豆腐柴

唇形科豆腐柴属的一种植物
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豆腐柴是一种马鞭草科植物，学名为Premna microphylla Turcz.。它是一种直立灌木，幼枝有柔毛，老枝变无毛。豆腐柴分布于中国和日本，中国分布于华东、中南、华南以至四川、贵州等地，生长在山坡林下或林缘。豆腐柴的叶子可以制作豆腐，而根、茎、叶可以入药，具有清热解毒、消肿止血的功效，主治毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血等症状。豆腐柴是一种药食兼用植物，其叶子富含果胶，可以用于果胶提取，也可以作为绿色食品的原料。豆腐柴的花果期为5-10月，核果为紫色，球形至倒卵形。豆腐柴的叶子呈卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，长3-13厘米，宽1.5-6厘米，揉之有臭味，花萼杯状，绿色。

形态特征

顶端急尖至长渐尖，基部渐狭窄下延至叶柄两侧，全缘至有不规则粗齿，无毛至有短柔毛；叶柄长0.5-2厘米。聚伞花序组成顶生塔形的圆锥花序；花萼杯状，绿色，有时带紫色，密被毛至几无毛，但边缘常有睫毛，近整齐的5浅裂；花冠淡黄色，外有柔毛和腺点，花冠内部有柔毛，以喉部较密。核果紫色，球形至倒卵形。花果期5-10月。
豆腐柴
注：本种与狐臭柴P.puberulaPamp.很相似，但后者叶片基部不明显下延，而为阔楔形至近圆形，叶背面有很清晰的细脉等主要特征可以区别。本种被毛情况，由被毛至不太被毛以至光滑均连接而不可分割，故不再分出变种。