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  • 茅莓”是个多义词,全部含义如下:

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    • 蔷薇目蔷薇科植物
    • 中药

    茅莓[蔷薇目蔷薇科植物]

    茅莓(学名:Rubus parvifolius L. )是蔷薇科悬钩子属植物,灌木,高1-2米。枝呈弓形弯曲,被柔毛和稀疏钩状皮刺。小叶3枚,在新枝上偶有5枚,菱状圆形或倒卵形。伞房花序顶生或腋生,稀顶生花序成短总状,具花数朵至多朵,被柔毛和细刺。果实卵球形,直径1-1.5厘米,红色,无毛或具稀疏柔毛;核有浅皱纹。花期5-6月,果期7-8月。

    分布于日本、朝鲜和中国;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北、湖南、江西、安徽、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、四川和贵州。生长于海拔400-2600米的山坡杂木林下、向阳山谷、路旁或荒野。

    果实酸甜多汁,可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁,可提取栲胶;全株入药,有止痛、活血、祛风湿及解毒之效。 其果色艳丽,生长迅速,作为地被植物植于树下、林缘、绿化隔离带、假山岩石旁、溪边、岸边、池塘边阴湿处等,颇具观赏价值。

    (概述图参考来源: )

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 茅莓 别名: 红梅消,小叶悬钩子, 茅莓悬钩子
    界: 植物界 门: 被子植物门(Angiospermae)
    纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida),又称木兰纲。 亚纲: 蔷薇亚纲(Rosidae)
    目: 蔷薇目(Rosales) 亚目: 蔷薇亚目(Rosineae)
    科: 蔷薇科(Rosaceae) 亚科: 蔷薇亚科(Rosiodeae)
    属: 悬钩子属(Rubus) 种: 茅莓 R. parvifolius
    药用名: 薅田藨 花期: 5-6月
    果期: 7-8月

    目录

    形态特征/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    茅莓 茅莓

    灌木,高1-2米。枝呈弓形弯曲,被柔毛和稀疏钩状皮刺。小叶3枚,在新枝上偶有5枚,菱状圆形或倒卵形,长2.5-6厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝或急尖,基部圆形或宽楔形,上面伏生疏柔毛,下面密被灰白色绒毛,边缘有不整齐粗锯齿或缺刻状粗重锯齿,常具浅裂片;叶柄长2.5-5厘米,顶生小叶柄长1-2厘米,均被柔毛和稀疏小皮刺;托叶线形,长约5-7毫米,具柔毛。

    伞房花序顶生或腋生,稀顶生花序成短总状,具花数朵至多朵,被柔毛和细刺;花梗长0.5-1.5厘米,具柔毛和稀疏小皮刺;苞片线形,有柔毛;花直径约1厘米;花萼外面密被柔毛和疏密不等的针刺;萼片卵状披针形或披针形,顶端渐尖,有时条裂,在花果时均直立开展;花瓣卵圆形或长圆形,粉红至紫红色,基部具爪;雄蕊花丝白色,稍短于花瓣;子房具柔毛。果实卵球形,直径1-1.5厘米,红色,无毛或具稀疏柔毛;核有浅皱纹。花期5-6月,果期7-8月。[1]

    主要变种/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    茅莓 茅莓

    腺花茅莓Rubus parvifolius L. var.adenochlamys (Focke) Migo):该变 种花萼或花梗具带红色腺毛。分布于中国山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖南、江苏、四川。生长于海拔500-2700米的向阳山坡或林下。[1]

    五叶红梅消Rubus parvifolius L. var.toapiensis (Yamam.) Hosok.):该变种小叶为5枚,与原变种可以区别。分布于中国台湾。生长于东部中、低海拔地区。[1]

    产地生境/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    茅莓 茅莓

    分布于日本、朝鲜和中国;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北、湖南、江西、安徽、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、四川和贵州。生长于海拔400-2600米的山坡杂木林下、向阳山谷、路旁或荒野。[1]

    栽培技术/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    整地

    茅霉园的整地方法最好采用全面机械整地,根据成年茅莓有根系深度确定整地的深度为,根据我地季节特点与适宜栽植时间确定整地时间,一般宜在栽植前半年进行。以栽植地土壤的实际条件为准,通常来讲,有机肥料是最常见的,像是堆肥和泥炭等固体肥料的使用,不会出现大量流失的情况。要想促进幼树的正常生长,增强其抵抗力,最好与氮肥、磷肥和钾化肥配合施用。[2]

    栽植

    根据茅莓成年树体大小确定栽植的行距与株距,同时根据苗的根系长度确定栽植的深度,这一点与整地的深度一致。栽植行距2-2.5米,株距0.35-0.5米,每公顷10155-13575株。[2]

    抚育

    中耕除草:在春季2-3月就要行内除草、松土。由于茅莓的根系位于表土层,所以,松土的深度最好低于7厘米。在夏初时节,开展二次行内松土作业,且行间中耕。而在秋季期间,开展第三次松土作业,将杂草及时清除干净。[2]

    施肥:通常,施肥的次数是每年三次,与除草松土相互结合,开展首次施肥,大概在2-3月份期间,抽梢萌枝之前施加肥料,以保证有效地促进新枝的萌发,采用氮肥、钾肥与磷肥加厩肥。第二次施肥的时间大概在5-6月份,正是茅莓幼果时期,应当将钾肥与磷肥作为重点肥料施加,对于果实增大具有积极的作用,最终有效地增加茅莓的产量与质量。第三次施肥的时间选择在每年的11月份,施加有机肥等迟效肥料,对土壤予以有效改良,为来年的茅莓栽植奠定坚实基础。[2]

