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  • 谦祥益

    北京谦祥益丝绸有限公司(北京丝绸商店),是北京天津著名的“八大祥”之一。始建于清朝道光年间(公元1840年)。是目前全国规模最大,经营品种最全的丝绸专营店。经营的丝绸面料、丝绸服装及工艺品上万种,高、中、低档一应俱全,既有深受我国人民和世界各国友人喜爱的各种真丝绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、纺等大类品种,又有个少数民族同胞喜爱的各种专用绸缎,如各种裤缎、裤锦、金边绸、龙缎、织锦缎、花素软缎等等。

    编辑摘要

    目录

    谦祥益简介/谦祥益 编辑

    天津谦祥益文苑 相声曲艺茶馆 天津谦祥益文苑 相声曲艺茶馆

    天津谦祥益简介:“谦祥益文苑”是天津市政府授牌的“津味相声风景线”加盟店,天津众多相声名家均在茶楼演出,品香茗、赏曲艺、听相声已经形成市民休闲娱乐的一种方式,“谦祥益文苑”被誉为天津第一茶馆。

    该建筑坐北朝南,建筑风格中西合璧,三层三院、三进天井外廊式砖木结构,小青瓦顶,条石作碱,青砖砌墙,磨砖对缝,深灰色瓦当图案,古朴浑厚。是天津市文物保护建筑。

    自明初设卫以来,一直是通衢大邑,人杂五方,素称“畿南花月无双地,蓟北繁华第一城”,天津清代诗人有诗句:“繁华要数估衣街”。有记载当初在老街上经营丝绸布匹生意的有八大祥,分别是谦祥益、瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、益和祥、广盛祥、祥益号,其中,谦祥益的丝绸店建筑体量最大,经营活动最活跃,最具特色,为当时八大祥之首。

    估衣街上的谦祥益是由山东章丘县旧军镇孟氏家族的财主在清晚时期一九零六年至一九一三年投资开办的。由于当时天津漕运发达,来往货商都聚集在如今的估衣街、北大关附近,带动了这里的商业发展。谦祥益正是在这样的环境下应运而生,生意遍布“三北”,跨越长江两岸。在清末民初,虽经历几次大劫难,但都很快得到复苏和发展。因此,谦祥益可以说是见证天津商业发展的“活化石”。

    解放后,谦祥益曾取消了原有的字号,直至改革开放老字号才得以恢复。新千年伊始,在红桥区委、区政府的支持下经万隆大胡同置业有限公司全面维护,粉刷一新后,“谦祥益保记”在历经一个世纪的洗礼后,以崭新的面貌呈现在世人面前,如今的谦祥益已变身为文苑茶艺楼,是华北地区颇为知名的相声曲艺茶馆。

    “身穿八大祥(绸缎店),腰缠四大恒(钱庄)。”这是早年间京城流行的口头广告,意思是这个铺子里的东西穿、带在身上那才叫体面,其中的 “八大祥”是对绸缎商铺经营、服务俱佳的一种口头赞誉。具体是哪“八大祥”,有很多种版本,有的说“谦祥益、元祥、万蚨祥,阜祥、瑞生祥、泉祥、瑞林祥、春和祥”,也有的说“瑞蚨祥、瑞林祥、瑞生祥、瑞成祥、谦祥益、益和祥、东升祥、丽丰祥。”不管哪种版本,里面都有一个名字:谦祥益。

    发展历程/谦祥益 编辑

    谦祥益 谦祥益

    谦祥益现在在北京前门外大街[1],从前门往南不远,路西的门脸,路西朝东。它的前身是“恒祥”布店,老板是孟毓溪,店址在山东的周村,后来其子接手,对原来的伙计董连元委以重任,并将恒祥染坊更名为谦祥益,还在北京开设了谦祥益绸布店,由于经营有方,北京谦祥益创建后,生意极为红火,先后于前门外鲜鱼口建“谦祥益南号”,1882年于前门外珠宝市建“益和祥”,1902年于北京钟鼓楼建“谦祥益北”号,并以北京谦祥益为总店,在全国开设分号。八国联军入侵北京后 ,前门谦祥益老号被烧毁,1909年前门外廊坊头条重建谦祥益老号。到清末民初,谦祥益的发展到了鼎盛时期,这时的谦祥益在周村、任丘、上海、济南、天津、烟台、苏州、汉口、青岛等地开设绸布店20余处,形成了一个庞大的谦祥益系统,总投资白银400万两,比开张之初资产增加百倍,成为全国规模最大的丝绸布匹店。

