西洋参

西洋参 西洋参

西洋参(Panax quinguefolium)又名花旗参。五加科,人参属。多年生草本植物,主根肉质,纺锤形。茎单一,高20~60厘米。掌状复叶3~4轮生茎端;小叶通常5,有柄,倒卵状长圆形,下面一对卵形或近圆形,边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶,着花6~20朵;花小,黄绿色;萼有5齿;花瓣5;雄蕊5;心皮2,子房下位,2室,花柱2。浆果状核果,熟时鲜红色。原产北美,我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。

编辑摘要
中文学名: 西洋参 英文名: Panax quinquefolius L.
二名法 Panax quinquefoliusL 界: 植物界
门: 被子植物门 Magnoliophyta 亚门: 原始花被亚纲
纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 亚纲: 原始花被亚纲
目: 伞形目 Apiales 科: 五加科 Araliaceae
亚科: 人参亚科 Aralioideae 属: 人参属 Panax
种: 花旗参 P. quinquefolius 分布区域: 美国北部威斯康辛州,中国和加拿大南部的森林区

目录

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1 概述
2 品种鉴别
  1. 2.1 1.进口西洋参:
  2. 2.2 2.野生西洋参
  3. 2.3 3.种植西洋参
  4. 2.4 4.国产西洋参:
  5. 2.5 5.生晒参冒充西洋参:
  6. 2.6 6.假冒西洋参
3 概述
4 西洋参药理作用及应用
5 西洋参的选购
6 西洋参的吃法
7 注意事项
8 栽培技术
  1. 8.1 栽培
  2. 8.2 病虫害防治
  3. 8.3 采收加工
9 怎么鉴别西洋参的真假
  1. 9.1 伪品西洋参
10 西洋参食用方法与功效
  1. 10.1 食用方法:
  2. 10.2 食用功效
11 西洋参食谱
12 食用禁忌
13 主要价值

西洋参 - 概述

 

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中医对西洋参的认识
西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。[1] 早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药性的记载。

西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。

西洋参 - 品种鉴别

西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。专家表示,购买西洋参时应认真辨别是国产的还是进口的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好,进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,其中以同仁堂最贵。辨别方法为,进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。

1.进口西洋参:

①甘苦味浓,透喉。
②表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。
③主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。
④质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。
进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。

2.野生西洋参

野生西洋参大致可分为“泡参”(主根〉、“剪口”(侧根及碎粒》、“红肉”(参须)三大类;泡参根据大小分为一号、二号、三号、四号等;而同一号泡参又可按质量依次分为“泡面”、“泡参”、“泡下”、及“长泡”四种。
野生剪口西洋参及野生西洋参须(即红肉)指根据粗细分类;此外西洋参也有较少见的品种名为“粉光参”、“八佰光”。
野生西洋参又称野泡参,野生和种植均有原坯和复制加工二种。
(1)原坯货
①特征:
主根短圆柱形或短圆锥形,主根下部有侧支数根,芦头长或短,带芦,芦碗紧密,肩部有紧密的螺旋纹,并可见纵皱纹。质地松泡或坚硬,体轻者多灵体与我国生晒野山人参相近似。坚硬者体态结实,表面光滑,纵皱纹不明显。外表黄褐色或灰褐色。体形千姿百态,形状多不匀称,玲珑多变,灵呆均有。
②规格:
过去,以支苗大小分档为50支、1 00支、200支、300支、400支、500支、600支共7档。边泡:外皮粗糙体态武形。千支红:细长的小支参。赛红玉:即参须。剪口,有修剪下的参粒。
现在,有礼盒(1 0克以上)、超大支、特大支、大支、中支、小支。
(2)复制加工品
①特征:
野山面参又称一号面参,体态较好的基本自然坯,横纹明显的小支野山原皮参,修剪加工去皮。
野丁光:原支修剪下的细均条,打白去皮后即得,并掺有少量小支参和细小参芦、碎末。
香港芦:较粗大的野山原皮参参芦打白后即得。
②规格:
一号面参原分为200支、300支、400支、500支、600支、700支共6档。均为虚支。
野丁光:原分为800支或800支茶参。
香港芦:无规格标准。

