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  • 莲子芯

    莲子芯是白莲中间的绿色胚芽。富含生物碱,味甘苦、微寒,具有祛火清心、清凉解毒、降血压等功效,莲子芯具有降糖作用,有一定的开发价值。

    编辑摘要
    中文学名: 莲子芯 英文名: LotusPlumule
    二名法 Nelumro nucifera 界: 植物界
    门: 被子植物门Angiospermae 纲: 双子叶植物纲Dicotyledoneae
    亚纲: 木兰亚纲 Magnoliidae 目: 睡莲目 Nymphaeales
    科: 睡莲科 Nymphaeaceae 种: 莲子芯
    分布: 浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。

    目录

     花  名:莲子芯

    莲子芯莲子芯

    学  名:Nelumro nucifera

    英 文 名:LotusPlumule

    科  名:睡莲科

    摘取部位:成熟种子的绿色胚芽

     产  地:浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。

    简介/莲子芯 编辑

    莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒,味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

    功效/莲子芯 编辑

    用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑

    莲子芯莲子芯
    山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

    莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。连心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

    临床应用/莲子芯 编辑

    用于温热病高热神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症。本品苦寒,有清心泻火之功,故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症,常与元参、麦冬等配合应用。

    此外,近年来临床上本品又用于治疗高血压。

    药用价值/莲子芯 编辑

    性味与归经:苦,寒。归心、肾经。

    莲子芯莲子芯

    功能与主治

    清心安神,交通心肾,涩精止血。用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。

    用法与用量

    2~5g

    可以用于:用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

    莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

    冲泡方式/莲子芯 编辑

    单泡,1茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖蜂蜜饮用。

    莲子芯莲子芯

    适宜搭配

    甜叶菊、金银花、贡菊。

    花言茶语

    安详

    注意事项
    便秘和脘腹胀闷者不宜饮用。 

    原料介绍/莲子芯 编辑

    莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
    秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。
    本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。

    营养分析/莲子芯 编辑

    莲子芯莲子芯
    1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
    2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
    3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
    4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

    相关人群/莲子芯 编辑

    一般人群均可食用
    1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
    2. 平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
    制作指导
    巧手去莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

    食疗作用/莲子芯 编辑

    性平、味甘涩,入心、脾、肾经;
    补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
    主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
    莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

    其他相关/莲子芯 编辑

    为中国原产,始见载于《诗经》。《神农本草经》收作药物,对其保健功效已有相当认识。

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    唐.杜甫:《秋兴之七》:“昆明池水汉时功,武帝族旗在眼中。……波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。”
    宋.杨万里:《莲》:“城中担上卖莲房,未抵西湖泛野航。旋折荷花剥莲子,露为风味月为香。”
    清.王夫之:《水龙吟.莲子》:“十外明珠难买,空望眼悬愁碧海。露冷昆明,霜凋玉井,兰舟罢采。自抱冰魄,海枯石烂,千年不坏。莫抛掷一点孤心,苦留得秋容在。”
    清.孙芳祖:《莲房》:“人爱榴房红,依爱莲房绿。翻风作房老,绿珠胜红玉。”
    《玉楸药解》:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。
    《本草备要》:大便燥者勿服。
    《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疽、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。

    相关按语/莲子芯 编辑

    莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。

    莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、

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    去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。

    用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

    本草文献/莲子芯 编辑

    《神农本草经》:气味甘平无毒,主补中,养神,益气力,除百病。

    《日华子本草》:温,并石莲益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,治泄精,安心。

    莲子芯莲子芯

    《本草纲目》:莲产于游泥而不为泥染,居于水中而不为水没。其味甘气温而性啬,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。脾者,黄宫,所以交媾水、火,会合木、金者也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得其理。
    交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
    得茯苓、山药、白术、枸杞良。

    《本草蒙筌》:味甘、涩,气平、寒。无毒。利益十二经脉血气,安靖上下君相火邪。禁精泄清心,去腰痛止痢。搀煮粥,搀粳米煮。渐开耳目聪明;磨作饭,顿令肢体强健。日服如常,退怒生喜。荷鼻蒂也味苦,安胎甚良,瘀血逐,好血留兼驱血痢;莲房蓬也烧灰,止血甚捷,胎孕推,胎衣下并宜酒煎。生者煎服。荷叶破血止渴,曾载《妇人良方》。原易老枳术丸用之,取引生少阳经清气。雷头风剂亦用,因形类震仰孟。震为雷属木化风,故假此引经索效。节同地黄捣汁,亦治口鼻来红。入热酒童便,取效验更易。

    参考资料/莲子芯 编辑

    http://www.51ttyy.com/zt/cha/hcc/mc/200606/73693.shtml

    http://www.52hcc.com/hccbk/2008/0220/article_203.html

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