• 正在加载中...
  • 落葵薯

    落葵薯(学名:Anredera cordifolia (Tenore) Steenis.)是落葵科、落葵薯属缠绕藤本植物,长可达数米。根状茎粗壮。叶片卵形至近圆形,顶端急尖,稍肉质,腋生小块茎。总状花序具多花,轴纤细,下垂,苞片狭,不超过花梗长度,宿存;花托顶端杯状,花常由此脱落;花被片白色,渐变黑,雄蕊白色,花柱白色,6-10月开花。

    落葵薯原分布南美热带地区。中国江苏、浙江、福建、广东、四川、云南及北京有栽培。喜潮湿、光照充足的环境,通常生长在沟谷边、河岸岩石上、村旁墙垣、荒地或灌丛中 。

    落葵薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,尤以胡萝卜素含量较高。珠芽、叶及根供药用,具有滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、健胃保肝等功效。叶拔疮毒。

    (概述图参考来源:中国自然标本馆 )

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 落葵薯 别名: 马德拉藤,藤三七,心叶落葵薯,洋落葵、落葵薯、藤子三七、川七
    拉丁学名: Anredera cordifolia 界: 植物界
    门: 被子植物门(Angiospermae) 纲: 双子叶植物纲(Dicotyledoneae),又称木兰纲。
    亚纲: 原始花被亚纲 目: 石竹目(Caryophyllales) ,亦称中央胎座目(Centrospermae)。  
    科: 落葵科(Basellaceae) 属: 落葵薯属(Anredera Juss)
    种: 落葵薯 命名者及年代: (Tenore) Steenis.,1957
    分布区域: 江苏,浙江,福建,广东,四川,云南,北京,海南

    目录

    形态特征/落葵薯 编辑

    落葵薯 落葵薯

    缠绕藤本,长可达数米。根状茎粗壮。叶具短柄,叶片卵形至近圆形,长2-6厘米,宽1.5-5.5厘米,顶端急尖,基部圆形或心形,稍肉质,腋生小块茎(珠芽)。

    总状花序具多花,花序轴纤细,下垂,长7-25厘米;苞片狭,不超过花梗长度,宿存;花梗长2-3毫米,花托顶端杯状,花常由此脱落;下面1对小苞片宿存,宽三角形,急尖,透明,上面1对小苞片淡绿色,比花被短,宽椭圆形至近圆形;花直径约5毫米;花被片白色,渐变黑,开花时张开,卵形、长圆形至椭圆形,顶端钝圆,长约3毫米,宽约2毫米;雄蕊白色,花丝顶端在芽中反折,开花时伸出花外;花柱白色,分裂成3个柱头臂,每臂具1棍棒状或宽椭圆形柱头。果实、种子未见。花期6-10月。 [1]

    生长环境/落葵薯 编辑

    落葵薯喜潮湿、光照充足的环境,通常生长在沟谷边、河岸岩石上、村旁墙垣、荒地或灌丛中 [2]。生长适温为17-25℃,在华南地区可终年生长,其耐寒能力较强,能忍耐0℃以上的低温,但霜冻会受害,在-2℃以下的气温地上部分会冻死,但翌年地下部块茎或珠芽可萌发出新株。在35℃以上的高温下,病害严重,生长不良。在炎热的夏季,落葵薯生长缓慢,叶片小,产量低,品质差。生产实践表明,在水源充足、有遮光的条件下,植株能顺利越夏。落葵薯对光照要求较弱,耐阴,在遮光率为45%左右的遮阴棚中生长良好。 [3]

    分布范围/落葵薯 编辑

    原分布于南美热带地区。中国江苏、浙江、福建、广东、四川、云南及北京有栽培。 [1]现在世界温暖地区归化。中国台湾于1976年从巴西首次引进落葵薯,广西、广东、贵州、重庆、四川、云南、湖北、湖南、福建、香港等地栽培后逃逸为野生。 [4]

