补水啤酒
简介/补水啤酒 编辑
所谓补水啤酒,就是可以给饮酒者补充水分的啤酒,这种啤酒由澳大利亚格里斯菲大学的营养学家迪斯博文(Ben Desbrow)发明。
许多平日会大量出汗的人都会在下班后大喝啤酒,但酒精在缺水的身体内能产生如危险意识降低等各种反应,这种“补水啤酒”能免除饮酒者身体脱水现象,让饮酒变成一件安全的事。[1]
原理/补水啤酒 编辑
迪斯博文及其团队通过对市面上2种啤酒的电解质水平进行改变,发现改变酒的的电解质可以降低酒精浓度。同时他们还发现提高电解质水平可增加啤酒的补水效力。根据此原理他发明了“补水啤酒”。[2]
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