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    青海茹珍农业科技发展有限公司积极响应党和政府“一带一路”、“产业脱贫”政策,率先引进并致力于在全国推广有“素食之王”、“植物黄金”美誉的藜麦,“茹珍优品”将雪域高原生态农产品与移动互联网融合,将传统电商与新型娱乐融合,开创健康新零售模式,势将成为行业强势品牌。 【开户既送118元新人大礼包(含体验金)】

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    品牌简介/茹珍优品 编辑

    青海茹珍农业科技发展有限公司积极响应党和政府“一带一路”、“产业脱贫”政策,率先引进并致力于在全国推广有“素食之王”、“植物黄金”美誉的藜麦,“茹珍优品”将雪域高原生态农产品与移动互联网融合,将传统电商与新型娱乐融合,开创健康新零售模式,势将成为行业强势品牌。

    品牌故事/茹珍优品 编辑

    中央明确提出,十三五期间,我国要通过产业扶贫,实现3000万以上农村人口脱贫,而发展产业则是实现脱贫的根本之策。脱贫致富,产业先行,藜麦,作为青海省的一种特色产业,近年来在助力脱贫方面可谓是厥功甚伟。
    青海茹珍农业科技发展有限公司积极响应党和政府“一带一路”、“产业脱贫”政策,率先引进并致力于在全国推广有“素食之王”、“植物黄金”美誉的藜麦,借助消费升级、产业升级大幅提升当地居民收入,积极带动西部发展,提升消费者健康观念,提高健康饮食水平。茹珍农业通过“茹珍优品”电商平台,将雪域高原生态农产品与移动互联网购物融合于一体的健康新零售模式,势将成为行业强势品牌。
    青海茹珍农业科技发展有限公司与青海金谷子农业科技开发有限公司处于双方长远发展战略上的考虑,双方决定强强联合,共同携手。青海金谷子公司在青海省都兰县有4000亩藜麦种植基地,年产500吨,为广大客户提供优质藜麦产品。藜麦原产于南美洲安第斯山区,如今在青海为何会这么火呢?其实,藜麦虽然也是一种粮食,但是和咱们平时吃的粮食不同,它属于藜科植物,是唯一一种单体植物可满足人体基本营养需求的食物。
    它是全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量低升糖,适合所有人群食用,各项指标几乎是常见食物里最优秀的。

    藜麦,原产于南美洲安第斯山区,是印家土著居民的主要食物,有大概5000~7000多年的种植历史。由于藜麦具有独特丰富又全面的营养价值,养育了整个印加民族,被称之为“粮食之母”。
      联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食物,列为全球十大健康营养食品之一。在19世纪80年代,藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品。藜麦到底是啥味道,好吃吗?
      藜麦品种有很多,常见的主要有白色、红色、黑色三种颜色的藜麦,颜色不一的藜麦口感也不一样,其中白色的口感最好。
      煮熟的藜麦会有可爱的小卷须,除了有坚果和谷物淡淡的清香外,并没有其他特殊香味,口感比较松散,这样就使得藜麦特别百搭,“可调度”特别高,作为主食、拌沙拉,也可以作为餐前开胃小吃、甜点等。
      藜麦赞扬这么多,究竟有什么优点?
    1、 唯一含优质完全蛋白质的植物性食物。蛋白质含量平均为16%(最高可达22%),品质与奶类及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收。
    2、 富含矿物质。例如:锰元素,是一种非常重要的抗氧化剂,能够调节血糖水平;锌元素,能够提高机体的免疫力,促进细胞分裂、生长、再生;镁元素,可降低血清胆固醇,防治心血管疾病;钙元素、铁元素都是小麦的4倍;还有铜、钾、硒、磷等矿物质元素。
    3、 碱性食物。经常食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用,保护健康体质,修复生活不规律对身体的损伤。
    4、 丰富的膳食纤维。总膳食纤维素含量7%,有着调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏的作用。
    5、 不含麸质。麸质是一系列单一蛋白质的混合物,对大多数人来说,麸质就是很普通的蛋白质,可以容易被肠胃消化,但是也有少部分人不能消化麸质蛋白,另外还有存在对麸质过敏人群,一般小麦及大米中麸质含量较高,因此藜麦比较适合对麸质过敏人群食用。
    6、 含有天然的植物雌激素。能够调节内分泌,以及预防心脑血管、乳腺癌、前列腺癌等疾病。
    7、 低GI食物,GI值为35。GI(血糖生成指数)是表示某种事物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,GI值大于70属于高GI食物。
      高GI食物:进入肠胃后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,进入血液后峰值高,也就是血糖升的高;
      低GI食物:在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,进入血液后峰值低,下降速度缓,也就是血糖比较低。
    NASA(美国国家航空航天局)在寻找适合人类执行长期性太空任务的闭合生态生命支持系统(CELSS)粮食作物时,神秘的藜麦在安第斯山脉被“重新发现”,NASA对藜麦做了细致全面的研究,发现其具有极高而且全面的营养价值,在植物和动物王国里几乎无与匹敌,蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物,与人类生命活动的基本物质需求完美匹配,对长期在太空中飞行的宇航员来说不仅仅是健康食品,更是安全的食物。NASA将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。
    藜麦在诸多方面是一种超级食品。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀。
    美国国家航空航天局认可的新型‘犒赏食品’在国际空间站上,作为欧洲航天局(ESA)的宇航员、空军飞行员及意大利航天局(ASI)第二长持续使命主要成员的萨曼莎•克里斯托弗莱蒂说,她已将藜麦作为她的‘犒赏食品’。

    温室中的初步测试表明,藜麦在受控环境生长中很适合溶液培植;其生长速度快,种仁生产良好,这使得它成为供应外层空间的理想食品。它含有丰富的纤维、矿物质和蛋白质,每100克藜麦可提供多达14克的蛋白质。

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