    繁殖方法/落葵薯 编辑

    落葵薯繁殖有茎蔓扦插和珠芽繁殖两种方法。茎蔓扦插法应用较多。

    苗床准备

    在温室内准备好苗床,苗床长5-6米,宽1.2-1.5米,营养土厚度以10厘米左右最为适宜。也可采用草炭和蛭石按2:1的比例作为基质,在6×6厘米的营养钵或72穴的塑料穴盘中育苗。 [5]

    扦插

    利用1年生以上枝条,剪成长度15厘米左右,每个枝上保留节位2-3个,有利于发芽。将枝条插入土中4-5厘米,顺着叶片的生长方向插入,不能倒插,枝条间应保持一定的间隔,有利于发根生长,浇一次透水。扦插后,最好搭棚,并覆膜保温,以利于藤三七的成活与生长。

    扦插后的1-6天内,必须加强温度的控制,白天保持25-30℃,晚上保持12℃以上。7天以后,白天保持22-25℃,夜间保持10℃以上。扦插后3天内要适当遮光,第4天以后逐渐加大光照,利于扦插苗的成活。7天后适当通风,进行炼苗,以增强扦插苗的适应性。 [5]

    栽培技术/落葵薯 编辑

    苗期管理

    土壤翻耕深20-30厘米,耙细整平,按畦面宽1.2米开沟,沟宽30厘米左右,深25厘米左右,施足基肥,按每公顷撒施腐熟细碎农家肥75000情况左右。尽量不施化肥,以确保产品质量。按株距35-45厘米,行距1米定植,每公顷栽苗22500-27000株。一般采用挖穴栽苗,移栽后将土回填穴内,踩紧,秧苗扶正,再浇定根水。 [5]

    立体栽培

    保护地内可进行立体栽培。主要利用温室三侧墙体的立体空间栽培藤三七。首先要施足基肥,土壤和肥料要充分混合均匀,离墙体15厘米处做畦,整平整细土壤,然后定植秧苗,株距保持30厘米,适当浇定根水。秧苗成活以后,每株秧苗做1根引绳,将秧苗绑到引绳上,不仅能固定种苗,而且利于秧苗缠绕向上生长。立体栽培能有效利用温室空间,增加经济效益。 [5]

    田间管理

    水分管理:落葵薯在生长过程中水分需求量大。高温季节需要及时浇水,保持土壤湿润。生长期间需要浇水3-4次,以满足生长发育的需要。在雨水较多的季节,应及时排水,防止积水,以免影响根系生长。

    肥料管理:落葵薯除了栽培时施足基肥外,需要及时追肥。生长期间氮肥要充足,磷、钾肥适量。一般每采收1-2次,追肥1次。另外要及时拔除杂草和中耕培土,增强土壤的透气性。

    植株调整:落葵薯生长旺盛,分枝较多,茎蔓重叠交错,在生产过程中,必须采取整枝、修剪、摘心、摘花序等措施控制落葵薯的生长发育。一般爬地栽培在蔓长35-45厘米时,去掉生长点,有利于新梢促发、叶片增大增厚。随着茎蔓的伸长生长,再进行打顶。进入秋季后,及时剪除地上部的老茎蔓,有利于落葵薯植株的复壮。搭架栽培在秋季要及时摘除花序。通过整枝、摘心、摘花序后,有利于藤三七叶片肥厚而柔嫩、新梢发育粗壮,使产量和品质进一步提高。 [5]

    科学施硒

    先将40可补硒产品,卜内特10毫升或好湿2.5毫升,用少量水和匀,再加水15千克,搅拌均匀后,喷施到落葵薯叶片的正反面。在苗高5-7厘米时施硒1次,每公顷施硒溶液450千克;茎叶旺盛生长期每公顷施硒溶液450-750千克;做到每采收1次施硒1次,每公顷每次施硒溶液450-750千克。采收前15天停止施硒。 [5]

