魔鬼辣椒，是世界上最辣的辣椒之一，产自印度东北部山区，是当地居民餐桌上的常见美食。2007年2月，该辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒，其辣度超过100万“史高维尔”，随后，其全球需求量陡增。[1]由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”，并相信其辣味足以把魔鬼吓走。[2][3][4]
分布范围
“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。 主要价值
