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王家林-快懂百科
人物经历
1984年王家林以优异的成绩考取了同济大学,毕业后到青岛啤酒集团工作,从技术员到总工程师。1993年至1994年,王家林作为访问学者赴慕尼黑研修啤酒酿造技术。后来,王家林先后主持完成了国家重点技术创新项目“啤酒稳定性、保鲜及抗老化研究”、“非发芽谷物结合高浓酿造提高啤酒质量”等。先后任职青岛啤酒温州分公司总经理、青岛啤酒研发中心研究员、青岛啤酒集团蓬莱分公司总工程师等职务。从2006年起,他任职青岛科技大学生物系教授、系主任。[1]与青岛蔚蓝生物集团公司、即墨妙府老酒公司、青岛琅琊台集团等企业进行产学研合作。教学方面,主要讲授“酿造酒工艺学”、“发酵工程”等课程。 获得荣誉