斝（拼音：jiǎ，音同“甲”），是古代中国先民用于温酒的酒器，也被用作礼器，初见于夏代晚期，盛行于商至西周，常与觚、爵组合使用。通常用青铜铸造，三足，一鋬[pàn]（耳），两柱，圆口呈喇叭形。《说文解字》称为“玉爵”，礼书上称为 “散”，实与斝为同一种器物。[1]商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。[2] 简介
山西襄汾出土过一个陶斝，时间比大汶口文化更早，制作很精美，很多人认定是酒器，但考古发现，里面盛放的是猪肉，说明是煮东西吃的，与陶灶摆放在一起，应该是烹饪[rèn]器物。 引自：王恺《中国酒的延绵不绝：谷物与酒曲的变奏——专访白酒史家王赛时》[J].三联生活周刊，2013，51-61
形状形态
