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  • 苦瓜沙拉

    苦瓜沙拉是一款美味菜谱,属于家常菜系,主要原料有苦瓜、苦瓜沙拉酱等,这道菜制法简单、营养丰富。

    编辑摘要
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    目录

    原料/调料/苦瓜沙拉 编辑

    苦瓜 1个
    苦瓜沙拉酱 适量

    苦瓜沙拉苦瓜沙拉

     
     

    制作流程/苦瓜沙拉 编辑

    (1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜,要用刀将这层膜去除,苦瓜吃起来才不会苦涩。
    (2)清理干净之后,将整个苦瓜放在容器中,加水淹过整个苦瓜,放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来,切长形滚刀片即可上桌。
    (3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用。

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