池沸腾

高温热壁面在液体中进行的沸腾
池沸腾,又称大空间沸腾是指高于饱和温度的热壁面沉浸在具有自由表面的液体中所进行的沸腾。
此时产生的蒸气泡能自由浮升,穿过自由表面进入容器空间。研究大空间沸腾换热的目的是揭示液体沸腾的一般规律。

特点

产生的气泡能自由浮升,穿过液体自由面进入容器空间。

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