    水分管理:茅霉根系很浅,所以它不易吸收深层土壤水分,因此,茅莓须种植在持水能力好的土壤上。如果表层土壤的含水量发生变化,那么茅莓就会表现出自身的敏感性,所以,一定要确保表层土壤的湿润。而在茅莓生产过程当中,灌水的科学合理性十分重要,在完成茅莓的栽植工作后,需要保证灌水的及时性,特别是干旱少雨的情况,因为土层很容易出现干燥的情况,而且土壤的含水量不高,所以,茅莓幼树根系很难对土壤水分与养分进行吸收。因而,在栽植茅莓以后,一定要及时地浇灌定根水,在浇灌水的作用之下,确保茅莓幼树的根系和土壤能够有机结合,使得根系正常生长,确保幼树的固定性。当茅莓萌发生长并开始放叶时,应根据土壤水分状况,合理地确定灌水时期和灌水量,到茅莓开花结果时,耗水量就更大,要灌生长水。雨季注意排水,防止积水烂根。[2]

    树体管理:在早春茎干抬起后,修剪掉全部折损的和受冻害枝条,在春季定量修剪时要最终确定两年生结果茎杆,在1.5-1.8米高处进行高位短截,对顶梢进行轻修剪,可促进深果增大。两年生枝条必须在采果结束就立即剪除。[2]

    采收

    分品种采收:对于茅莓而言,如果其品种不同,那么实际的采收期长短也存在一定的差异。而要想保证茅莓果实的质量,一定要根据品种种类来进行采收并保存,甚至根据品种的不同来进行销售。[2]

    分批采收:因为茅莓果实的成熟时期存在差异,所以,一定要分批次进行采收。一般来讲,首次采收以后的7-8天,浆果就会大量地成熟,随后需要每间隔3天采收1次。成熟的标准是果与果柄刚刚分离,果为橙色,并开始变软。其中,采收的时间最好选择在早晨,因为这个时间段茅莓的香味是最浓郁的,尽量不要在下雨太难采收,很容易导致茅莓发生霉烂。在茅莓果实集中成熟的时候,应将采收员分成两组,一组专门采收过熟果、受伤害果,另一组专门采收优质果,以避免交叉污染。[2]

    适时采收:充分成熟的将果具有品种独具的风味,香气和色泽,一定要及时进行采收。一旦错过采收的最佳时间,浆果就很容易变色,导致霉烂与变质。若采收的时间过早,那么果皮更硬,味道较酸,且香味较差,实际的口感也不理想。由此可见,采收的时间十分重要,一定要保证适时采收。[2]

    果实保鲜:茅莓的果实,其果皮十分柔嫩,所以,很容易受碰撞而被破坏。在完成果实采收工作以后,不允许使其承受较大的压力,一旦受到挤压,就会破裂而出汁。另外,茅莓的保鲜难度也很大,一般在其处于常温状态的时候,货架期也仅仅只有两天,因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气,速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期,保持完美的风味。[2]

    病虫防治/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    栽培前用40%多菌灵500-800倍液对土壤进行消毒。在入冬前对果园进行清洁,清除枯枝落叶,消除病源。[2]

    病害

    灰霉病与根腐病是茅莓最主要的病害。其中,在对灰霉病进行防治的过程中,可以使用1000-1200倍的速克灵。而在对根腐病进行防治的过程中,需要挖掉株丛,随后使用50倍得福尔马林,或者是200倍的多菌灵。除此之外,使用300-400倍的五氯硝基苯或者是800倍的氧环三唑消毒也可以达到对根腐病的防治效果。[2]

    虫害

    茅莓 茅莓

    茅莓的虫害现象不严重,在果实成熟期有蝽和蟓危害其果。结实前可用2.5%的速灭杀丁、2.5%敌杀死3000倍,50%的敌敌畏1000倍,50%的锌硫磷1000倍喷雾。果实成熟期只能用生物防治。[2]

    主要价值/茅莓[蔷薇目蔷薇科植物] 编辑

    药用

    茅莓在民间使用广泛,作为传统的民间中药在民间的应用历史悠久。在《本草拾遗》这部医学古籍当中详细地记载了茅莓的功用,这种植物止血活血的效果显著,而且能够散瘀定痛,还有清热解毒的疗效。茅莓可用于内服,同样也可以外服。在《中药大辞典》中有所记载,茅莓根与茎,还有叶都可以当作药物使用,其清热凉血的效果十分明显,而且具有利尿和消肿等多种功效,适用在肠炎、黄疸或者是肝脾肿大等病症的治疗中,同时,对于慢性肝炎和风湿骨痛等病症的治疗效果也十分理想。在临床上茅莓对治尿结石有奇效。[2]

    经济

    果实酸甜多汁,可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁,可提取栲胶。[1]茅莓的果实营养成分极其丰富,其蛋白质、氨基酸含量之高是其他任何水果无法比拟的,可深加工成具有竞争力的各档次的食品、药品和保建品,以及提炼植物色素、天然香料和特殊的营养物质。[3]

    观赏

    其果色艳丽,生长迅速,繁殖容易,覆盖力强,具有较强的适应性和抗性,可为地被植物植于树下、林缘、绿化隔离带、假山岩石旁、溪边、岸边、池塘边阴湿处等,颇具观赏价值。[3]

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    参考资料
    [1]^引用日期:2013-09-16
    [2]^引用日期:2019-08-08
    [3]^引用日期:2019-08-08

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