共结晶

共结晶
共结晶指的是两种或两种以上的溶液、熔体母液（或气相）中同时结晶表现出的现象。

正文

名称：共结晶;cocrystallization
两种或两种以上的晶相由特定总组成的溶液、熔体母液(或气相)中同时结晶析出的现象。钢铁生产中的铁碳合金体系、各类多相盐水体系(如某些盐湖资源)、熔断丝的多元合金材料、水泥生产或天然硅铝酸盐矿物的形成过程，均与共结晶机制相关。微量的放射性核素单独存在于溶液中时不能形成结晶，当加入某种常量元素的化合物并令其结晶析出时，微量放射性核素进入常量物质的结晶中形成混晶，也称为共结晶(共沉淀)。
截止2013年，共结晶应用比较有突破性的是，2012年淄博中食歌瑞生物技术有限公司推出的以赤藓糖醇系列为主的共结晶糖，主要有赤藓糖醇与罗汉果复配结晶，赤藓糖醇与罗汉果复配结晶，赤藓糖醇与罗汉果复配结晶。此类结晶糖其优势主要在于