    到了二十世纪二十年代,中国战乱加剧,政治文化中心南迁,满清贵族早已败落,北京的军阀官僚也大多离去,市场日渐萧条,谦祥益的营业也大幅度下降。“9·18”事变后,谦祥益总号由北京迁往上海,到日本投降时,北京谦祥益的经营已极为恶化,后来的内战、国民党政府的“金圆券”政策和通货膨胀,使谦祥益的经营到了最坏的阶段。

    1949年后,公私合营时,谦祥益总店由廊坊头条搬至“益和祥”,即现在所在地。1978年,原商业部、纺织工业部鉴于我国丝绸文化对世界的影响和北京特有的地理位置,也考虑谦祥益地处前门繁华闹市,又靠近天安门广场,具有经营丝绸的百年经验,于是将其更名为“北京丝绸商店”,作为我国在北京传扬丝绸文化,展示丝绸精粹的一个窗口。2000年,谦祥益经过股份制改造后,考虑到历史的因素和中国文化的宏扬,再次将“北京丝绸商店”恢复为谦祥益。恢复名称后的北京谦祥益成为全国规模最大、经营品种最全的丝绸专业店之一,北京谦祥益店址也被列为北京市文物保护单位。

    历史溯源/谦祥益 编辑

    在北京繁华的前门珠宝市街北口,有一家古色古香、庄严秀丽的老字号商店格外引人注目,他便是驰名中外的八大祥之一的百年老号-----北京谦祥益。中国资本主义性质的工商业萌芽于明朝,在世界历史的进程中,它与欧洲的资本主义同时起步,甚至在某种意义上早于西方。但中国资本主义性质的工商业,在当时强大的封建主义皇权政治的统治下,在闭关锁国、重文轻商、自给自足的经济和文化下,受到了极大的限制和打击,但中国的资本主义工商业却在这条饱经沧桑的道路上,艰苦卓绝地走到了今天。在这支队伍中,谦祥益便是其中之一。

    中国古代著名的思想家、教育家、政治家孟子的第五十五代孟子伦支,于明朝洪武二年(公元1369年),自直隶枣强迁入山东章丘旧军镇。孟子伦兄弟初迁旧军镇,也不过流亡初定之家,孟家在此传了七代,至六十一代孟宏谦时,已发展成"能以耕读付二弟,寇至则以约众戒守,差赋则典质与之"的一般耕读之家。清康熙年间,至孟宏谦之子孟闻助时,孟家不但在财富上有所积累,在科举上也较有收获,孟家开始发迹,发迹后大量购置土地并大力经商(孟家经商的确切时间因无文字记载而无从考证,据传孟家从明朝就开始经商)。当时,章丘及邻县盛产一种土布,名曰"寨子布",孟家开始在旧军镇开设“鸿记布庄”收购寨子布到周村及济南等地出售。世代相传,至孟闻助的第五代孙孟兴泰时,已由行商变为坐贾,在北京和济南设立了祥字号布店,孟兴泰即为谦祥益的始祖。清嘉庆年间,孟兴泰之后孟毓溪先在素有“山东第一村”的周村开设了恒祥染坊,嘉庆末年,资东(孟毓溪)的远房外甥董连元进店学徒,此人精明干练、极懂经营,深得孟毓溪父子的赏识,后被资东孟传珠委任为经理之职,随将恒祥染坊更名为谦祥益。董连元作为经理在任期间,谦祥益得到了快速的发展,除周村外,又在河北任丘开设分号,在上海开设住庄,由于经营得当,谦祥益资金得到很大积累,为扩大经营,谦祥益经理董连元携带部分资金到北京开设了分号,建店于1840年以前具体年代从1820年至1840年众说不一,这便是北京谦祥益,店址设在北京前门外东月墙。

