,陈述修道院历史的壁画都值得观赏。

班霍夫街(Bahnhofstrasse)这条南北向的大道,从火车总站一直到苏黎世湖(Zurichsee)畔,总长不过一公里多一点,街道两旁种植着成排的菩提树,在国际金融市场有“苏黎世小鬼”之称的瑞士银行也坐落在这里。这条街和周围的街区是苏黎世最大的金融和商业购物区。位于火车站前,呈南北走向的班霍夫街,其实德文的意思就是火车站街。每天来来往往的游客使这条街显得既忙碌又有活力。一踏出火车站,走在班霍夫街上,最先吸引目光的应该就是由高挑的骏马拉着不同颜色的马车在火车站前不停忙碌的载上或卸下观光客的行李,或者伴随达达的马蹄声优雅的行走在大街上,但是这些马车不是观光的交通工具,而是当地的旅馆业者用来接待住宿房客的贴心服务。

(图)苏黎世苏黎世

市政厅(Rathaus),是苏黎世最漂亮的建筑之一,建于1694-1698年,是文艺复兴式的建筑。

苏黎世美术馆(Kunsthaus)展出中世纪古董和艺术品,有17世纪瑞士绘画和19及20世纪欧洲的绘画和雕塑。主要收藏西欧绘画,上至中古,下到本世纪的作品,尤其着重瑞士画家,如18世纪的博斯利,19世纪的勃克林贺德勒等。雕塑则以表现派的贾柯麦蒂为主。美术馆除欧洲各国大师如莫奈塞尚梵高毕加索等人的作品外,还搜集了相当数量的蒙克的作品,是斯堪的纳维亚半岛外收藏蒙克作品最多的美术馆。夏高尔的作品更是丰富,独占一整间展厅。另有一个展厅专门展出达达主义的作品。苏黎世美术馆外观非常普通,暗红色砖砌成的房子有三层楼高,使它闻名遐迩的是门口那气势夺人的雕塑——罗丹的“地狱之门”。(www.kunsthaus.ch)

瑞士国家博物馆(Schweizerische Landesmuseum)建于1893-1898年,是瑞士最多的收藏历史的文物的博物馆。瑞士国家博物馆是个维多利亚式的大建筑。展品以瑞士文化、艺术、历史为主题,其中包括:中古宗教经文、绘画、彩色玻璃窗饰、取自古教堂及房舍的壁画等。博物馆楼上是一个大厅,规模之大足以和大教学媲美,展品是历代武器、甲胄、军报、军旗等。博物馆中还展出旧日房屋的内部装饰,是从真正房子移植到馆内的。其他展品有圣坛祭品、家具箱柜、古代钟表、金银饰物、民间服装……总之,凡足以说明瑞士文化及社会演变的实物,凡乎应有尽有。1910年列宁侨居苏黎世时,就利用这里的丰富资料撰写了不少有名的著作。(www.slmnet.ch)

莱特博格博物馆(Rietberg)位于苏黎世湖西一个林木繁茂的公园里。展出非欧洲的艺术,包括中国画、美洲地毯、印度雕像、秘鲁陶瓷、非洲面具等。展品原为一个贵族所收藏,大半来自亚、非、拉各洲。(www.rietberg.ch)

苏黎世 - 苏黎世大学

苏黎世大学校徽苏黎世大学校徽

  苏黎世大学是瑞士的一所州立大学,位于瑞士德语区苏黎世。该校成立于1833年,现有425位教授、两万四千余名学生分布于7个学院、百四十多个研究所,是瑞士最大的综合大学。苏黎世大学在分子生物学、神经科学、人类学等领域享有世界声誉,产生了爱因斯坦等12位诺贝尔奖得主。苏黎世大学是瑞士最大的综合性大学。苏黎世大学已经成为一座享有国际声誉的教育和科研中心。共分为7个系:神学系、法律系、经济学系、医学系、兽医学系、哲学系、数学-自然科学系。以商管类研究生课程闻名于世,与维也纳经济管理大学共称欧洲之首。苏黎世大学在分子生物学、大脑研究和人类学等领域具有开拓性的研究实力。其大学医院和兽医医院,也具有一流的设施和艺术。第一届诺贝尔物理学奖得主从这里走出,X射线的发现者伦琴是苏黎世大学的高材生。

        苏黎世大学是瑞士最大的综合性大学。今天,苏大已经成为一座享有国际声誉的教育和科研中心。在分子生物学、大脑研究和人类学等领域,苏大具有开拓性的研究实力。其大学医院和兽医医院,也具有一流的设施和艺术。苏黎世大学拥有2000名教师,其中350位教授,辛克纳吉教授于1996年荣获诺贝尔医学奖。而在苏黎世大学,塑像大都是为该校著名学者或教授所立,而没有一座是为某任校长所立。苏黎世大学现有在校生近33000人,以商管类研究生课程闻名于世,与维也纳经济管理大学共称欧洲之首。苏黎世大学的大部分毕业生均就职于国际组织和跨国公司,如壳牌、宝洁、法航、阿克苏、香港及联合国几大组织。 

苏黎世 - 苏黎世时装

 

