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  • 虾仁炒西瓜皮

    虾仁西瓜皮是一款美味海鲜菜谱,主要原料有西瓜皮等。

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    材料/虾仁炒西瓜皮 编辑

    主料

      西瓜皮、活虾、姜片

    调料

      料酒、盐、鸡精

    做法/虾仁炒西瓜皮 编辑

      1、将去头去虾线去壳洗净,捞出待用。

      2、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下,切成片,待用。

      3、将姜片下入清水锅中煮开。

      4、随后,下入虾仁焯一下,捞出。

      5、烧锅倒油烧热,下入西瓜皮翻炒约1分钟。

      6、接着,合入虾仁,加点料酒翻炒一下。

      7、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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