    由于经营有方,北京谦祥益创建后,生意极为红火,先后于前门外鲜鱼口建"谦祥益南号",光绪8年(1882年)于前门外珠宝市建"益和祥",光绪28年(1902年)于北京钟鼓楼建“谦祥益北号”。并以北京谦祥益为总店,在全国开设分号。八国联军入侵北京后,前门外东月墙谦祥益老号被烧毁,于宣统元年(1909年)于前门外廊坊头条重建谦祥益老号。到清末民初,谦祥益发展成鼎盛时期,此时,资东是足智多谋、赫赫有名的孟养轩。这时,孟家先后在周村、任丘、上海、济南、天津、烟台、苏州、汉口、青岛等地开设谦祥益绸布店20余处,形成了一个庞大的谦祥益系统,总投资白银400万两,合银圆600万元,比开张之初资产增加百倍。时谦祥益成为全国规模最大的丝绸布匹店,声誉国内外。

    二十世纪初,中国是一个战乱的年代,谦祥益的经营虽曾有所发展,但最终没有逃过战争带来的破坏。二十世纪二十年代,中国政治文化中心南迁,北京的军阀官僚也大多离去,满清贵族早已败落,北京已不是人才荟萃之地,市场日渐萧条,谦祥益的营业也大幅度下降。"9·18"事变后,华北局势紧张,谦祥益总号由北京迁往上海。七七事变后,谦祥益的生意直线下降,至日本投降时,北京谦祥益的经营已极为恶化,后经资东大力调整经营开始好转。但不久,内战、国民党政府的"金圆券"政策和通货膨胀,使刚刚好转的谦祥益经营又受重创,经营到了最坏的阶段。

    解放后,北京又成为国家政治、经济和文化的中心,市民生活得到了改善,购买力提高,谦祥益的经营也有较大的改善,并于1951年在北京前门外长巷头条建立了“谦祥益织布厂”。1955年9月,北京谦祥益纳入公私合营,进行了社会主义改造。1949年前后,全国谦祥益共有24家,建国几十年来,受计划经济制约、现代工业的冲击、科技文化的进一步发展以及人们生活习惯的不同改变影响,全国的其它谦祥益分号,有的关闭,有的改营其他商品:上海、天津、苏州、杭州等地已无谦祥益房产和字号;周村和河北任丘已无谦祥益字号但应该还有房产;青岛谦祥益现经营小商品;武汉谦祥益现经营五金;位于北京前门外鲜鱼口的谦祥益南号已无房产和字号;位于北京钟鼓楼的谦祥益北号后被改为友谊时装厂,现已无房产和字号;位于廊坊头条的谦祥益总号,公私合营时搬迁至位于珠宝市的益和祥(现北京谦祥益),其房产被分配与北京五金交电公司,现被改建为宾馆(无量宾馆),房产还依然保存着谦祥益老号的门面,但内部结构已被改变;目前只有北京谦祥益和济南隆祥在经营丝绸。现在北京谦祥益成为全国规模最大、经营品种最全的丝绸专业店之一,北京谦祥益店址也被列为北京市文物保护单位。

    现北京谦祥益(益和祥)的建筑结构与同为山东章丘旧军镇的孟家之后孟洛川所创丝绸店"瑞蚨祥"结构一样,都是两层木制天井结构,后为扩大营业面积,将天井填平、楼梯改道,但依然保存着老店的风貌。益和祥的后院与位于廊坊头条的谦祥益老号的后院相通,即为两个店面,一个后院。改革开放初期还有大量的原谦祥益家具、桌椅等用具,后政府修建李大钊纪念馆等其它场馆时被调拨至他处,现仅存少数物品。北京谦祥益曾几度易名迁址,但经久不衰。1949年后,公司合营时,谦祥益总店搬至"益和祥"(现前门外珠宝市谦祥益)经营。1978年,原商业部、纺织工业部鉴于我国丝绸文化对世界的影响和北京特有的地理位置,也考虑谦祥益地处前门繁华闹市,又靠近天安门广场,具有经营丝绸的百年经验,于是将其更名为"北京丝绸商店",作为我国在北京传扬丝绸文化,展示丝绸精粹的一个窗口。2000年,谦祥益经过股份制改造后,考虑到历史的因素和中国文化的宏扬,将"北京丝绸商店"恢复为"谦祥益",现任董事长兼总经理为董文虎先生。

