粒唇鲻

粒唇鲻
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粒唇鲻[zī]（学名：Crenimugil crenilabis），俗名乌鱼、乌仔、乌仔鱼，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科粒唇鲻属的一种。主要分布于印度太平洋区，包括红海、东非、南非、马达加斯加等地。本鱼体延长，前部近圆筒型，后部侧扁，体长可达60公分。栖息在浅海与河口区，但不溯游入河川。属于高经济价值的食用鱼，适合红烧、煮汤等烹饪[rèn]方式。

形态特征

粒唇鲻体形延长，前部近圆筒型，后部侧扁。上唇1/3处具突起或形成瘤状物。上下颔无齿，仅舌头有齿。背鳍硬棘4至5枚、背鳍软条8至9枚；臀鳍硬棘3枚、臀鳍鳍条9枚。一纵列鳞片37至41枚。胸鳍黄色，基底上部具一暗蓝色点。体长可长60公分。

分布范围

粒唇鲻广泛分布于印度太平洋区，包括红海、东非、南非、马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔群岛、留尼汪、阿曼、也门、马尔代夫、斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉、印度、日本、泰国、马来西亚、缅甸、俄罗斯、中国大陆、中国台湾地区、柬埔寨、新加坡、越南、菲律宾、印尼、澳洲、新喀里多尼亚、萨摩亚群岛、纽埃、东加、帕劳、基里巴斯、马绍尔群岛等海域。该物种的模式产地在红海。