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  • 苦瓜沙拉

    苦瓜沙拉是由苦瓜等主要食材做成的一道常见的家常菜,做法简单,具有祛痘、排毒、养颜、清热的功效。

    编辑摘要

    目录

    所需食材 /苦瓜沙拉 编辑

    苦瓜沙拉 苦瓜沙拉

    苦瓜 1个苦瓜

    沙拉酱 适量  

    制作方法 /苦瓜沙拉 编辑

    (1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜,要用刀将这层膜去除,苦瓜吃起来才不会苦涩。

    (2)清理干净之后,将整个苦瓜放在容器中,加水淹过整个苦瓜,放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来,切长形滚刀片即可上桌。

    (3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用。

    食用须知 /苦瓜沙拉 编辑

    苦瓜除邪热,解劳乏,清心聪耳明目、轻身,使人肌肤红润有光泽,精力充沛,不易衰老。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾、促进新陈代谢等功效!

    附图

     

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