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  • 黄甘鱼

    黄甘鱼是海洋里的一种珍贵鱼种,已经接近濒临灭绝的状态,黄唇鱼体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白胸鳍腋下有一黑斑;牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大;背鳍连续,尾鳍楔形。黄甘鱼是中国的特有鱼种,栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸,一般体长为1~1.5米,大者可达50公斤以上。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 黄甘鱼 别名: 黄唇鱼、金钱鮸、黄甘
    界: 动物界 门: 脊索动物门
    亚门: 脊椎动物亚门 纲: 硬骨鱼纲
    亚纲: 幅鳍亚纲 目: 鲈形目
    亚目: 鲈亚目 科: 石首鱼科
    分布区域: 广东沿海与闽南渔场

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    物种简介/黄甘鱼 编辑

    黄甘(黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸,温州人称黄甘),至少有50年没看到过了。

    黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸。温州人称黄甘,属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。系近海暖温性稀有底层鱼类。

    外形特征/黄甘鱼 编辑

    黄甘鱼黄甘鱼
    黄唇鱼是中国的特有鱼种,体长、侧扁,尾柄细长。

    吻突出。头部被圆鳞,体被银元般栉

    体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白。

    胸鳍腋下有一黑斑;

    眼似铜铃,上侧位;口端位,斜裂;牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大;

    背鳍连续;臀第二鳍棘粗长,尾鳍楔形。为名贵珍稀鱼类。

    主要产区/黄甘鱼 编辑

    黄唇鱼主要产区在广东沿海与闽南渔场。

    生活习性/黄甘鱼 编辑

    栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸,一般体长为1~1.5米,大者可达50公斤以上。该鱼以虾、蟹等甲壳类及小鱼为食。喜逆流浑水,厌强光;

    3~6月向沿岸洄游,产卵繁殖。在此期间,由于其鳔内空气振动在水下传出媚媚动听的声响,时强时弱,且有音乐之旋律,100米周围海区可闻其声。以往,温州洞头、南、北麂渔场及瓯江河口段也时有捕捞。

    医用价值/黄甘鱼 编辑

    黄唇鱼鳔的医用价值与鱼胶一样含有丰富的胶原蛋白。

    据分析,500克含蛋白质442克,脂肪l克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效,而现代医学研究表明:可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。

    传说故事/黄甘鱼 编辑

    据老渔民介绍说,黄唇鱼在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。
    黄唇鱼虽体似黄鱼,但鱼鳔形状特殊,呈圆筒型,前端宽平,由两侧各伸出一把细长,约与鳔等长的侧管(俗称胡须)向后深人体壁肌肉层内。其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白;以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽(参),止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。
    故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干,珍藏,以供产妇出血时之急用,可见民风淳朴之一斑。据说,洞头县北沙乡于1957年捕获一条65公斤的黄唇鱼,渔民将鳔取出风干后,呈寄北京献给毛泽东主席,而中央办公厅将其完璧归赵,并复信表示感谢。

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