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  • 链孢霉

    链孢霉又称脉孢霉(菌)真菌门子囊菌亚门球壳菌目.因子囊孢子表面有纵形条纹,似叶脉,故名.菌丝体疏松。

    编辑摘要

    概述

    又称脉孢霉(菌)。真菌门子囊菌亚门球壳菌目.因子囊孢子表面有纵形条纹,似叶脉,故名.菌丝体疏松,分支成网状,菌丝内有隔,多核.无性繁殖时形成分生孢子,为卵圆形,多呈红色或粉红色、着生于直立、二分叉的分生孢子梗上,成串生长.因其常在富含淀粉的食物上生长,故又称红色面包霉.有性繁殖时可产生造囊丝,并由此形成子囊,且有子囊果为子囊壳,故属核菌类.子囊壳圆形,具有一个短颈,褐色或黑褐色.在遗传研究及生化途径研究上广泛应用.其子囊孢子在子囊内呈单向排列,表现为规律性的遗传组合,给遗传研究带来极大的方便.其菌体内含丰富蛋白质、维生素B12等,可用于工业发酵和制作饲料.常用菌种如,粗糙脉孢菌(Neurosporacrasa)、好食脉孢菌(NsiMAtophila)等.

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