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  • 解抗灵

    解抗灵是一种抗生素分解酶,其毒素据说比三聚氰氨厉害。牛奶中有“解抗灵”残留,完全是因为奶农用药不规范导致的。

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    中文名: 解抗灵

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    简介/解抗灵 编辑

    “解抗灵”其实是一种抗生素分解酶。为给生病的奶牛治病,奶牛养殖户往往会给奶牛注射抗生素治疗,因此,牛奶中就会有抗生素残留。但是在收购牛奶时,如果牛奶中有抗生素残留,收购企业会拒绝收购。

    而“解抗灵”的作用,就是把牛奶中的超标抗生素分解掉,使牛奶可以顺利通过抗生素含量检测。

    奶牛中含有兽药/解抗灵 编辑

    泗阳县张家圩镇奶农王勇、丁其乾养殖了200多头奶牛,每天可以生产1吨左右的牛奶。过去,牛奶的销售价格大约在每公斤2.9元,收益还算不错。然而从5月3日起,他们生产的牛奶却成了烫手山芋

    据奶农们介绍,他们的牛奶收购商是泗阳县恒达牧业有限公司,该公司同时也是南京卫岗乳业的奶源供货商。泗阳县恒达牧业有限公司负责人刘冬梅说:“检测有解抗灵,人家不要,国家违禁的药品。”

    据了解,2011年从5月1日起,南京卫岗乳业有限公司提高了对液态奶收购的检测要求,泗阳县张家圩镇的一些奶源第一次被检测出含有“解抗灵”。“我们就是找不出这个原因,只好倒奶。”奶农们说根本不知道什么是“解抗灵”。向恒达牧业销售牛奶的18户奶农中,就有15户被检测出含有“解抗灵”。

    奶农们反映,每隔半个月,就有来自徐州的兽药销售员向他们推销一些叫做反刍灵、乳立通的兽药,凡是奶牛出现过问题的奶农都曾长时间使用过这些兽药。 [1]

    查出问题倒掉牛奶/解抗灵 编辑

    丁其乾一直通过泗阳一家牧业公司向南京卫岗乳业供奶。但事情从5月3日开始出现了变化,“牧场的老板说,牛奶送去南京检测,结果查出含有的‘解抗灵’超标,退回来了!”丁其乾说,自己不知道什么是“解抗灵”,还是第一次听说。但既然不合格,只有把自己奶牛产的牛奶全部倒掉,从5月3日,一直到5月15日。

    好好的牛奶怎么会突然出现问题呢?丁其乾突然想起,自己养的奶牛中,曾经有20多头在4月25日左右患过乳房炎,当时一个徐州兽药推销人员过来推荐了一种河北一家药厂生产的“乳立通”。丁其乾注意到,药的包装盒上标明“纯中药,无抗奶,一针见效,三针治愈”。于是,他放心地用了这种药,果然,只过了三四天,奶牛痊愈了。

    那会不会是使用了这种药导致奶牛产出的奶不合格呢?丁其乾发现,用过药的奶牛所产的牛奶检测全部不合格,而没用药的奶牛则没事。

    深入追究未流入市场/解抗灵 编辑

     “现在奶农的养殖成本也很高,一天几千元,损失很大!”记者一接通电话,泗阳县恒达牧业有限公司的负责人刘女士对奶农的损失表示同情。

    据刘女士介绍,检测“解抗灵”的设备比较贵,检测一次就要2000元,一般设备查不出来。

    “当时查出‘解抗灵’超标,还以为是有人故意加进去的,我和爱人的压力都很大”。刘女士说,牛奶中“解抗灵”的标准是4到5,现在证实不是人为添加。但检测超标了,自己和爱人不仅压力很大,而且损失也很大。

    刘女士说,她收的牛奶检测超标后,她和爱人连夜返回泗阳,半夜把奶农喊起来,又先后四次送样品到南京检测。

    就在刘女士对着奶农挨家挨户地询问时,发现20来户奶农家中都有“乳立通”这种药。奶农说,以前从没用过这种药。

    于是,她怀疑是奶农所用的兽药出现了问题。

    丁其乾表示,如果确是用了兽药造成的检测超标,将找兽药生产厂家讨个说法,以挽回损失。众多养殖户也表示,一旦证实,将追究药厂责任。

    而泗阳县张家圩镇党委书记阙书记表示,镇里有几个大的养殖场,目前出现的问题仅限于这批奶农,而且问题牛奶已被处理,未进入企业生产,更没有流入市场。 [2]



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    参考资料
    [1]^引用日期:2012-02-23
    [2]^引用日期:2012-02-23

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