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  • 食物排除疗法

    食物排除疗法是确定一个人无法食用哪些会引发副作用的食物的一种办法。这种副作用也许是因为食物过敏、食物不耐受、其他的生理机制(如新陈代谢毒素)、或者以上因素综合作用等问题。食物排除疗法常包括将可疑食物从饮食中完全清除一段时间(从两周到两个月),以等待确定在此期间症状是否缓解。

    编辑摘要

    目录

    简介/食物排除疗法 编辑

    怀疑对某种食物过敏导致不适?试试“食物排除疗法”吧。食物排除疗法即把某种特定的食物从饮食中加以清除的治疗方法。这是目前最精确、最可信的研究饮食反应的方法,但具体操作方法、时间可以因人而异。[1]

    常见原因/食物排除疗法 编辑

    采用食物排除疗法的常见原因有,怀疑食物过敏或食物不耐受。食物排除疗法也许会排除一种或多种常见食物,比如鸡蛋牛奶,或者会排除一种或多种次要的或非营养性的物质,比如人工色素[1]

    方法/食物排除疗法 编辑

    食物排除疗法食物排除疗法[2]
    食物排除疗法依靠试错法来确定特定的食物过敏或不耐受。一般情况下,如果将某种食物从饮食中清除后症状缓解,之后这种食物还会被重新加入饮食中,以便观察症状是否重现。[1]

    步骤

    食物排除疗法包括3个步骤:

    ①排除期:将所有可能导致症状的食物从饮食中加以清除,以观察症状是否好转。

    ②重新引入期:如果经排除期后症状确定消失,则每隔一段时间重新加入一种被清除的食物,观察其是否引发症状。

    ③双盲法激发期:设计双盲实验,用可疑食物激发,这是为了研究的可信度,以证实前两期得到的结果是否可信。

    这种饮食调控方法约耗时6周,这是目前最精确、最可信的研究饮食反应的方法,但具体操作方法、时间可以因人而异。注意,这种方法必须在医生的指导下进行,以免发生营养障碍性疾病

    相关文献

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    参考资料
    [1]^引用日期:2016-07-15
    [2]^引用日期:2016-07-15
    开放分类 我来补充
    医学食物食物过敏

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