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  • 葱属

    葱属在《克朗奎斯特分类法》中是百合科的一个属,在《APG分类法》中被单独分成一个科,隶属于天门冬目,2003年修订的《APGII分类法》,将百子莲科和石蒜科合并到葱科中,《被子植物APG III分类法》(2009年)则被并入石蒜科中。一些原来属于葱属的种被合并到紫灯花科中。约有500种,分布于北半球。中国有110种(包括变种和引进的外来种)。

    这类植物属于多年生鳞茎植物,虽然有少数种葱属植物并不结成坚实的鳞茎。成员尚包括极有价值的庭园香药草植物,如青葱、大蒜、洋葱、韭、虾夷葱等等,常用在日常食物调味上。来自硫化物的强烈葱属特色气味是葱属植物广泛具有的特质,然而葱属的一些植物并不美味,常被视为麻烦的野草。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 葱属 外文名: Allium
    拉丁学名: Alliaceae 界: 植物界
    门: 被子植物门(Angiospermae) 纲: 单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
    目: 百合目(Liliales) 亚目: 百合亚目
    科: 葱属旧属百合科(Liliaceae),现在植物学分类将其独立成葱科(Alliaceae)。 属: 葱属(Allium)
    种: 具有大约1250种。

    目录

    形态特征/葱属 编辑

    葱属 葱属

    多年生草本,绝大部分的种具特殊的葱蒜气味;具根状茎或根状茎不甚明显;地下部分的肥厚叶鞘形成鳞茎,鳞茎形态多样,从圆柱状直到球状,最外面的为鳞茎外皮,质地多样,可为膜质,革质或纤维质;须根从鳞茎基部或根状茎上长出,通常细长,在有的种中则增粗,肉质化,甚至呈块根状。叶形多样,从扁平的狭条形到卵圆形,从实心到空心的圆柱状,基部直接与闭合的叶鞘相连,无叶柄或少数种类叶片基部收狭为叶柄,叶柄再与闭合的叶鞘相连。花葶从鳞茎基部长出,有的生于中央(由顶芽形成),有的侧生(由侧芽形成),露出地面的部分被叶鞘或裸露;伞形花序生于花葶的顶端,开放前为一闭合的总苞所包,开放时总苞单侧开裂或2至数裂,早落或宿存;小花梗无关节,基部有或无小苞片;花两性,极少退化为单性(但仍可见到退化的雌、雄蕊);花被片6,排成两轮,分离或基部靠合成管状;雄蕊6枚,排成两轮,花丝全缘或基部扩大而每侧具齿,通常基部彼此合生并与花被片贴生,有时合生部位较高而成筒状;子房3室,每室一至数胚珠,沿腹缝线的部位具蜜腺,蜜腺的位置多在腹缝线基部,蜜腺的形状多样,有的平坦,有的凹陷,有的具帘,有的隆起等等,花柱单一;柱头全缘或3裂。蒴果室背开裂。种子黑色,多棱形或近球状。  

    分布范围/葱属 编辑

    主要分布在东北、华北、西北、和西南地区。  

    下级分类/葱属 编辑

     

    植物特征

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