    北京谦祥益在晚清时期,主要服务对象是王公贵族、八旗子弟、达官显贵。随着清王朝的衰落,消费对象变为一些清末的遗老、政党要人、社会名流、新兴的民族资本家和农村的富户。叶盛章、余叔岩、萧长华、马连良等京剧大师,都曾是谦祥益的长客。著名的京剧科班"富连成"素与谦祥益交谊甚厚,其服装也大多由谦祥益提供,因此谦祥益在京城久负盛名。文革前还保存着众多名人如齐白石、李少春、段祺瑞、徐世昌、蔡锷等的字画,可惜文革时都被毁坏或遗失,现仅存民国三清会总头魏奇(魏大可)的一幅题字。

    现今发展/谦祥益 编辑

    如今,谦祥益与全国20多个省市的丝绸公司、120多个丝绸重点生产厂家保持着密切的业务关系,是全国规模最大、经营品种最全的丝绸专业店之一。根据社会的发展和人们穿衣习俗的变化,谦祥益以专营丝绸和丝绸制品为特色,商品分为丝绸面料、丝绸服装和丝绸工艺品三部分。丝绸面料中,真丝、绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、纺等,各种裤缎、裤锦、金边绸、龙缎、织锦缎、花素软缎等等品种齐全,形成系列且皆为精品,深受汉民族、各少数民族和外国朋友的青睐;服装中,各种丝绸面料的中式服装、休闲服装、时装、室内起居用品、内衣等绿色保健服装,为人们带来了高贵典雅、自然清新的现代感受;丝绸作为中华民族的传统文化,其工艺品更显出超凡魅力,各种实用绣片,红楼梦、昭君出塞等中国古典故事图画刺绣,丝绸刺绣山水画、工艺包、中国结等颇具使用、欣赏和收藏等多种功效,为国内外朋友所喜欢。尤以收藏的8名老艺人,历时6个月,纯手工制成的幅长5米、蚕茧丝与黄金丝混织、九龙共舞的"中华世纪九龙图",成为今天谦祥益的象征。

    谦祥益虽为百年老店,如今却焕发着勃勃生机。谦祥益积极进行企业所有制结构的调整,完善经营管理,积极吸收一级核算、单品管理的先进的管理思想,多次组织员工培训以加快商业管理信息化的脚步、快速提高员工素质,丰富企业文化,积极促进社区关系,努力丰富商品和细化其结构,加强客户资源管理,现已成为一家拥有先进观念和经营思想、经营规模最大品种最全的、蕴藏着上百年中华民族文化内涵的现代化的商业企业。

    品牌管理/谦祥益 编辑

    光绪十一年(1885年),一个叫孟继頨的商人看中了江汉之交的汉口,他是谦祥益的第二代传人。谦祥益布店的创始人孟传珠,是山东章邱县旧军村人。在汉口之前已在北京、上海、苏州、广州设庄,开设谦祥益绸布店。谦祥益衡记绸布商店,是清末著名的“山东八大祥”之一谦祥益的分支机构。随后,孟继頨的代理人赵春山来到汉口,在戏子街(今汉正街东端市场的人和街)开设谦祥益棉布店,通称晋记。光绪二十年(1894年),其子孟养轩三岁,乳名衡柱子,孟家在汉正街再开设一家绸布零售店,店名为谦祥益衡记,资本银10万两。到光绪三十年,积累白银已达20万两,于是又在汉正街衡记旁开了一家谦祥益西号绸布零售店,名西号。1937年,资金增至53万元(银元),合白细布61000匹。至此,汉口就有了晋记、衡记、西号三家谦祥益分店,成为汉口盛极一时的名店。  辛亥革命爆发时,清军在汉口放火,衡记损失惨重,暂时歇业。西号小有损失,迁往江汉路营业,两年后又搬进新店。辛亥革命以后,衡记从上海庄调来资金,借用汉正街西号旧址重新开业,生意比以前更好。1938年日军占领武汉,强占了衡记店铺,开设“群益公司,以做旅馆、鸦片馆和赌博场之用,衡记被迫停业。一年后在法租界德兴里开设临时门市部。生意本来清淡,又遭日伪强行低价征购商品,受到更为惨重的损失。直到抗战胜利以后,1946年5月,衡记才迁到汉正街原址。1954年3月,孟养轩之子孟乃全将其估值为人民币47万元,加入武汉市百货公司的公私合营阵容,谦祥益衡记绸布店加入武汉市百货公司的公私合营行列,1958年又改为国营谦祥益商场。

