阿昌族户撒刀锻制技艺

阿昌族户撒刀

据史料记载，明朝“三征麓川”（1441—1449年）以后，中缅边境战事频繁，整个德宏边关大军云集。由于官军离后方战线太长，为保证兵器供应，明军选择四面环山、地势非常隐蔽的户撒，就地修理、制作兵器，并对户撒实行半军事化管理，以村寨为单位，进行生产的分工。从此，户撒成为在保卫滇西边防中发挥着主要作用的“兵工厂”。

从明朝起，户撒阿昌族工匠不断吸收汉族的制作兵器技术，加上阿昌族的创造，形成了独具特色的阿昌刀工艺。以后祖辈相传，延续至今。

民国年间，户撒刀制作生产兴盛。户撒商贾云集，热闹非凡。刀具输出的兴旺，给户撒带来了经济和文化的兴旺，出现了“五山六寺”、“六会九摆”、“九塔四十七奘”的繁华景象。  

阿昌族户撒刀锻制技艺

户撒刀种类繁多，工艺特别，有背刀（长刀）、砍刀、腰刀、藏刀（专为藏区生产）、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。   这些手工刀具刀装大部分采用云南和缅甸本地的名贵木材楠木、红木、大叶紫檀、鸡翅木、乌木等纯手工雕刻而成，因而极具收藏价值，户撒背刀（长刀）总体又分为户撒平头刀、户撒苗刀、户撒镇宅刀、户撒马刀。  

花钢背刀采用红、白铁皮和青钢混合打制面成，具体为红铁皮一层，白铁皮一层，叠起，然后烧化铁皮的表面让它们粘成一块铁条，刀口背上加青钢，打成刀型后，把它铲白，磨光滑，刀面上就呈现出红、白、青三种颜色，花钢背刀由此得名，花钢背刀刀体美观，刀口锋利，深受滇缅边境各族男子青睐，既是显示英武的装饰品，也是农业耕伐木的生产工具和防身武器。

藏刀宽而厚，工艺精巧，长短不一，刀把上镌刻有“猛虎长啸”，“飞燕迎春”等精制花纹。

阿昌刀长短不一，有生产用刀、生活用刀、狩猎者护身用的长刀、宰牲畜用的匕首等数十个品种。后来阿昌族利用精湛的冶铸和锻造技术，生产出的刀具越来越精。制作刀具的村寨之间形成了较细的分工，各寨都有自己的名牌产品。  

制作工序

阿昌族户撒刀锻制技艺

户撒刀制作过程须经下料、制坯、打样、修磨、饰叶、淬火、创光、做柄、制带、组装等10道工序，尤以淬火技艺最为突出，通过热处理使刀叶的硬度和韧性达到最佳状态。  

1.下料（或称落料）：

将一段弹簧钢或碳素钢根据要打的刀型，切割出相应的大小尺寸。下料时需仔细斟酌，量材使用。

2.烧料与打铁:

铁器需用木炭作燃料，一人拉动风箱，另一人将切割好的钢板放入旺火中烧红后，以长把钳夹出，由两人配合用大锤使均匀的力道锻打，反复这样边烧边打十余次后，基本打出刀型。刀子的形状、厚薄、长短、宽窄都力求恰到好处。

3.刮皮（或叫剖光）：

将基本定型的刀用锉子或砂轮刮磨铁皮，直至把刀具刮亮为止。

4.拉漕：

将基本加工好的刀具放置在长凳子上，固定好后，在刀叶上拉出与刀叶平行的漕，以便下一步雕刻装饰。

5.淬火：

将初步加工好的刀片烧红后，把刀锋首先放入水槽中，迅速取出后继续锻打，加大表皮硬度，之后再急淬整个刀身。经过反复的加热、冷却处理，使刀叶的钢性与韧性达到最佳状态。

6.装饰：

用锉子或砂轮再反复打磨,使刀更加光亮，然后在拉好漕的地方用凿子錾出“双龙抱柱”或“二龙夺宝”等图案，刻上刀匠专属自家刀具的徽标，最后根据刀型配上合适的刀把和刀鞘，一把合格的户撒刀算完成。

工具和取材

采用的工具有木制风箱、铁、泥、石混合做成的火炉，以及锤、钳、铁枕等。制刀时，选用保山、腾冲一带出产的钢材，放到炉火中反复加热、锻打、刮磨成刀坯后，再蘸水淬火。淬火技术要求很高，刀剑质量的好坏，往往取决于淬火技术的高低，有一种薄韧可弯的背刀就是蘸水后经过香油回火，反复加工制成的。  

传承价值

第一次世界大战期间，英军曾在缅甸组建过一支景颇族军队，每个战士配备一把式样特别的战刀，叫做“戈勒卡”，在与拿破仑军队作战中，户撒刀屡立战功，此刀即出自户撒阿昌族名师之手。1990年，户撒刀制作名师用自己独特的工艺锻造了象征民族腾飞的“九龙”指挥刀，该刀被作为中国人民解放军三军仪仗队的指挥刀。  

传承现状

在外来文化和社会经济转型的压力下，户撒刀制作的传统技艺和设备有被现代机械及原材料替代之势，加上老艺人年事已长，后继乏人，阿昌族户撒刀技艺面临失传的危险，急需抢救和保护。  

传承人物

项老赛，出生于1940年，云南德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒阿昌族乡腊撒村人。人称“刀王”，是一个以打刀为生的民间手艺人，也是首批国家级非物质文化遗产项目户撒刀锻制技艺的代表性传承人。生于打刀世家，自幼跟随父亲学习户撒刀的锻造技艺。成年后，项老赛遍访各村寨的制刀名师，博取众家之长，与自家的技术进行融合，形成了自己独特的制刀工艺，尤其以淬火工艺精湛而闻名。淬火是制作一把户撒刀成败的关键，稍不留神就会前功尽弃。项老赛经历了无数次的尝试，终于掌握了淬火的要义，他锻制的户撒刀，硬可削铜断铁，柔可绕指，缠于腰间，利可迎空挥断毛巾。  

保护措施

1960年，户撒成立以生产农具为主的“户撒铁农具厂”，购置了当时较为先进的半自动化气锤和机床，一定程度上提高了生产效率。  

2006年5月20日，户撒刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录；2007年6月，“户撒刀王”项老赛入选国际级非物质文化遗产保护传承人代表。“阿昌族户撒刀锻制技艺”进一步得到有效保护，即将失传的“七彩刀”工艺得到恢复与传承。  

由于工艺精湛，户撒刀不仅该民族视若珍宝，而且深受附近汉、傣、景颇、僳僳、藏、白等民族的喜爱。不仅销往北京、西藏、青海、新疆、甘肃、内蒙古等地，甚至还远销缅甸、泰国、印度等国。  

阿昌族

阿昌族人民不仅擅长打刀，也非常爱刀。每家至少有把长刀。青年男子结婚时，总是要身背长刀，方显得英姿勃勃。这种风俗一直延续。据说在阿昌族还有一个很特别的习俗，女方家长在选女婿的时候，不仅要看女婿的人品德行，还有一个重要的指标就是你会不会打刀。