金银花

金银花

金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。

“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。

药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

金银花

多年生半常绿缠绕灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。

卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。

夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映。

球形浆果，熟时黑色。

山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。灰毡毛忍冬呈棒状而稍弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集

山银花

结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。
红腺忍冬长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm，表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛、萼筒无毛。
华南忍冬长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。
菰腺忍冬花蕾长1-5厘米，直径约0.8-2毫米，黄棕色或桂棕色；萼筒无毛，萼齿被毛；花冠外无毛或宽筒有少数倒生微伏毛，无腺毛。
黄褐毛忍冬花蕾长约3.5厘米，棕黄色或黄绿色；萼筒棕黄色或灰绿色，萼齿有毛；花冠外被黄褐色倒生短粗毛。[4]
山银花含绿原酸2010年版药典规定：“绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于2.0%。”　在2010年版《药典》中药材及饮片临床标准修订规定：金银花和山银花的性味归经、功能主治、用法用量完全一致。

广产于东亚。中国大部分地区均产，主要产于黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、河南、海南、西藏等地，朝鲜半岛、日本亦有分布。

生长在50－1500米的地区。多野生于较湿润的地带，如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。

中医认为金银花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘，略有酸味，具有清热解毒、凉血、通经活络。广东民间常用之泡茶喝，以清热解毒，是制作五花茶的其中一种花。

忍冬、金银藤（江西铅山、云南楚雄），银藤（浙江临海、江苏），二色花藤（上海），二宝藤、右转藤（四川），子风藤（浙江丽水），密桷藤（江西铅山），鸳鸯藤（福建），老翁须（常用中草药图谱）等 

以扦插繁殖为主。１年除冬季以外，其他三季均可进行，插条取1－2年生健壮枝条，长20－25厘米，插入砂土1/2以上，保持土壤湿润，半月生根。 

  • 水：喜阴湿，较惧干旱，盆栽苗见干浇水。  
  • 肥：冬季施入基肥。初春追施腐熟饼肥水2－3次，生长旺盛期每半月施一次稀薄肥水。  
  • 土：要求土层深厚、肥沃、湿润、疏松土壤。  
  • 温：耐寒。大部分地区可露地越冬。  
  • 光：喜阳光，也耐阴。室内可置于光线充足的窗前。^[1]

金银花^[2]

与忍冬（Lonicera japonica Thunb.）相关的种有：
  • 淡红忍冬（Lonicera acuminata Wall.）淡红忍冬（原变种）（Lonicera acuminata Wall. var. acuminata）
  • 无毛淡红忍冬（变种） （Lonicera acuminata Wall. var. depilata Hsu et H. J. Wang）
  • 西南忍冬（Lonicera bournei Hemsl.）
  •滇西忍冬（Lonicera buchananii Lace）醉鱼草状忍冬（Lonicera buddleioides Hsu et S. C. Cheng）
  • 海南忍冬（Lonicera calvescens (Chun et How) Hsu et H. J. Wang）
  • 华南忍冬（Lonicera confusa (Sweet) DC.）
  • 匍匐忍冬（Lonicera crassifolia Batal.）水忍冬（Lonicera dasystyla Rehd.）
  • 锈毛忍冬（Lonicera ferruginea Rehd.）
  • 黄褐毛忍冬（Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng）
  • 大果忍冬（Lonicera hildebrandiana Coll. et Hemsl.）
  • 菰腺忍冬（Lonicera hypoglauca Miq.）
  • 菰腺忍冬（原亚种） （Lonicera hypoglauca Miq. subsp. hypoglauca）
  • 净花菰腺忍冬（亚种） （Lonicera hypoglauca Miq. subsp. nudiflora Hsu et H. J. Wang）
  • 卵叶忍冬（Lonicera inodora W. W. Smith）
  • 红白忍冬（变种） （Lonicera japonica Thunb. var. chinensis (Wats.) Bak.）
  • 忍冬（原变种） （Lonicera japonica Thunb. var. japonica）
  • 长花忍冬（Lonicera longiflora (Lindl.) DC.）
  • 卷瓣忍冬（Lonicera longituba H. T. Chang ex Hsu et H. J. Wang）
  • 大花忍冬（Lonicera macrantha (D. Don) Spreng.）
  • 异毛忍冬（变种） （Lonicera macrantha (D. Don) Spreng. var. heterotricha Hsu et H. J. Wang）
  • 大花忍冬（原变种） （Lonicera macrantha (D. Don) Spreng. var. macrantha）
  • 灰毡毛忍冬（Lonicera macranthoides Hand. -Mazz.）
  • 云雾忍冬（Lonicera nubium (Hand. -Mazz.) Hand. -Mazz.）
  • 短柄忍冬（Lonicera pampaninii Levl.）
  • 皱叶忍冬（Lonicera rhytidophylla Hand. -Mazz.）
  • 细毡毛忍冬（Lonicera similis Hemsl.）
  • 峨眉忍冬（变种） （Lonicera similis Hemsl. var. omeiensis Hsu et H. J. Wang）
  • 细毡毛忍冬（原变种） （Lonicera similis Hemsl. var. similis）
  • 毛萼忍冬（Lonicera trichosepala (Rehd.) Hsu）