3.种植西洋参

种植西洋参采用农田栽种,并采用规机械化的栽培技术;  种植西洋参要选用腐植质丰富、疏、松、肥沃的土壤、且采用搭荫棚,避免强光及风的侵袭。
种植西洋参分为“美国种参”(行内称“纽约参”以及“加拿大种参”两域,外形又可分为“种泡参”(参粗短,整粒参饱满,胀或泡状)及“长枝种参”(参呈圆柱形或成圆锥形单枝、顺直)两种;另外,两地的种植参又分为“种泡面”、“种泡二面”、“枝种参”、“红肉”(即参须〉等。
种植类种(正)原皮参
(1)原坯货
①性状特征:
呈圆柱形或纺锤形,质地硬。主根长或短,芦头短小,除去或残存表面黄褐色或黄白色,主根肩部环纹少而稀疏,小疣状根须痕较多,全体可见不规则的纵皱纹,有细密的浅纵皱或稍瘦瘪。纵皱较深,可见横向环文及线状栓疤痕,断面平坦,淡黄白色无裂隙,形成层环明显棕黄色,皮部可见树脂道斑点,有特异的清香味,味苦带甘,微辛味。
(2)复制加工品
②性状特征:
A种(正)粉光:又称光洁,挑选体态好、内色白的大支帮种原皮参,经修剪打白去皮即得。
B种(正)面参:又称二号面参,挑选体态好内色白的小支帮种原皮参,经修剪打白去皮即得。
C种(正)折尾:种原皮粗条经修剪打白去皮即得。
D种(正)丁光:种原皮细条,打白去皮即得。

4.国产西洋参:

①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。
②表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。
③仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
④质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。

5.生晒参冒充西洋参:

①味淡带甜或有豆腥味。
②根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。
③表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。
④质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。

6.假冒西洋参

体积较细的“种泡面”及“种参二面”常冒充野生泡参在市面出售;这主要是因为利润丰厚,当然也有店铺将这些种植西洋参参混入真正的野生西洋参内,鱼目混珠。
全球西洋人参生产国主要有:加拿大、美国、中国三个国家。每年总产量约6000-7000吨成品西洋参,其中:
加拿大西洋人参主产地为温哥华、多伦多,已栽培西洋人参为主,野生参很少,是世界西洋人参产量最大的国家,占世界总产量的65%以上。
美国花旗参产地有威斯康辛州、纽约州、肯塔基州等25个州,有野生、半野生、栽培三种,总产量占世界的30%左右。
中国西洋参为移植品种,全国已经形成西洋人参三大产区:即东北产区、华北产区、西北产区。以北京怀柔、吉林靖宇、山东文登等产品较好。我国只有栽培西洋人参,没有野生西洋人参和林生西洋人参。中国年产成品西洋人参400-450吨,约占世界总产量的6%左右。[2]

西洋参 - 概述

西洋参西洋参
性状

呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头),环节明显,茎痕(芦碗)圆形或半圆形具不定根或已折断。体重,质紧实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。

功能与主治

补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。

剂量/用法用量 3~6g
注意事项   不宜与藜芦同用。
贮藏与效期 置阴凉干燥处,密闭,防蛀。
治法/炮制 去芦,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。
性味与归经 甘、微苦,凉。归心、、肾经。

西洋参 - 西洋参药理作用及应用

西洋参西洋参
药理作用

总皂苷(含量为5%~10%)是西洋参的主要药理成分,与人参相似,只是比例有所不同。它们的总皂苷的药理作用也基本相同,只是人参总皂苷侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂苷侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。

1.对心血管系统:⑴ 改善心肌功能,抗缺血,⑵ 抗心律失常,⑶ 抗休克,⑷ 抗动脉硬化。

2.增强体质:⑴ 抗缺氧,⑵ 抗疲劳,⑶ 耐高温,⑷ 耐寒,⑸耐饥渴。

3.促进造血。

4.镇静。

5.降血糖

6.增强免疫力

值得说明的是,中国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究,证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上,都具有十分显著和相同药理活性,无显著差别。


应用

1. 防治放疗和化疗副反应:西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应,并能改变机体应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。2012年6月,美国梅奥诊所癌症中心的科学家经研究发现,花旗参能够缓解癌症导致的疲劳,给癌症患者带去福音。根据他们进行的研究,服用大剂量花旗参两个月可有效缓解癌症患者的疲劳症状,效用远远超过安慰剂[3]

2. 治疗急性心肌梗塞:以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

3. 治疗虚证:西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症,同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,有较好的疗效。

4. 保健:西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品。

西洋参 - 西洋参的选购

西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。我国前市场上的西洋参有两类,一是进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。

1. 进口西洋参:

①主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。

②表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。

③质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。

④甘苦味浓,透喉。

进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。

2. 国产西洋参: 

①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。

②表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。

西洋参西洋参
③质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。

④仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。 

3. 生晒参冒充西洋参: 

