就座须知

西方人赴宴用餐的5大礼仪

在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着。作为东方人,无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。[详细]

了解西餐的“餐具语言”

了解西餐的“餐具语言”

吃西餐的时候,餐具的摆放位置大有学问,在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“餐具语言”。而不了解这些“餐具语言”的人,则常常会闹笑话。[详细]

西餐礼仪:肉排的吃法

西餐礼仪:肉排的吃法

点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供当。[详细]

西餐礼仪:如何食带骨食物

西餐礼仪:如何食带骨食物

先把翅膀和腿切下,然后借帮刀和叉来吃身体部分。你能够把翅膀和腿用手拿灭吃。[详细]

西餐礼仪:汤的吃法

西餐礼仪:汤的吃法

一般使用的餐具是汤盘或汤碗。汤碗分带把儿和不带把儿两类。饮用汤要使用汤勺。[详细]

西餐礼仪:鱼的吃法

西餐礼仪:鱼的吃法

鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平[详细]

西餐礼仪:沙拉的吃法

西餐礼仪:沙拉的吃法

沙拉的进餐器具盛沙拉一般用沙拉盘,平盘深盘都能够。一般讲究的餐厅要摆上刀和叉。[详细]

西餐礼仪:红酒的喝法

西餐礼仪:红酒的喝法

要试出酒的味道,首先不能把酒斟得太满,约红酒怀的3分之1,轻摇酒怀让酒接触空气。[详细]