寒具

以糯米粉、面为主材的饼
寒具，又叫饼。冬春季节可贮存几个月，到寒食禁烟时当干粮用，所以名叫寒具。

释名

又叫饼。冬春季节可贮存几个月，到寒食禁烟时当干粮用，所以名叫寒具。

采集加工

或用糯米粉和面，加少许盐，揉搓后捻成环钏的形状，用油煎来吃。