①根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。

②表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。

③质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。

④味淡带甜或有豆腥味。

西洋参 - 西洋参的吃法

西洋参的吃法
1、煮服法:
西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法:
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法:
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法:
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、冲服法:
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6、配枣法:
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法:
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
另外,需要注意的是吃西洋参期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。

西洋参 - 注意事项

1. 不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。

2. 不要吃萝卜。

3. 警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

西洋参 - 栽培技术

栽培

1. 选地整地

西洋参西洋参
西洋参原是野生品种,后家种驯化,世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功,在气候比较炎热的地区,多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原,腐殖质土层较深的林地,选阔叶林或肥沃的农田,地下水位较高,排水良好的壤土或腐殖质壤上,休闲地、生荒地均可栽培。

选好地后,荒地先要烧后铲起表土堆起。农田地,先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧,堆土备作畦用。如果条件允许,堆土可经一冬、一夏,冻晒腐熟。忌现整现用。播地翻耕深度20厘米左右,不宜太深,使土壤风化腐熟,使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年后,再翻耕1次,筛除石块等杂物,按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2~3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克,施入土中作基肥,然后,浅耕1次,整平耙细,作业道宽80~100厘米,以利排水、空气流通和接受散射光。地整个后做畦,宽120~150厘米,长根据具体情况而定。畦高25厘米,床南北走向,土壤消毒。用80%代森锌每平方米0.01~0.02克,或50%乙基托布津每平方米0.01~0.03千克,或用40%霉疫净每平方米0.01~0.03千克,消毒效果均较好。

2.繁殖方法

种子繁殖、育苗移栽或直播。

(1)种子处理

西洋参西洋参
西洋参种子需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。通常采用人工催芽法,一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。若自然室温在12~18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度,可采用层积沙埋法。

一层湿沙土含水量10%~15%一层种子,土:沙:种子=1:2:1。具体做法是秋天红果采收后,先用水洗去果肉,之后选择子粒饱满的种子,放在一定的容器内,如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。放于常温下,每一个月筛选一次种子,弃去霉烂的种子,选留好种子,风凉晒至冷,之后仍进行层积处理,直至室外温度达5℃。选留的好种子连同容器,放在室外50厘米深的地下坑内,上盖一层草,草上覆土,经自然低温冷冻贮藏,要防鼠害。早春取出放在树下或播种地里。

(2)种子消毒

种子表面常带有各种病原菌,致使种子在催芽中和播种后引起烂种或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0.30%多菌灵(50%可湿性)粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟,或用0.2%~0.3%高锰酸钾溶液浸泡10~20分钟或福尔马林1%溶液浸种10~15分钟,捞出后晾至种子表面无水时,即可进行催芽或播种。还可用霉疫净1%浸种10分钟,1%甲基托布津浸种10~20分钟,0.2%乙基托布津浸种10~20分钟,效果较好。或用5%乙基托布津(浸剂量5%~10%)、45%代森胺(剂量0.1%一0.2%),15%嗪胺灵(乳剂量0.1%~0.3%)拌种,或0.1%硼酸溶液浸泡10~20分钟,保苗效果也很好。比较先进的风干种子催芽法:缩短150天的管理,采红果,去果肉,洗净晾干,于第二年5月进行催芽处理,事先用清水浸泡24小时,捞出种子,进行消毒,温度控制,种胚发育前期温度约为18~20℃,80天,种后熟期为12~16℃,2个月;生理后熟期为0~5℃,3个月。

西洋参西洋参
(3)播种

播种分春、秋两季。陕西省秋播好,苗齐、苗壮。播前浇透底水,待水渗下后,疏松土壤,采取条播6厘米×6厘米,播后覆土3-5厘米,上面盖草、落叶、锯末、草木灰,6厘米左右,以利保墒出苗,此外利用地膜更好,既能保墒又能防杂草病害。采取条播更好、沟底平、出苗齐、好管理。

参种发芽率:西洋参种子发芽率最高者80%~90%,播种后出苗率仅为60%~70%,除与温度、土壤水分条件影响外,还与种子本身不饱满,种胚发育不完全,催芽、贮存过程中霉烂等有关。催芽种子一定要粒选,选用充实饱满、已裂口(种胚发育完全)、无病种子作播种材料,必要时进行种子生活力测定,用优质种子提高出苗率。

(4)移栽

播种2年后,植株已大,需要的营养和光照与幼苗期都不一样了,所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽,正是西洋参休眠期,即在萌动之前挖出,做到边招边裁,芦头距离地面6~8厘米斜栽,行株距20厘米×20厘米。把参根主体上所长的须根或多余支根剪去,人为地促进参根体形美观,同时集中营养于主根,提高质量。