    适时采收

    落葵薯是一次种植、多年收获的特产蔬菜,其产品为嫩梢或成长的叶片。嫩梢12-15厘米时可采收。采收叶片时要求叶片鲜嫩、厚大、无病虫害。及时采收能够提高落葵薯的产量和品质,也有利于田间培管。落葵薯定植30天后开始采收,60天后进入采收盛期,一般每株藤三七每月可以采收叶片300-400片,采收时间约半年。以清晨采收为好,此时采收的产品较耐贮运。鲜叶片采收后利用保鲜膜包装,5℃可保存7-10天。如果栽培管理得当,四季均可采收,年产量可达75000千克/公顷。 [5]

    病虫防治/落葵薯 编辑

    病害

    褐斑病:被害叶片上病斑近圆形,边缘近紫红色,边界清晰,易穿孔,严重时病斑密布,不能食用。防治方法:①适当密植,注意通风,控制浇水量;②喷施植宝素7500倍液,促使植株早生快发;③发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵2000倍液。 [3]

    蛇眼病:主要危害叶片,造成叶片穿孔,发病时间较长,对产量和品质影响较大,需要及时防治。主要防治措施是搞好田间培管,合理密植,覆盖遮阳网,及时浇水保持田间湿润,多施腐熟的有机肥,少施氮肥。在发病初期及时用斑即脱等药剂进行防治。 [5]

    虫害

    主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等,可用80%敌敌畏乳油、20%灭扫利乳油等防治 [3]。用生物肥皂100倍液或5%天然除虫菊酯1000倍液等生物农药喷雾可防治斜纹夜蛾。 [5]

    主要价值/落葵薯 编辑

    药用

    【药用部分】藤上的珠芽。 [6]

    【采集期】全年可采。 [6]

    【药性功能】微苦、温。滋补,壮腰膝。外用消肿散瘀。 [6]

    【主治病症】腰膝痹痛,病后体弱。 [6]

    【用量用法】30-60克,煮熟食。外用治跌打损伤、骨折,用鲜品适量捣烂敷患处。 [6]

    食用

    取其嫩叶,鲜用。作主料或配料,炒食或凉拌。另外,其根状茎可炖食 [7]。落葵薯的鲜叶可制作多种菜肴,可炒、凉拌、做汤等,珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡,有一定的滋补作用。块根于冬、春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋,也可切厚片炖肉、炖鸡作滋补保健食物。 [3]

    营养

    落葵薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,尤以胡萝卜素含量较高,每100克成长叶片中含蛋白质1.85克、脂肪0.17克、总酸0.10克、粗纤维0.41克、干物质5.2克、还原糖0.44克、维生素C6.9毫克、氨基酸总量1.64克、铁1.05毫克、钙158.87毫克、锌0.56毫克。 [3]

    园林

    该种极强的扩散蔓延能力,可以用作地被护坡绿化,但要注意控制其范围。 [8]

    物种危害/落葵薯 编辑

    落葵薯块根、珠芽、断枝都能进行无性繁殖,其块茎存活能力极强,藤蔓生长很快,一周最快能长1米,一个生长季节能长3-6米。藤蔓可密集覆盖小乔木、灌木和草本植物,威胁其他植物的生长和当地生物多样性。落葵薯地上部分水,溶液含有化感物质,可产生化感作用抑制邻近植物的生长。 [4]

    防治方法/落葵薯 编辑

    在幼苗期喷施常用除草剂,清理时要注意仔细清理落下的小块茎,避免再次传播。 [2]

    相关文献

    添加视频 | 添加图册相关影像

    参考资料
    [1]^引用日期:2015-01-20
    [2]^引用日期:2019-07-02
    [3]^引用日期:2019-07-02
    [4]^引用日期:2019-07-02
    [5]^引用日期:2019-07-02
    [6]^引用日期:2019-07-02
    [7]^引用日期:2019-07-02
    [8]^引用日期:2019-07-02

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数:26次 历史版本
    2. 参与编辑人数:17
    3. 最近更新时间:2019-07-01 07:39:38