苏黎世TURICUM海报苏黎世TURICUM海报

  中世纪以来,苏黎世即是阿尔卑斯山以北的丝织业中心。13到15世纪的苏黎世,以丝绸闻名欧洲。始于1904年的瑞士汽车制造商,推出了高级时装TURICUM。高级、精美、流行的TURICUM服装,以苏黎世的丝织、圣加仑的花边,和瑞士独有的时髦组合面料,创造了梦幻的时装纪元。20世纪后期,TURICUM将纺织优势,扩展到窗帘、床罩、家用装饰布、地毯等领域,并参与汽车、飞机、体育、环保行业的高技术纺织产品研发。每年有超过20万的欧洲人选择TURICUM羽绒皮草制品,包括英国、丹麦、摩洛哥的王室贵族,都先后采用TURICUM高端定制品。经过娱乐时尚界明星、艺人、设计师的传播,更多的北美人、亚洲人、澳洲人也渐渐了解TURICUM。追求高级原料工艺、精致化限量生产的原则,既是TURICUM的高贵传统,也是瑞士羽绒皮草制品的优胜之处。

        此外,Turicum拥有全球最顶尖的羽绒羽毛研究实验室,采用EN12934羽绒羽毛填充标准,控制原料浊度500以上,并严格执行耗氧指数<10的超行业标准,而且每件成衣均经过最终蓬松度指数的测试检验,实现羽绒品质高度洁净、环保。由Turicum发展的结合织物密度、透气性能、防钻绒物理性能的天然锁绒系统,和独家专利的热能循环技术,使Turicum站在全世界羽绒工艺巅峰,让阿尔卑斯的冰川文化,延续到它的每一件羽绒服和皮草时装。

 

苏黎世 - 购物指南

苏黎世班霍夫街
苏黎世的主要购物区集中在市中心。较著名的购物街有:班霍夫大街、史主化街、老城区的圣奥古斯丁巷等。

班霍夫街(Bahnhofstrasse)这条1.4公里长的大街,两旁商店林立,装璜高贵,陈列着名贵皮草、高级时装,以及手表、珠宝、古董、首饰、法国香水等,实在是追求顶级名牌者的圣地。主街两旁的岔路,把主街的豪华气派伸延开去,国际时装名牌不断层现眼前,是游客购物的天堂。据说有富人为了得到一个下午的疯狂购物时间而不惜飞越半个地球来此。这条大道上,囊括了格罗布斯耶尔莫利两座耀眼的消费天堂,及有“苏黎士精灵”之誉的五大银行总部。两旁的商店都陈列着华贵的商品,古董珍宝、名贵皮草、手表、珠宝首饰、令人迷醉的法国香水,这是追求世界名牌的圣地。设计及剪裁一流的时装名牌AignerBailysurberrysChanelFerragamoGucciHermbsLouts VuittonPrada等,都把橱窗装饰得倍具韵味。其他名牌钟表珠宝设计、服装设计及古董鉴定公司亦分布于大道两侧,如BeyerBucherer Bvlgari Cartierl GubelinLes Ambassadeurs MeisterTurier等,为城中古老的石卵路平添了现代、豪华色彩。

史主化街是其中的佼佼者,ArmaniCalvin KleinVersace等顶级时装店都可在此找到。至于瑞士的土产工艺纪念品如刺绣、花边饰物、手帕等各项精品,可以在史特臣格勒(Sturzenegge)众多的精品店中搜罗到。如要品尝新鲜制造的瑞士巧克力,就一定要前往阅兵广场(ParadePlatz)及特舒亚SProngli的Teuscher店。著名的Davidoff雪茄亦设店于阅兵广场及火车总站的都拿(Durr)。

旧城区(Old Town)位于苏黎世右河畔,分为上村(Oberdorf)及下村(Niederdorf)两部份,都布满了大大小小的精品时装店、酒吧、咖啡室、古玩店等。利马得河畔街(Limmatquai)亦有著名的精品时装店及一流的餐厅。

苏黎世 - 休闲娱乐

(图)休闲娱乐休闲娱乐

在这个喧闹繁忙的城市,各种娱乐魅力无比,令人难以抗拒。苏黎世包罗万象的娱乐活动令当地居民和来访游客心旷神怡,宾主尽欢。不论是小型社区联欢、吸引来自世界各地成千上万游客参加的电子音乐游行、大小型体育活动还是租用自行车四处兜风,都能为游客带来欢乐和情趣,体验身临其境的乐趣。

苏黎世每天的娱乐活动从报纸以及各大报纸的周五副刊、“苏黎世新闻”上都能找到不计其数的消息,这往往让初到苏黎世的游客不知如何选择。

如要寻找多姿多彩的夜生活,首选尼德道尔夫(Nederdorf)街,那儿有酒吧、餐厅、电影院、爵士吧以及赌场,更有些餐厅以精彩的歌舞表演吸引游客。

在五花八门的游艺演出中值得一提达到是“Mata Hari”和“Terrasse”,既继承老传统又在暇逸的气氛中演出富有时代气息和引人入胜的节目。 

苏黎世 - 餐饮美食

(图)美食美食

苏黎世有美食之城的声誉。世界的名品美食尽集于此,全城一千三百多家餐厅提供任何一种游客所能想像得到的各国美食。

到瑞士当然先要品尝瑞士风味的奶酪火锅煎马铃薯饼。世界的其它美食如法国大菜、地中海小吃、日式料理、中国风味菜肴等等,应有尽有,游客可以在饱览花园之城美丽风景之余,尝尽不同的各国美食,不能不说是一种乐趣。

当地人以喜爱甜食出名,因而甜品种类繁多,不胜枚举,最著名的莫过于瑞士传统奶酪。虽然新一代的瑞士人开始崇尚健康食品,但传统奶酪的魅力似乎丝毫不减。



参考资料:
[1]^引用日期:2011-08-18
扩展阅读:
1苏黎世
2太平洋女性网-苏黎世TURICUM:阿尔卑斯的羽绒服皇后

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