鲍汁花菇

以花菇为主材制成的食品
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鲍汁花菇的特点：口味浓香，鲜香四溢。

制作工艺

l、将花菇去蒂、洗净，用沸水焯烫—下，捞出沥干，再放入碗中，加入鸡油、
葱段、姜片、生抽、绍洒上屉蒸2小时，取出花菇沥干，装盘待用。
2、将西蓝花洗净，放入加有色拉油和精盐的沸水中焯烫—下，捞出沥干，装