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  • 谢涛[湖南工程学院化学化工系副教授]

    谢涛,男,1970年5月6日出生,湖南涟源人,湖南工程学院化学化工系副教授,硕士生导师,发酵工程博士。应用化学省级重点建设学科新型功能高分子材料设计与合成方向主要学术带头人之一。木本粮食资源橡实淀粉的开发利用、深度加工及改性产品的应用研究;微生物生物转化天然纤维素原料生产燃料乙醇及其相关技术的研究;传统发酵食品微生物菌系分离纯化、风味表征与产业化研究。

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    主讲课程/谢涛[湖南工程学院化学化工系副教授] 编辑

    生物工程专业《生物工程设备》、《生物分离工程》和《文献检索》等课程,指导专业课程设计、专业综合实验、专业实习和毕业论文。

    主持课题/谢涛[湖南工程学院化学化工系副教授] 编辑

    湖南工程学院博士启动基金课题1项,指导湖南工程学院大学生科技创新课题1项。参与国家级科研课题3项、省部级科研课题3项,中南林学院青年基金4项,参与“863”攻关课题“秸秆生产燃烧乙醇及其相关技术研究”菌种优化方面的研究工作。

    主要论著/谢涛[湖南工程学院化学化工系副教授] 编辑

    竹笋壳纤维组分的组合分离技术研究,《湖南工程学院学报:自然科学版》2008年 第2期

    酸处理竹笋壳纤维糖化工艺的优化,《湖南工程学院学报:自然科学版》2008年 第3期

    部分石栎属淀粉糊特性研究,《粮油食品科技》2004年 第1期

    淀粉的特性与应用研究现状及发展对策,《经济林研究》2004年 第4期

    双花杏仁复合保健饮料研制,《中南林学院学报》2001年 第4期

    酶解—重力法测定膳食纤维中SDF与IDF的研究,《经济林研究》2001年 第3期

    车前草水溶性膳食纤维(SDF)提取工艺的研究,《经济林研究》2001年 第2期

    有机食品的发展现状及趋势,《食品与机械》2001年 第5期

    橡实直链淀粉与支链淀粉的分离纯化,《中南林学院学报》2002年 第2期

    黧蒴栲壳棕色素的性能研究,《食品与机械》2002年 第5期

    小红栲淀粉糊特性研究,《食品工业科技》2002年 第11期

    我国天然食品添加剂森林植物资源的开发利用,《经济林研究》2002年 第4期

    栓皮栎淀粉糊特性研究,《食品科技》2002年 第12期

    石栎属植物淀粉粒特性研究,《湖南农业大学学报:自然科学版》2003年 第1期

    青少年营养平衡食谱优化设计,《中南林学院学报》2003年 第1期

    黄冈属淀粉糊特性研究,《食品与发酵工业》2003年 第2期

    锥栗和茅栗淀粉颗粒的特性,《中南林学院学报》2003年 第2期

    栓皮栎淀粉颗粒特性研究,《山地农业生物学报》2003年 第3期

    超临界CO2萃取测定食品中总脂肪的研究,《经济林研究》2003年 第3期

    青冈属淀粉颗粒特性研究,《江西农业大学学报》2003年 第5期

    锥栗和茅栗淀粉糊特性研究,《中国粮油学报》2003年 第4期

    橡实淀粉漂白工艺的研究,《中国粮油学报》2003年 第5期

    淀粉品质特性研究进展,《经济林研究》2003年 第4期

    荣誉/谢涛[湖南工程学院化学化工系副教授] 编辑

    在《化工学报》等国家一级学报或CSCD刊物上发表研究论文30多篇,其中第一作者论文18篇(EI收录3篇),参与编写(副主编)《绿色食品开发利用》,获得科技成果1项(排名第6)。

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