目前金银花市场相关种植品种
目前金银花市场供应种植的品种繁多，金花三号、九丰一号、金封一号、豫封一号等。
杨凌金山农业科技有限责任公司与西北农林科技大学专家、教授成功培育出金银花优良高产新品种：金银花—金花3号，此品种的成功培育彻底改良了传统金银花所具有的弊端。　

金银花含绿原酸（chlorogenic acid），

异绿原酸（isochlorogenicacid），

白果醇（ginnol），

β-谷甾醇（β-sitosterol），

豆甾醇（stigmasterol），

β-谷甾醇-D-葡萄糖甙（β-sitosteryl-D-gluco-side），

豆甾醇-D-葡萄糖甙（stigmasteryl-D-glucoside）；

还含挥发油其成分有芳樟醇（linalool），

左旋-顺三甲基-2-乙烯基-5-羟基-四氢吡喃（cis-2,6,6-trimethyl-2-vinyl-5-hydroxyte-trahydroxyran），

棕榈酸乙酯（ethylpalmitater），

1，1-联二环已烷（1，1-bicyclohexyl），

亚油酸甲酯（methylinoleate），

3-甲基-2-（2-戊烯基）-2-环戊烯-1-酮[3-methyl-2-(-2pentenyl)]，

反-反金合欢醇（trans-trans-farnesol），

亚麻酸乙酯（ethylli-nolenate），

β-荜澄匣油烯（β-cubebene），

顺-3-已烯-1-醇（cis-3-hex-en-1-ol），

α-松油醇（α-terpineol）,

牻牛儿醇（geraniol），

苯甲酸苄酯（benzylbenzoate），

2-甲基-丁醇（2-methyl-1-butanol），

苯甲醇（benzylalcohol），

苯乙醇（phenethylalcohol），

顺-芳樟醇氧化物（cis-linalooloxide），

丁香油酚（eugenol）及香荆芥酚（carvacrol）等数十种。

菰腺忍冬花含绿原酸。黄褐毛忍冬花蕾含黄褐毛忍皂甙（fulvotomentoside）A，

α-常春藤皂甙（α-hederin），

无患子皂甙（sapindoside）B，

绿原酸，咖啡酸（caffeic acid），

木犀草素（sapindoside）B，

绿原酸，咖啡酸（caffe acid），

木犀草素（luteolin）及挥发油，

挥发油的主要成分有芳樟醇，左旋-顺-2，

6-三甲基-2-乙烯基-5-关基-四氢吡喃，

α-松油醇，

香叶醇，

苯乙醇，

丁香油酚，

顺-芳樟椁氧化物及反-芳樟醇氧化物等。^[3]

王老吉、加多宝疑用山银花替金银花

2010年之前，忍冬科几种植物都可称作金银花，实际中也经常混用，包括制药在内的各行业均未明确加以区分。但是2010年新版《中华人民共和国药典》中对金银花和山银花进行了明确区分。

按照2010版药典规范，“忍冬科灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花”被称为山银花。只有忍冬的花才能称金银花。

一字之差，但金银花和山银花的药效却有很大差别。全国人大代表、九间棚公司董事长刘嘉坤曾在公开场合明确表示：“金银花是凉性的药材，而山银花却恰恰相反，是热性的药材。”

不仅如此，山银花和金银花的药用成分也不尽相同。九丰金银花网负责人刘小江告诉记者：“金银花主要成分木犀草苷，国家药典是有规范的。而山银花中几乎不含木犀草苷，山银花只是绿源酸含量更高一些。”

木犀草苷有清热解毒、杀菌消炎的功能，正契合凉茶“降火”的特点。2010版国家药典规定金银花的有效成分以木犀草苷为主，含量应不少于0.05%。对山银花则不要求检测木犀草苷。

这就表明，山银花和金银花实际上是两种功效不同药品，功能也不能相互替代。^[4]