    谦祥益在发展鼎盛时期在全国范围内包括有绸布店56家,茶叶店20家,纸行2家,杂货店3家,药店1家,当铺3家,钱庄6家,购货庄4处,织布厂4家,绸缎厂1家,织呢厂1家,染坊3家,制茶厂2家,形成一个庞大的商业帝国。虽然在私营经济的包围何新旧体制的碰撞中,谦祥益已慢慢淡出现代人的实现,但历经孟家四代苦心经营的谦祥益为汉口乃至中国留下了宝贵的商业价值和精神财富,其中的百年老字号的经商法则在现在看来都是治企良方和经营宝典。

    塑造品牌意识

    谦祥益衡记在武汉附近农村,特别是汉水流域享有很高的声誉。附近农村姑娘出嫁也都以买到谦祥益衡记的货为荣,有“没有谦祥益的布不出嫁”“谦祥益的房子——内外强(墙)”,这些俗语都是用来形容这个百年老字号的。谦祥益字号据考源于《尚书·大禹谦》的“谦受益”一语。在谦祥益店堂内,高悬“一言堂”三字金匾,两旁配上“货真价实、童叟无欺”八个字。和气致祥,诚信待客,就是谦祥益的店风,也是谦祥益经营之道的精髓,百年长盛不衰的秘诀。汉口人还有个歇后语:谦祥益的招牌——一言堂。谦祥益的“一言堂”,是无须讨价还价,不分亲疏平等待人的一言堂。

    衡记当家品牌是宝蓝官布、宝蓝竹布、宝蓝洋布、统称三宝布或三蓝布。谦祥益衡记看准市场特点,正确定位,使该店在波谲云诡的市场竞争中集中力量,狠下功夫,主攻市民需求量大的“三宝蓝布”。穿厌了土布的老百姓,把这些平整光鲜的三宝布,统统叫做“洋布”。这些“洋布”,其实是用中国的“祖传秘方”染色的。染色之前,把白坯布摊平,均匀地糊上臭泥巴,两天后再下染缸,这样染出的布,鲜亮不褪色。据说,当时日本人为了得到这项技术,想了很多办法,还曾弄了一坨谦祥益染坊的臭泥巴,带回本土去进行化学分析。“谦祥益的房子——内外强(墙)”这句歇后语若用在谦祥益自身,一是它的服务质量强,二是它的布匹质量强。

    谦祥益染坊色生产的“三宝蓝布”染整碾平后,有专人检查其质量,凡色泽不匀、略有斑点均为次布,分等级打折处理。次布分段标价,如长10丈以下为小邻、按原价8折销售。3丈以下为中邻,按9折卖;3丈以上为大邻,按原价9.5折出售。优质优价,次质次价,决不以次充优。“童叟无欺,妇孺皆知。”因此赢得顾客的信赖,誉满三镇及周边荆襄豫陕等地。兴旺时期,年销额为130万至140万银元。