如果当年不能栽或需要修须根时,将挖出参苗存放室内,经过下须整形参根上留有伤口,容易感染病菌,因此栽前必须消毒,方法是:用120信波尔多液浸苗5~10分钟,代森锌200倍溶液浸苗10~20分钟,代森胺800倍稀释液浸根,或多菌灵、退菌特等杀菌药液浸根,浸根时勿使芽苞接触药液,以防药害。

西洋参西洋参
(5)遮荫

西洋参属典型的喜阴植物,怕强光,忌直射光。喜漫射光、斜射光。由于它是阴性植物,长期生于林下。因此栽种期间应遮荫,棚架的形式有弓形棚、单透棚、双速棚、平顶棚等,要因地制宜。也可采用双畦棚、多畦棚或双速棚(透光、透雨),在畦面上做成弓形,下雨时用薄膜遮雨,遮荫物就地取材。树条、竹子、芦苇均可。

(6)参棚温湿度的调节

西洋参虽然是阴生植物,但在整个生长发育阶段也需要一定的和温度。湿度,如果温湿度不够,不利于它生长和发育,西洋参生长期比人参长,同年生相比,西洋参比人参的植株矮小,但主根比人参长得快,因喜湿、耐湿、喜弱光、散射光,怕中午直射光,怕旱、怕严寒,要求郁闭度70%(即70%的光照被遮,30%的光透入),棚高200厘米适宜,通风应良好。因生长发育要求凉爽、湿润的土壤,这样的土壤单纯依靠遮荫是不能满足的,所以在地表面,采取覆盖措施,在参根部盖上树叶和干燥没有发霉的玉米棒子的苞叶,或新鲜的锯末,它使土温的日变化和季变化幅度缩小。白天凉爽,夜暖,保持土壤水分,防止蒸发,雨水冲刷土壤,避免得立枯病。表土层湿润,有利于土壤微生物的活动,有利于产生良好稳固的土壤结构,防止土壤板结和杂草丛生,当苗出齐后,覆盖根部,另外,在苗未出前也可用地膜覆盖,当苗一抽鼻(弯曲时)盖上地膜,在附近打小洞,苗从小洞顶出,这样,保护土壤防杂草,对防治病虫害有利。

3.田间管理

第一应注意清理参园,将搂掉物堆积一旁晒干,用火烧毁做成肥料。

第二应注意在越冬芽未出土前,用1%硫酸铜将床面、作业道、棚架等全部喷洒一遍,杀死病原菌

第三应注意在干旱时在畦间的作业道上盖树叶,要经常浇水。

第四应注意松土和除草,保持土壤疏松有利通风透光和保持水分。在防寒物撤去后,要浅锄板结的土壤进行松土,增强土壤的通透性,以利于出苗,苗齐结合覆盖护根物,也要进行除草松土,以后随时见草随时锄或拔。

第五应注意的是搞好挂帘挡阳工作,西洋参喜阳光又怕强直射,最怕寒风雨的侵袭,采取前后檐挂面帘的办法来防治,既挡风雨,防止强光晒死苗,又可防干旱,减少水分的蒸发,每日坚持做,早放帘,晚卷帘,一直到立秋。

第六应注意打蕾,西洋参3年开花结果,2年也有个别抽薹开花,要及时进行打蕾,打去中央部分的花,可增强种子的饱满度,增强抗病性。

第七施肥,6~8月为西洋参生长旺盛时期,用2%过磷酸钙溶液,或0.3%磷酸二氢钾溶液,或0.3%尿素液肥,于上午10时前或下午3时后进行根外追肥,增产效果显著。6、7、8月每月进行1次,以上3种液肥可以交替使用。每年10-11月于地上茎叶枯萎时,在植株间开浅沟重施冬肥,每平方米施人由腐熟厩肥2.5千克、骨粉0.5千克。复合肥0.05千克3种肥料混拌均匀的复合肥,撒入沟内,施后用细上盖肥。这次冬肥可结合覆盖防寒士进行。

病虫害防治

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1.立枯病

春天土壤板结,通透性不好,一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色,严重时呈黄褐色斑腐烂,植株倒伏,并向四周扩散。

防治方法:注意观察,有病株立即拔掉烧毁,病穴深挖换土,并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005千克),播前混合撒,每1000平方米撒9千克。用代森锌500倍液:水10升,代森锌0.02千克。特别3-4年生以上的植物,注意喷洒茎部。每月打1~2次。

2.斑点病

又叫黑斑病,主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、