    武汉夏季酷热,一般市民缝衣制帐惯用夏布,其销量很大。谦祥益的夏布确保质量,从不使假掺杂,言不二价,薄利多销。对所有布匹不乱涨价,尺码亦做到准确量足。店内货源充足、花色品种齐全、质量地道。在开业之时的进货成本较市内批发低8%,故绸缎布料的零售价一般都略低于市场价。俗话说得好:“人硬不如货硬”,上乘的布匹质量在同行竞争中立于不败之地。谦祥益面对洋货倾销和外资企业的压迫,不但没有被压垮,而且还把布匹生意做到东洋。

    取胜严谨管理

    在企业管理上,谦祥益有一套成文店规。他们提出并遵循的“货真价实,童叟无欺”的经营管理理念,是他们发达起来的至关重要的因素之一。谦祥益以管理取胜,《武汉市志·商业志》载有《谦祥益衡记店规》全文。以今天的眼光看来,仍然是一份上好的管理规章,事无巨细,可操作性极强,对于现今的企业管理也极有借鉴意义:

    盖闻生意之道,以立规为先,理财辅之。夫规不立,而财能裕者,未之有也。凡我同人,皆居礼守分,循规蹈矩。恐其误犯,兹明列于后,惟期永守无犯,实为厚望焉。

    ——铺务首要克己恕人。伙友众多,人各有性。情在正而不谲,俾得彼此虚心敬事。勿偏己见,处事方为和平。书云:和气致祥。是伙计同心,黄土变金,何求而不得。要在和气为重,如打架吵咀,刁唆是非,乃生意之忌,有者以犯规论。

    ——人位既多,支使须照日期。若随便支销,司帐者不胜其繁。议每月一次,初二日开支。司帐者照议将同人束金全数支出,按月使用,不准长支挂借。

    ——不准赌博。博者薄也,若以沾染,既耗财犹劳心力,大误公事,决不可犯,有者作犯规论。

    ——酒乃敬神请客之需,然能令人智昏,醉后失德闯祸。议平素无酒,每过节请客,酌而用之。

    ——鸦片烟流毒最深,为害不可胜言,耗财误事,宜切戒之,沾染者作犯规论。

    ——汉口为通商大埠,娼妓如林,而人情易入,入者败家丧身:莫此再甚。虽云逢场作戏,然而入其中者莫不从戏中来也。更不准入,有者作犯规论。

    ——若有柜上用物,必须着专人经手至枢房随时写帐,不准随便着人经手。

    ——伙友亲朋,与柜上务往来者,不准赊帐、担保、浮借银钱。如有擅借担保,归本人偿还自理。

    ——如有亲友买货,不准自己经手。关照别人照料,既不误公,亦避免嫌疑。

    ——柜上伙友,午后七点钟数钱,十一点晏息。

    ——柜上卖货,随手写号票,注明某货尺寸价钱,合总若干,收银若干。注载清楚,免致紊乱,以备司帐者照票誊清,好为查考。

    ——伙友非父母大事及本身婚娶,余外不准告假回家,亦不准无故外出。人位众多,若大家效尤,大误公事。汉上有出外吃茶闲游,一概不准。

    ——伙友住家,百里外者,每年一次,回家来回以五十天为度;百里内者,每年二次,每二十天,川资自备。附地者每月四天,回家午后五点钟方许走,早饭前来,多住者误公议罚。回家行李,须告明司事,派人验看后成包。附地者须告明司事而后走。

    ——人位既多,失调难免,请医资柜上出帐,药资自备。

    ——各司事事无大小,须时大家商酌。即应买应卖,当与同人酌议而后行。公事重大,不准自专,更不须背地谈论,皆误公事,非生意之道。倘有事出门,互相知会,遇经手事件,别人好为接手。

    ——山东伙友住家,在号足以一年零二个月为期,在家七十天为度,若多住一天,下班定罚期五天,决不徇情。任意多延,即作犯规论。川资出自柜上。

    ——伙友告假外出,必先赴帐房注帐而后走。不告而走,以犯规论。

    ——年中有听官戏之例,寻常不准私自听戏,更不准假借亲朋,告假听戏,违者以犯规论。

    以上立订条规,各宜遵守,有违必究,无徇情面,幸勿自误,勉之勉之。[2]

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    参考资料
    [1]^引用日期:2019-07-30
    [2]^引用日期:2019-07-30

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